O varietate de forme de plăci

Printre varietatea de tacâmuri de bucătărie, aș dori să vorbesc separat despre plăci. Ele reprezintă un atribut esențial al fiecărei bucătării, participă la multe procese. Toate felurile de mâncare sunt servite pe masa de bucătărie pe plăci, le mănâncă pe toate și, desigur, unii preferă să rezolve situațiile conflictuale și controversate cu această tacâmuri.

Gama și selecția plăcilor de pe piața modernă de mâncăruri este destul de diversă și de mare. Ele pot diferi în formă, spațiu, design. O alegere largă vă oferă posibilitatea de a cumpăra multe produse similare pentru bucătărie, deoarece ar trebui să existe o mulțime a priori. În acest articol vom examina mai bine varietatea și abundența formelor de plăci.

Fiecare bucatarie are containere diferite pentru alimente, dar nu toata lumea poate spune exact ceea ce sunt numite si pentru ce sunt folosite.

Deci, există următoarele tipuri de plăci.

• Sala de mese. Cel mai adesea este o formă ovală sau rotundă, servește mâncăruri fierbinți. O astfel de capacitate este adâncă, cu diametrul de 20-24 cm, servește primele cursuri și puțin adânc, cu diametrul de 27-32 cm, servește cursuri secundare.
• Salata Bowlcare pot fi porționate sau împărțite. Se intenționează atât pentru salate, cât și pentru muraturi și legume proaspete.
• Snack Bar. Dimensiunea poate fi mare sau standard. În primul, cu un diametru de 26-31 cm, servesc preparate din carne sau dulciuri cu sosuri. Standardul este conceput pentru gustări calde, bucăți de brânzeturi sau cârnați, dimensiunea lor nu este mai mare de 20 cm.
• fel de mâncare. Forma acestui fel de mâncare poate fi foarte diferită. Acesta "prezintă" pește, carne, vânat, canapés. Dimensiune standard - 40-45 cm.
• Pialat. Prezentată sub formă de cupă fără mâner. Orice poate fi servit în acest container.
• Desert. În acest fel de mâncare servesc fructe sau deserturi. Este puțin adâncă și adâncă, iar mărimea ei nu depășește 20 cm. Cel mai adesea este o placă plană pe care chiar și un tort se poate potrivi cu ușurință.
• pâine. Dimensiunea este egală cu 16-18 cm, este destinată produselor din făină și ulei.
• Pescuit. Această placă are o formă alungită, ovală. Lungimea acestuia este de 33-37 cm, lățimea - 23-26 cm.
• Seledochnitsa. În acest fel de mâncare, pe masa sunt servite hering, pește conservat și pește finit. Este foarte similar cu o placă de pește, dar mai mare.
• Supa. Capacitate suficient de mare - 250-500 cm³. Proiectat pentru supe, cereale, muesli.
• bulion. Acesta este un castron cu mânere pentru hrănirea bulionului. Are o capacitate suficient de mare - 350-400 cm ³.
• Cu fundul adânc. Se folosește pentru paste și diverse feluri de mâncare principale.
• Servirea - plasat sub o altă placă. Adică, ea participă la stabilirea mesei ca pe un stand.

Plăci - acesta este elementul bucătăriei, care este întotdeauna prezent. Dar dacă mai devreme în bucătărie a fost posibil să se observe doar vase rotunde de diferite diametre, atunci astăzi gama de forme este cu adevărat surprinzătoare și uimitoare. Selecție mare datorită prezenței de noi materiale, tehnologii, echipamente, posibilități nelimitate.

Cele mai populare forme sunt:

• un cerc;
• pătrat;
• ovală;
• dreptunghi.

Configurațiile de mai sus sunt considerate standard - nimeni nu va fi surprins de ele. Dar există opțiuni destul de originale care cu siguranță nu vor trece neobservate:

• bolul evangheliei;
• capacitate sub formă de măr;
• un fel de mancare sub forma unui personaj de desen animat;
• mâncăruri de pizza;
• capacitate de la tastatură;
• capacitate sub formă de fălci de rechin, mugure de flori, nori, sticle.

Alegerea ustensilelor de bucătărie trebuie să fie abordată în mod responsabil. Este necesar să se țină seama de faptul că un fel de mâncare este felul de mâncare, care este adesea folosit, deci ar trebui să fie, în primul rând, de înaltă calitate și inofensiv.

Există anumite criterii pentru alegerea plăcilor, care ar trebui să respecte, alegând un recipient pentru primirea și servirea hranei. Factorii și criteriile determinante sunt prezentate mai jos.

Materiile prime din care sunt făcute vasele sunt cele mai importante. Fiecare material conferă produselor proprietăți și caracteristici speciale.

• Porțelan. Astăzi, plăcile de porțelan sunt considerate un element de lux. Este, de asemenea, de remarcat faptul că marca de identificare pentru definiția chinei este greutate - este destul de greu. Costul mâncărurilor din porțelan este destul de ridicat.
• Clay. Plăcile ceramice sunt de înaltă calitate și durabile, dar grele.
• Earthenware. Acesta este un alt material popular pentru producția de tacâmuri. Faianța, în comparație cu chinaware, nu este la fel de durabilă, dar destul de confortabilă și de înaltă calitate. Este ușor să o îngrijești și aspectul ei este foarte atractiv. Merită să ne amintim că o astfel de placă este fragilă.
• Copac. Ustensilele din lemn erau în uz cu multe secole în urmă, dar rămân populare astăzi. Este considerat cel mai ecologic și mai neobișnuit. Un dezavantaj mare și, poate, principalul său dezavantaj este tendința de a absorbi toate mirosurile, deci trebuie spălate foarte atent.
• sticlă. Plăci de sticlă - una dintre cele mai populare astăzi. Ele pot fi văzute în fiecare bucătărie. Pot exista o varietate de forme și dimensiuni. Marele lor avantaj este posibilitatea utilizării în cuptorul cu microunde.

Decide cu privire la culorile de feluri de mâncare, astăzi majoritatea oamenilor se concentrează pe proiectarea bucătăriei în sine. Dacă există o reparație de design în cameră și un anumit stil este prezent, atunci trebuie să ridicați feluri de mâncare care se potrivesc cel mai bine atmosferei generale.

De asemenea, trebuie să țineți cont de efectul culorii asupra bunăstării, starea de spirit a persoanei care este în contact cu felurile de mâncare. Luminile strălucitoare pot să trezească pofta de mâncare, înveseliți-vă. Este considerată mâncăruri roșii populare, iar albul este calm și armonie.

Alegerea unei plăci în conformitate cu acest criteriu, în primul rând încep de la practicitate și ușurință în utilizare. Desigur, puteți alege același mod de a vă crește spiritele pentru a cumpăra niște containere neobișnuite, dar în majoritatea cazurilor toată lumea cumpără opțiunile standard. Cele mai populare sunt plăci pătrate, dreptunghiulare, ovale.

Acesta este, de asemenea, un criteriu important de selecție. Producătorii de bucate pentru bucătărie astăzi o cantitate imensă. Ele se disting prin calitatea produselor lor, care pot fi judecate prin analizarea prețului. Mâncărurile bune și durabile nu pot fi ieftine, ca orice alt lucru.

Despre tipurile de plăci, vedeți următorul videoclip.