Idei originale pentru crearea de prăjituri neobișnuite

În zilele noastre, prăjiturile de nuntă au devenit nu doar un tratament cu nevoi speciale la masa de nuntă, ci și un accent luminos care încheie sărbătoarea. Iată de ce decorul și decorarea ei sunt subliniate: unele cupluri fac o alegere în favoarea compozițiilor delicate și clasice, alții preferă decorații non-trivială și originale, și încă altele cumpără torturi.

Astăzi industria de cofetărie oferă prăjituri absolut pentru fiecare gust. Cei nou-veniți pot alege stilul și umbra desertului dulce, care va satisface conceptul general al sărbătorii. În general, prăjiturile de nuntă pot fi:

• una sau mai multe etape;
• cu și fără inscripții;
• a la carte.

Destul de des, prăjiturile sunt acoperite cu mastic. În acest caz, deserturile arată perfect netede și foarte netede, în timp ce masticul vă permite să obțineți orice culoare a stratului exterior. Cu toate acestea, unele, în conformitate cu tradițiile stabilite, acoperă tortul cu cremă și decorează cu fructe și fructe de pădure. Un tort fără mastic este un câștig pentru o nuntă clasică, mai ales dacă nu toți oaspeții preferă gustul unei astfel de dulciuri. Torturile de nuntă oferă mult spațiu imaginației: tinerii pot comanda un desert cu flori, fructe de pădure, imagini de oameni, animale și personaje de poveste. În plus, prăjiturile pot fi făcute nu numai într-o formă rotundă, dar și sub forma unei inimi sau a unei flori.

Un alt hit în ultimii ani a fost crearea unei dulciuri în formă de pâine subțire sau cookie de zahăr, care este decorată cu cremă, desene de ciocolată sau sclipici. Această opțiune este bună dacă nu puteți decide care tort să alegeți și să comandați mai multe deserturi diferite în loc de unul pentru a vă mulțumi tuturor oaspeților dvs. - puteți combina o paletă completă de topuri și arome într-o singură tratare. Cu toate acestea, încercați să nu exagerați - nu trebuie să alegeți mai mult de 7-8 gusturi la un moment dat.

Prăjiturile clasice, probabil, nu își pierd niciodată relevanța, altfel nu vor mai fi clasice. Flori, fructe, ansambluri - toate acestea sunt cele mai comune și întâlnite frecvent detalii pentru decorarea prăjiturilor de mireasă. Cu toate acestea, în ciuda faptului că toate aceste decoruri rămân la vârful popularității, numărul lor se schimbă. Tendințele ultimilor ani dictează moda lor, iar acum desenele de deserturi devin redundante sau, dimpotrivă, extrem de concise și minimaliste.

Bucătarii de patiserie notează că, în ultimul sezon, prăjiturile cu tort deschis au început să fie în cerere - așa-numitele goluri tratează. Designerii de nunta prezic ca in urmatorii ani aceste tratamente vor ramane una dintre loviturile casatoritelor. În plus, moda pentru prăjiturile de ciocolată maro este înapoi.

Vintage și șebbi-chic, care au izbucnit rapid în viața noastră, au făcut ajustările lor pentru decorațiile de nunți. Idei feluri de mâncare dulci făcut în stil retro, o sumă imensă, și fiecare în exclusivitate. În mod tradițional, acestea sunt dominate de nuanțe albe, de aur și de bej.Una dintre cele mai recente tendințe este considerată a fi un tort de epocă cu acuarelă pictată manual, în timp ce tema decorului poate fi foarte diversă: grafica, graffiti și chiar imagini ale unor "antice" tinere, stilizate.

Sunt deosebit de populare prăjiturile din dulciuri dulci. Ele sunt decorate în nuante pastelate delicate și decorate cu dantelă albă și maro, din mase și ciocolată. Torturile de dantela neagră sunt considerate cu adevărat delicioase. Vintage în culoarea alb-negru de mai mulți ani păstrat la vârful popularității, motiv pentru care nunta trăiește în acest stil, desigur, în tendință. Dantelă neagră devine punctul culminant al fiecare sărbătoare de nunta.

În stilul de epocă sunt încă teme populare florale. De obicei, cofetarii decorează deserturile cu mușețe mari, calas, trandafiri și orhidee. Benzile tradiționale cu arcuri de zahăr din mastic nu sunt mai puțin populare. Probabil un tort alb de unică culoare, cu un arc chic pe margine, imită complet o țesătură, este considerat a fi visul unei mirese și creează o atmosferă specială a evenimentului solemn.

Nici o nunta nu este completa fara flori pline de lux. Ele sunt considerate un atribut indispensabil al unei sărbători de nuntă: procesiunea de căsătorie este realizată cu flori, sunt folosite pentru a crea coafura și, desigur, fac un buchet de mireasă. Și acum florile au început să fie folosite în decorarea unui tort dulce. Astfel de tratamente creează un sentiment de extraordinare chic, lux și nebun. În ultimii ani, a devenit la modă decorarea prăjiturilor cu trandafiri de nuanțe delicate, care sunt bine combinate în culori, cu un buchet de mireasă tânără și un boutonniere pe costumul unui mire.

Tortul de bomboane este considerat a fi un tratament foarte rar, dar fără îndoială, elegant. Esența sa constă în faptul că în fabricarea de mâncăruri se folosesc bomboane gata colorate. Un astfel de tort va arata netrivial daca folositi acadele de zahar pentru decorare. De obicei, ele sunt plasate pe partea superioară a tortului - aceasta face ca tratamentul să fie luminos și netrivial. Unii bucătari de patiserie sugerează că viitorii soți se abat de la canoanele obișnuite și construiesc un tort în întregime de dulciuri. În acest scop, se folosesc mai multe tipuri de tratamente, care sunt formate într-un tort cu două sau trei straturi. La prima vedere, un astfel de tratament nu se deosebește de tratamentul uzual de nuntă.

De mai mulți ani, popularitatea prăjiturilor decorate cu cifre interesante nu a scăzut. Aceste produse au o natură mai individuală și creează pe deplin o atmosferă de solemnitate și dragoste. Cele mai multe cupluri preferă figurinele care descriu mirele, precum și decorurile tradiționale sub formă de inimi, inele, porumbei și o pereche de lebede. Dar, din ce în ce mai mult, ei dau drumul la statuete cu imagini de animale amuzante și eroi de poveste.

Cea mai recentă tendință în moda nunții a devenit un tort de prăjituri. Urgența unui astfel de tratament este evidentă: prăjiturile uriașe sunt destul de greu de livrat la locul banchetului și este destul de dificil să îl tăiem. De aceea, tratamentele cu deserturi porționale au devenit o bună alternativă la coacerea standard. De obicei, prăjiturile sunt combinate într-o compoziție cu mai multe straturi și răspândite pe standuri. Cel mai adesea în curs sunt cupcakes și torturi în miniatură.

Acest lucru este foarte convenabil, deoarece mireasa și mirele nu vor mai trebui să încerce să-i facă pe oaspeți prin tăierea porțiunilor de aceeași mărime - toată lumea poate pur și simplu să ia tortul pe care îl iubește și să se bucure de gustul extraordinar. Este de dorit ca prăjiturile să fie cu umpluturi diferite, de exemplu, produse de patiserie din fructe de jos, torturi cu cremă dulce în mijloc, iar la ultimul etaj puteți pune un tort mic pentru tineri și părinții lor cu martori.

Cum sa faci un tort de nunta regala, vezi urmatorul videoclip.