Turcii electrici: descrierea și subtilitățile alese

Electric Turbo este o versiune îmbunătățită a turcilor tradiționali și este bine cunoscută de adevărații cunoscători de băuturi de cafea. În ciuda apariției mașinilor moderne de cafea de înaltă tehnologie, o băutură turcească adevărată poate fi făcută exclusiv cu ajutorul turcilor, atât de mulți dintre fanii săi preferă să folosească această metodă de pregătire.

După cum sa menționat mai sus, turcul electric este destinat pentru prepararea cafelei în turcă, care nu se poate realiza cu ajutorul aparatelor de cafea tip picurare sau rozhkov. Din punct de vedere structural, dispozitivul este destul de simplu și constă dintr-o carcasă și un element de încălzire.

Volumul capacității de lucru este, de obicei, 200-500 ml, iar materialul de fabricație este utilizat în oțel inoxidabil, plastic sau ceramică. totuși există și modele destul de voluminoase capabile să pregătească până la 1,5 litri de cafea la un moment dat. În funcție de forma sa, rezervorul aparatului electric este similar cu forma unui turc obișnuit și este un vas cu o bază largă și un gât îngust.

Gâtul îngust vă permite să controlați cu ușurință spuma și reduce semnificativ zona de evaporare a lichidului la fierbere în timpul preparării băuturii. Elementul de încălzire este amplasat sub partea inferioară a carcasei și este separat de rezervor cu o garnitură rezistentă la apă.

Puterea încălzitoarelor electrice poate ajunge la 1000 W, ceea ce vă permite să faceți cafeaua literalmente în 1-2 minute.

Faptul este că Cafeaua turcească nu este recomandată să aducă la fierbere, și de a urmări în mod independent și de a prinde marginea de fierbere poate fi destul de problematică.

În acest scop, a fost creat filtrul de cafea turcă cu oprire automată, care, la momentul potrivit fără ajutor, va opri încălzirea băuturii de pregătire.

Principiul de funcționare al roților electrice este similar cu principiul funcționării unui ceainic electric.în care elementul de încălzire situat în partea de jos a rezervorului încălzește lichidul din interiorul dispozitivului și îl aduce la punctul de fierbere.

Apoi, un dispozitiv care nu are oprire automată este dezactivat de o persoană și probele automate sunt dezactivate singure. În plus față de automatizare, multe elemente moderne sunt echipate cu mânere pliabile., indicatoare de nivel al lichidului, senzori de temperatură și panouri de control tactil.

Până de curând, turcii electrici erau oarecum inferiori în popularitatea lor față de mașinile automate de cafea moderne.

Cu toate acestea, tendințele recente pe piața aparatelor de uz casnic arată o creștere a cererii pentru aceste aparate ieftine și ușor de utilizat, datorită unor avantaje incontestabile ale acestor modele.

• Turcii electrici sunt foarte ușor de folosit. Este suficient ca o persoană să toarne apă în rezervor, se toarnă cafeaua măcinată și apasă butonul "Start".
• Viteză mare de gătit vă oferă posibilitatea de a petrece la gătit nu mai mult de 2 minute.
• Prezența în unele modele a opțiunii de deconectare electrică garantează oprirea în timp util a elementului de încălzire și elimină necesitatea de a elimina consecințele "fugirii" de cafea.
• Design universal vă permite să plasați turcul în bucătăriile oricărui stil - de la interior clasic la super-modern.
• Mâner pliabil vă permite să luați dispozitivul într-o călătorie și să-l facilitați stocarea.
• În comparație cu mașinile de cafea, un motor electric este foarte ieftin.care oferă dispozitivului o disponibilitate sporită a consumatorului. În plus, turcii nu consumă prea multă electricitate, ceea ce economisește în mod semnificativ bugetul.
• Datorită designului simplu și absenței elementelor complexe, electrocutările de reparații pot fi efectuate la orice centru de service.

La fel ca orice alt aparat de uz casnic, există electroșocuri și dezavantajele lor. Acestea includ nevoie de îngrijire atentă în spatele suprafeței interioare a rezervorului, complicată de gâtul îngustat. Interferează cu accesul liber în interior pentru îndepărtarea unui raid de cafea și a unei spume.

