Pregătirea pentru nuntă - un proces minuțios, dificil și lung. Alegerea inelelor, organizarea unui banchet, precum și trimiterea de invitații către rude, prieteni și cunoștințe pot fi sarcini destul de stresante. O altă problemă importantă atunci când lucrați la organizarea unei sărbători este alegerea unui tort de nuntă. După cum știți, acest desert poate fi un ornament la sărbătoarea dvs. sau o puteți strica complet. Prin urmare, una dintre principalele probleme este alegerea unui tort potrivit.
În ultimii ani, noii mireni preferă prăjiturile de masă. Acest desert nu este doar incredibil de frumos în aspect, ci și extrem de gustos. Cum să alegeți tortul de nuntă corect din mastic, ce ar trebui să fie luat în considerare atunci când alegeți un desert festiv, ce design să alegeți, citiți în materialul nostru.
Ce este?
Masticul de cofetărie este o substanță specială, pastă, destinată decorării produselor alimentare (în special, produselor de cofetărie).
Baza compoziției acestui produs este zahărul sub formă de pudră. În plus, masticul de cofetărie poate conține amidon, gelatină, albus de ou, marshmallow, marțipan (marțipanul este baza aluatului de migdale) și multe altele.
Pentru a da masticului culoarea dorită, se folosesc coloranți alimentari. Ele pot fi atât naturale (de exemplu, sucuri de legume), cât și artificiale.
În general, trebuie remarcat faptul că masticul este utilizat pentru fabricarea de prăjituri și produse de patiserie festive.
Selectarea formei
Înainte de alegerea elementelor directe de design și decorare a tortului, este necesar să se determine forma produsului.
Nivelul unic
Cel mai simplu design al tortului. Produsele cu un singur nivel pot fi fabricate în formă rotundă tradițională sau mai creative. Deci, o formă de nuntă populară este inima. De asemenea, tortul mastic se poate face sub forma unei flori. Nu mai puțin frecvent este alegerea tortului, care este o pereche de forme (de exemplu, doi porumbei sau două lebede).
două niveluri
Forma complicată a tortului, care este cea mai comună alegere în rândul femeilor nou-născute.
cu trei etaje
În cazul în care un număr mare de invitați sunt invitați la nuntă, sau mirele și mirele decid să se concentreze pe desert, acest soi este ales.
Trebuie menționat faptul că, în cazul formularelor pe două și trei niveluri, fiecare dintre straturi poate fi similar cu cel precedent sau poate fi complet opus. De exemplu, un tort cu trei nivele poate consta din trei straturi rotunde de aceeași mărime și un tort cu două nivele, de exemplu, are o bază rotundă mare pe primul nivel și o mică inimă pe a doua.
Opțiuni de proiectare
În fiecare an, cofetarii vin cu opțiuni de design neobișnuite și mai originale pentru prăjiturile de nuntă. Cu toate acestea, există printre astfel de idei și cele care sunt populare de la an la an.
monocromatic
Simplu, dar în același timp, versiunea clasică a dulciurilor de nunta de design. Cel mai adesea ele aleg un tort de culoare albă, cu toate acestea, este posibil să visezi și să alegi o nuanță potrivită pentru un design individual.
Cu inele
O altă opțiune romantică și tradițională. Tortul tort cu inele - un adevărat clasic al genului. În această variantă, desertul devine nu numai un plus gustos și frumos al celebrării, ci și un accent simbolic.Inelele reprezintă iubirea infinită, infinită și sinceră a soților și, de asemenea, denotă loialitatea.
Cu porumbei
Această metodă de decorare este similară celei anterioare. Porumbeii de pe tort vor simboliza dragostea unui cuplu tânăr.
Cu trandafiri și orhidee
Un model de design nu mai puțin popular este tema florii. Alegerea florilor specifice este a ta, dar este de remarcat că cele mai frecvente sunt prăjiturile cu trandafiri și orhidee. În plus, în designul tratamentelor, alte plante pot fi utilizate în funcție de preferințele personale ale noilor soții.
Cu inscripții
Ca ornament de partea superioară (și uneori suprafața întregului desert), puteți utiliza inscripții atingeți. De exemplu, cuvântul Love este perfect (din engleză - dragoste). Aceste inscripții pot fi executate în limbile rusă, engleză sau orice altă limbă. Puteți utiliza, de asemenea, numele unui cuplu tânăr sau inițiale.
Abstract ornament
Destul de simplu în execuție. Această opțiune va fi un compromis excelent dacă nu puteți ajunge la o decizie unanimă. Tortul, decorat cu ornamente abstracte, va fi un accent elegant și elegant al sărbătorii.
Aur sau argint
Acoperind o farfurie dulce cu un strat de aur sau argint (această procedură se poate face fie integral sau parțial) se adaugă chic și lux.
Ombre
Acest efect poate fi folosit nu numai la înregistrarea unei coafuri sau unghii. O schimbare treptată a culorilor este, de asemenea, potrivită pentru decorarea unui tort de nuntă (uneori această tehnică este numită și gradientul).
Cu arcuri
Plasarea de arcuri la un desert de nunta este un mod simplu si traditional de design. Astfel, baza tortului poate fi făcută pe bază monocromă, iar arcurile vor servi ca accente luminoase.
Cu fructe și fructe de pădure
Puteți decora tortul nu numai cu fructe proaspete și naturale și fructe de pădure, dar și cu fructe din mastic.
Elemente de decorare ale mirelui și mirelui
În mod obișnuit, adepții stilului tradițional aleg opțiunea ortodoxă și emoționantă, care va reaminti încă o dată eroii ocaziei și va aduce un cinste evenimentului.
În plus, acest atribut poate fi jucat printre oaspeți, precum și o bucată de tort de nuntă sau poate fi lăsat ca decor interior (dacă este făcut din material inodor), care de mulți ani va aminti acest eveniment minunat când sa născut o nouă familie.
concluzie
Cake - o parte integrantă a oricărei sărbători, mai ales pentru ziua nunții. În agitația de organizare și pregătire, trebuie acordată o atenție deosebită acestei componente a mesei festive.
În mod tradițional, se obișnuiește să se taie tortul, deci dacă faceți alegerea corectă, veți primi un număr mare de complimente, iar tortul în sine va fi întâmpinat cu o furtună de aplauze.
Maestru de clasă în crearea unui nunt cu trei nivele tort, a se vedea mai jos.
