Sfaturi pentru calcularea cantității de alcool și băuturi răcoritoare la nuntă

În ciuda numărului mare de agenții de nunți, mulți dintre viitorii noștrii sau părinții lor preferă să planifice o sărbătoare pe cont propriu. La urma urmei, nimeni nu știe mai bine oaspeții decât prietenii și rudele. Pentru a nu cheltui prea mulți bani, dar în același timp să nu intri într-o situație ciudată, merită luați în considerare sfaturi utile privind calcularea cantității de alcool și băuturi răcoritoare la o nuntă.

Principala regulă în planificarea unei sărbători - alcoolice și alte băuturi trebuie să fie în abundență până la sfârșitul evenimentului.

Există două abordări principale pentru planificarea cantității de băutură. Dacă cunoașteți bine preferințele fiecăruia dintre oaspeții dvs., atunci pe fiecare masă se vor bea băuturile pe care oamenii care stau în spatele lor. Și dacă nu sunt prezenți oameni foarte cunoscuți la sărbătoare, atunci setul de sticle de pe fiecare masă ar trebui să fie absolut același.

Opțiunile intermediare, cu excepții rare, nu sunt binevenite, deoarece fiecare oaspete ar trebui să fie la fel de costisitor pentru tine. Situațiile în care oaspeții vor vedea băuturile de elită care le lipsesc de la masa următoare nu sunt acceptabile - nu ar trebui să existe o categorie de oaspeți.

Nu uitați că calculul de mai jos al alcoolului pentru nuntă este pur indicativ, deci ar trebui să țineți întotdeauna în considerare caracteristicile oaspeților dvs. și să luați o sticlă sau două din fiecare dintre băuturi în rezervă.

Primul lucru pe care trebuie să-l numeri este numărul total de oaspeți la nunta ta. După aceasta, le puteți împărți în trei categorii:

• cei care de obicei beau foarte mult;
• cei care beau moderat;
• cei care nu beau deloc.

Este mai ușor să estimați numărul de băuturi împărțindu-le în mai multe grupe:

• alcool tare;
• vin și băuturi de vin;
• bere;
• băuturi răcoritoare fără alcool.

Luați în considerare algoritmii de bază pentru evaluarea numărului necesar de sticle pentru fiecare dintre aceste categorii. Aceste modele se aplică numai la nunți celebre la temperaturi moderate. Dacă întâlnirea se petrece în vara fierbinte, atunci puteți consuma alcool de 2 ori mai puțin puternic și de circa 3 ori mai multă bere și vin. Și invers, dacă se întâmplă în timpul iernii, este mai bine să crească numărul de băuturi tari cu 2-3 ori și să renunți complet la bere.

Următoarele tipuri de alcool sunt categoric clasificate ca fiind puternice:

• vodca;
• brandy sau brandy;
• rom;
• gin;
• whisky;
• alte băuturi cu o rezistență de 30 de grade.

De obicei, aceste băuturi sunt băutate de bărbați, deci este mai convenabil să faceți calculul la oaspeții de sex masculin.

Astfel, dacă la celebrarea dvs. sunt prezenți aproximativ 30 de bărbați, atunci veți avea nevoie de 9 litri de băuturi tari, ceea ce înseamnă 18 sticle de câte 0,5 litri sau 13 sticle de câte 0,7 litri fiecare.

Dacă la banchet vă așteptați 20 de oaspeți cu băutură medie și 10 băutori grei, atunci veți avea nevoie de 11 litri de alcool tare - acestea sunt 22 de sticle de jumătate de litru sau 16 recipiente de câte 0,7 litri fiecare.

Luând în considerare tradițiile rusești, cea mai comună proporție dintre tipurile de alcool tare este de 60% vodcă și 40% coniac, whisky, rom și așa mai departe.

În cazul în care persoanele în vârstă sunt prezente în principal la banchet, cantitatea de vodcă poate fi mărită la 70%. Dacă, dimpotrivă, se așteaptă un număr mare de tineri, cel mai bine este să se reducă cantitatea de vodcă la 35% și în același timp să se ia 30% whisky și 35% brandy.