Printre minusuri se poate observa necesitatea prezenței constante a unei persoane și controlul acesteia asupra procesului de preparare a cafelei în modelele care nu sunt echipate cu oprire automată. În caz contrar, băutura pur și simplu "fuge" și estompează suprafața pe care se află turcul.

Mai mult decât atât, experții cred că chiar și modelele cu închidere automată fierb o cafea puțin, ceea ce duce la o scădere a spumei și o pierdere parțială a aromei.

Piața modernă a aparatelor de acasă oferă o mare varietate de modele electrice turcești. Mai jos sunt eșantioane, mențiunea căruia se găsește cel mai adesea pe Internet.

• Modelul Gorenje TCM 300W Culoarea albă este prevăzută cu picioare din cauciuc, ceea ce face dispozitivul foarte stabil și sigur. Corpul produsului este fabricat din oțel inoxidabil și are un volum de 300 ml. La un moment dat într-un astfel de turc puteți face până la 4 cani de cafea, ceea ce este suficient pentru nevoile unei familii sau unei companii mici.

În plus față de prepararea cafelei, modelul poate fi folosit ca un mini-cazan electric. Puterea elementului de încălzire este de 800 W, ceea ce vă permite să petreceți la prepararea băuturii nu mai mult de 2 minute. Rezervorul de apă este capabil să se rotească liber în jurul axei sale cu 360 de grade., care împiedică răsucirea firelor și crește siguranța utilizării dispozitivului.

Modelul este echipat cu o opțiune de dezactivare automată în cazul în care apa este în afara rezervorului. Produsul este disponibil în dimensiuni de 26x18x14,5 cm, are un cablu cu o lungime de 1 m și cântărește 0,7 kg. Prețul turcilor este în 1999 ruble (2019).

• Modelul Sinbo SCM-2928 Este un dispozitiv de 1000 W cu un volum de 400 ml. Butonul "Start" este echipat cu un indicator LED și este amplasat pe mânerul ergonomic. Plita are o formă grijuliu care nu permite scurgerii lichidului atunci când este turnată în cupe.

Produsul este echipat cu protecție împotriva supraîncălzirii. și are o funcție de oprire automată atunci când rezervorul nu are suficientă apă. Corpul și mânerul sunt realizate în culorile de cafea și lapte, combinate foarte armonios cu băutura preparată. Modelul este echipat cu un cablu cu o lungime de 1,1 m, iar costul său este de 900 de ruble (2019).

• Multifunctional Electric Turk TimeCup CM-620 Este un dispozitiv de înaltă tehnologie cu o funcție de închidere automată.

Modelul este echipat afișaj convenabil care afișează temperatura lichidului, un senzor de timp, un senzor de ridicare a spumei, o tastatură tactilă, un temporizator, o indicație de pornire, un termostat și un compartiment pentru cabluri. Utilizarea acestui turc face ca procesul de fabricare a cafelei să fie complet automatizat.

Imediat după pornirea butonului "Start", elementul de încălzire începe să funcționeze la capacitate maximă și după ridicarea spumei deasupra unui anumit nivel se oprește instantaneu. Acest ciclu se repetă de 4 ori - exact atât timp cât focul trebuie pornit și oprit în timpul gătitului manual.

La sfârșitul gătirii, aparatul emite un semnal sonorinvitând proprietarul pentru o ceașcă de cafea. Este un astfel de miracol de tehnologie 7800 ruble (2019).

Atunci când alegi electrocats Este necesar să se ia în considerare o serie de puncte semnificative care afectează direct sau indirect utilizarea dispozitivului.

