Caracteristici și tipuri de tigăi Tefal

Tigaia de prăjit este unul din elementele de bază ale echipamentului de bucătărie. Astăzi există o selecție destul de mare pe piață: fontă și aluminiu, ușoare și grele, cu sau fără acoperire. Ele se disting prin funcționalitate, formă, material, tip de acoperire. O astfel de gamă largă de tigărețe poate împrăștia pe oricine. Pentru a găsi una care să satisfacă nevoile gazdei, trebuie să explorați întreaga gamă.

Secretul celor mai buni bucătari este produsele de calitate din care pregătesc mâncăruri delicioase, precum și echipamente de bucătărie foarte bune și de înaltă calitate. Nu este necesar să fii un maestru culinar pentru a găti feluri de mâncare spectaculoase și gustoase. Trebuie doar să stocați o tigaie bună. Tefalurile Tefal sunt fabricate din materiale de înaltă calitate, folosind tehnologii unice. Diferitele tipuri de acoperiri de suprafață au părțile lor pozitive și negative.

avantaje sunt după cum urmează:

• învelișul neaderent care protejează vasul de ardere;
• ușor de curățat;
• vă permite să se prăjească pe o cantitate mică de grăsimi (ulei);
• se încălzește repede;
• greutate mică;
• accesibilitate;
• panoul (în funcție de model) este adaptat pentru utilizarea pe diferite tipuri de sobe, inclusiv cele de inducție.

Trebuie remarcat astfel de dezavantaje, cum ar fi:

• Teflonul este rezistent la zgârieturi și abraziune;
• pentru producerea de teflon se utilizează compuși care sunt potențial nocivi pentru sănătatea noastră;
• necesită utilizarea accesoriilor adecvate din silicon sau nailon;
• nu supraîncălziți;
• nu este potrivit pentru spălarea într-o mașină de spălat vase, care poate deteriora stratul de acoperire.

avantaje se manifestă după cum urmează:

• suprafață netedă;
• vă permite să prăjiți o cantitate mică de ulei;
• tolerează zgârieturile;
• distribuie uniform căldura;
• ușor de curățat;
• greutate mică;
• pan disponibile la un preț.

Se remarcă următoarele dezavantaje:

• necesită utilizarea unor ustensile de bucătărie din lemn sau silicon;
• acoperirea nu este complet rezistentă la zgârieturi;
• în timp, stratul alb poate deveni negru;
• Nu este potrivit pentru mașină de spălat vase.

Trebuie să subliniezi avantaje precum:

• are o durată lungă de conservare;
• se încălzește uniform;
• păstrează cald pentru o lungă perioadă de timp;
• realizate din materiale naturale care sunt sigure pentru sănătate;
• accentuează gustul felurilor de mâncare;
• adecvat pentru utilizare în cuptor;
• Există modele adaptate pentru utilizarea pe un aragaz de inducție.

Trebuie remarcat astfel de dezavantaje, cum ar fi:

• foarte greu - neconfortabil pentru a transporta;
• preț ridicat;
• necesar să se aprindă înainte de prima utilizare;
• majoritatea modelelor nu sunt în siguranță în mașina de spălat vase;
• fără acoperire non-stick înseamnă că trebuie să folosiți mai multă grăsime;
• Nu toate modelele pot fi utilizate pe o aragaz inducție.

Merită remarcat avantaje precum:

• zgârieturi, dant și rezistență la rugină;
• unele modele sunt acoperite cu un înveliș neaderent;
• în procesul de utilizare dobândește cele mai bune proprietăți de lipire;
• transferă în mod egal căldura acumulată;
• sigur pentru sănătate - neacoperită de substanțe nocive;
• are un fund gros, cu trei straturi;
• pot fi spălate în mașina de spălat vase;
• este adaptat pentru utilizarea pe diferite tipuri de plăci, inclusiv pe inducție;
• Unele modele de oțel pot fi utilizate în cuptor.

Dezavantajele sunt după cum urmează:

• destul de greu - greu de suportat;
• se încălzește lent;
• necesită îngrijire corespunzătoare;
• necesită mai mult ulei.

Beneficiile sale se manifestă după cum urmează:

• aspect elegant, design modern;
• acoperirea armată cu particule de granit protejează perfect împotriva deteriorării;
• învelișul neaderent - posibilitatea prăjitului pe o cantitate mică de grăsime;
• ușor de curățat;
• în condiții de siguranță pentru sănătate și mediu;
• adaptate pentru utilizarea pe diferite tipuri de plăci;
• Unele modele sunt potrivite pentru cuptor.

Trebuie remarcate astfel de dezavantaje precum:

• nu este potrivit pentru mașina de spălat vase;
• poate fi destul de greu.