Femeile preferă de obicei să folosească această categorie de băuturi, deci este rezonabil să excludem bărbații din această parte a evaluării și să estimați numărul de sticle pe baza numărului de femei. Aici, calculul este mult mai simplu decât în ​​cazul alcoolului puternic - pentru fiecare oaspete merită să luați o sticlă de 0,7 litri de vin. Trebuie avut în vedere faptul că vinurile roșii sunt, de obicei, mai populare decât albii, astfel încât pentru fiecare 6 sticle de roșu să luați 4 sticle de culoare albă.

În ceea ce privește categoria băuturii, preferința ar trebui acordată în mod egal vinurilor semi-uscate și semi-dulci. Vinurile de desert sunt bune pentru gustări, deci este puțin probabil să fie populare la banchet. Vinul uscat este un produs pentru cunoscătorii individuali, deci nu ar trebui să-l puneți pe fiecare masă. Cu toate acestea, câteva băuturi din această băutură în rezervă ar trebui să fie în continuare achiziționate în cazul în care există un oaspete la masă consumând doar un astfel de vin.

Șampania este considerată o categorie separată de băuturi de vin la nunți. Primele toasturi sunt de obicei rostite de el, astfel încât fiecare oaspete să poată lua un pahar și, cel puțin, să o ia în gură. Deci, pentru fiecare oaspete de nuntă, indiferent de vârsta, sexul și preferințele de alcool, ar trebui să cadă pe 250 ml de șampanie. Deci, dacă nunta ta este de așteptat doar 50 de persoane, atunci vei avea nevoie de 13 litri de băutură, adică 19 sticle cu o capacitate de 0,7 litri.

În zilele noastre nu există cazuri neobișnuite atunci când o persoană practic nu consumă alcool, cu excepția berii.

Fiecare oaspete care bea cu siguranta bere trebuie sa primeasca cel putin 2 litri din aceasta bautura. Și în timpul verii este cel mai bine să luați 2-3 litri de bere pentru fiecare oaspete de vacanță. Este de la sine înțeles că berea artizanală de la fabricile private de bere sau mărci de elită precum Guiness și Hoegaarden va fi preferabilă. Raportul dintre bere ușoară și întunecată ar trebui să fie de aproximativ 70 și, respectiv, 30%.

Aflați mai multe despre cum puteți calcula cantitatea de băuturi alcoolice pentru o nuntă, veți afla din videoclipul de mai jos.

Cantitatea minimă de băuturi răcoritoare fără alcool este de 1,5 litri pe persoană. În vara fierbinte puteți înmulți în siguranță această cifră cu 2.

În acest caz, aproximativ 1 l din această cifră ar trebui să fie apă minerală. Cel mai bine este să luați aproximativ 70% apă minerală necarbonată și 30% carbonatată.

În plus, pentru fiecare oaspete trebuie să fie depozitate aproximativ 0,5 litri de suc sau băutură de fructe. În principal la nunți, sucurile de portocale și de mere sunt folosite în proporție egală. De asemenea, puteți recomanda suc de struguri.

Efectuând calcule pentru întreaga ceremonie și nu doar pentru un banchet, nu uitați să luați în considerare băuturile necesare pentru înregistrarea căsătoriei și plimbarea ulterioară.

Partea oficială este suficientă pentru a lua șampania la o rată de 1 pahar pentru fiecare persoană care va fi prezentă la ea.

Poți lua de 2 ori mai puțin sticle de șampanie la plimbare decât vor fi participanți. Deci, dacă participă 10 persoane, atunci merită să luați 5 sticle cu dvs. Doar nu uitați să luați și băuturi răcoritoare la o rată de 300 g pe persoană. Este foarte convenabil și practic să luați împreună o sticlă de 0,33 litri pentru fiecare dintre participanții la plimbare.