• Trebuie să se determine volumul rezervorului, care se calculează în funcție de numărul estimat de persoane. Astfel, pentru o familie de 2-3 persoane, vor fi suficiente 250-300 ml, în timp ce pentru o echipă mare volumul unui cezve ar trebui să fie de cel puțin un litru.
• Următorul criteriu de selecție este puterea elementului de încălzire.. Dacă există o lipsă catastrofică de timp în dimineața și doriți să faceți o băutură cât mai repede posibil, atunci este mai înțelept să optați pentru aparatele cu o putere maximă de 1000 de wați. Consumul de energie al acestui model va fi puțin mai mare decât cel al partenerilor săi de putere redusă, dar va mai petrece mult mai puțin timp în pregătirea unei porții a băuturii.
• Dacă Turk este ales pentru un adevărat gourmet, în acest caz este mai bine să optați pentru dispozitive cu putere redusă. Băutura în astfel de modele este preparată mult mai mult, datorită căreia reușește să obțină o aromă unică și se obține cât mai aproape de cafeaua turcească reală produsă într-un foc deschis lent.
• Un factor important este materialul de fabricare a mânerului. și va fi mai bine dacă este un copac. Mânerele din lemn arată destul de solid și au performanțe ridicate. Ele sunt durabile, nu se încălzesc din rezervorul de metal, diferă în ceea ce privește durabilitatea sporită și rezistența la uzură.
• De asemenea, ar trebui acordată atenție materialului utilizat pentru a face cazul și grosimea peretelui. Astfel, modelele ceramice și metalice sunt mai preferabile din punct de vedere al protecției mediului și al stabilității termice decât cele din plastic. În ceea ce privește pereții rezervorului, cu cât este mai mare grosimea lor, cu atât fluidul din interior se va încălzi mai bine, iar cu atât mai aromat și mai real va fi cafeaua.
• Dacă finanțele permit, este mai bine să achiziționați un dispozitiv cu o funcție de închidere automată, care va elimina necesitatea de a sta deasupra turcului în așteptarea pregătirii băuturii.

Prepararea cafelei într-o barcă electrică este mai ușoară decât folosirea unui cuptor cu gaz sau electric. Pentru a face acest lucru, doar turnați apa până la un anumit punct din rezervor și toarnă cafeaua măcinată.

Apoi, trebuie să apăsați pe butonul "Start" sau "Start" și să așteptați să bea băutura, iar atunci când echipați dispozitivul cu funcția de oprire automată, puteți merge în siguranță în afacerea dvs.

Dacă aparatul nu poate să se dezactiveze și să controleze temperatura băuturii, atunci Butonul "Start" trebuie să fie oprit manual, iar acest lucru trebuie făcut imediat ce spuma începe să crească.

Din recomandările generale privind funcționarea turcilor electrici se pot distinge următoarele:

• Este recomandabil să luați numai cereale prăjite;
• Nu umpleți turcul cu apă la jumătate, ca în acest caz, forma îngustă a rezervorului nu va funcționa pentru a menține aroma, iar cafeaua va fi fără gust;
• este recomandabil să se utilizeze numai apă filtrată: aceasta va împiedica formarea scării și va prelungi durata de viață a dispozitivului.

În general, consumatorii vorbesc pozitiv despre turcii electrici și le folosesc cu plăcere.

Se acordă atenție dimensiunii miniaturate a unității și abilității de a pregăti rapid o băutură. De asemenea, marcate costul scăzut și costul cele mai multe modele de uz casnic.

Cu toate acestea, iubitorii adevărați ai cafelei turcești, care o folosesc de mai bine de un an, simt imediat diferența dintre o băutură preparată în mod tradițional pe o căldură scăzută și o cafea produsă într-un turc electric. Iar dimpotrivă, oamenii care nu înțeleg și nu apreciază delicat parfumul sunt foarte mulțumiți de achiziție și nu regretă banii cheltuiți pe ea.

În ceea ce privește aspectul tehnic al problemei, majoritatea utilizatorilor subliniază fiabilitatea ridicată a aparatului și durabilitatea acestuia.

Cel mai adesea, releul termic nu funcționează, elementele de fixare ale mânerului se desprind și, indiferent dacă sunt detașabile sau pliabile, elementele de încălzire se ard. Cu toate acestea, aceste defecțiuni sunt comune celor mai multe încălzitoare de apă, iar turcul electric nu este o excepție.

Mai multe informații despre beneficiile turcilor electrici pot fi găsite în videoclip.