Avantajele tortului se manifestă după cum urmează:

• are proprietăți non-stick - puteți practic să prăjiți fără grăsime;
• rezistență sporită la deteriorări și zgârieturi;
• rezistente la temperaturi ridicate;
• distribuie căldură bine;
• sigur pentru sănătate;
• nu schimbă gustul meselor gata;
• ușor de curățat;
• adaptate pentru diferite tipuri de sobe - gaz, electric, ceramic și inducție;
• potrivite pentru mâncăruri de prăjit și de coacere;
• pot fi spălate în mașina de spălat vase.

Fiecare pană Tefal are un indicator unic de căldură Termo-Spot care devine roșu atunci când panoul se încălzește până la + 200 grade (temperatura optimă pentru gătit). Cu Thermo-Spot nu există nici un risc de supraîncălzire sau încălzire insuficientă. Thermo-Spot se bazează pe o serie de tehnologii, principala dintre acestea fiind aplicarea consecventă a straturilor, și anume:

• Politetrafluoretilenă rezistentă la zgârieturi, chimică și la temperatură ridicată;
• patru straturi de compuși diferiți;
• un strat care schimbă culoarea când este încălzit.

Tetierele cu prăjit în formă de teflon sunt cele mai populare. Pe piață, sunt reprezentate într-un sortiment larg: clasic anti-stick, clătite, wok, modele cu mâner detașabil, pentru cuptor, un grătar. Merită să luăm în considerare cele mai populare tipuri.

• teflon Este un material durabil, dar nu tolerează zgârieturile. Prin urmare, atunci când cumpărați o tigaie de teflon, ar trebui să cumpărați o spatulă de silicon sau de bucătărie din lemn. Aceste tăvi nu necesită spălare sau curățare temeinică. Pur și simplu ștergeți-l cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta resturile de alimente. Este potrivit pentru prăjirea cărnii, a peștelui, legumelor și fabricarea plăcilor.

• Tobe ceramice Acoperirea constă din minerale și lut, care sunt arse la temperaturi ridicate. Ele pot fi încălzite la + 400 ° C și înghețate la -20 ° C. Vasele de bucătărie se încălzesc uniform și mențin căldura mai caldă. Paharele ceramice sunt destinate utilizării frecvente și intensive. Cu toate acestea, este foarte important să nu expuneți acoperirea ceramică la modificări rapide ale temperaturii, deoarece aceasta poate fi deteriorată. Cel mai mare avantaj al cazanelor ceramice este că acestea sunt sigure pentru sănătate și mediu - nu se degajă substanțe nocive în timpul prăjirii. Acesta este un avantaj față de tigaile de prăjit cu acoperire cu teflon. Acoperirea ceramică este sigură pentru sănătate - potrivită pentru persoanele cu alergii și copii.

• Cuptoare de fier foarte durabil. Nu au acoperire și, prin urmare, zgârieturile nu afectează calitatea tăvii. Acestea nu sunt acoperite cu nici un material care poate elibera substanțe nocive atunci când prăjiți feluri de mâncare. Deoarece sunt fabricate numai din materiale naturale fără agenți chimici, ei vor sublinia gustul rafinat al vasului preparat. Carnea, tocanele de legume sau alte feluri de mâncare gătite într-o astfel de tigaie vor gusta mai bine.

În plus, fonta este rezistentă la temperaturi ridicate, astfel încât aceste tăvi pot fi folosite nu numai pe cuptor, ci și în cuptor. Fierul, desigur, are avantajele sale, dar are și dezavantajele sale. Tăvițele din fontă care nu sunt acoperite cu vopsea necesită utilizarea mai multor grăsimi decât, de exemplu, teflon sau granit. Ele sunt destul de grele și costisitoare. Materialul natural este un avantaj, dar nu poate fi spălat într-o mașină de spălat vase. Acestea sunt ideale pentru gătit prăjit, tocană și coacere.

• Tăvi din oțel inoxidabil sunt durabile. Ele pot fi curățate cu un burete metalic, în timp ce acestea rămân neschimbate, fără o singură zgârietură. O astfel de tavă are un fund de trei straturi, care conduce foarte bine căldura. Tăvile de oțel sunt cele mai des folosite în gastronomie și în prăjirea cărnii.

• Titanium Pans - aceasta este cu siguranță alegerea pentru utilizarea pe termen lung. Acoperirea cu titan combină avantajele teflonului și fontei. De asemenea, se spală în mașina de spălat vase. Creșterea rezistenței la deteriorare vă permite să folosiți ustensile metalice atunci când gătiți vase pe o tigaie din titan, fără teama de zgârieturi de pe suprafață. Întreținerea și curățarea vaselor cu titan este extrem de simplă. Acestea sunt potrivite pentru prăjirea și prăjirea cărnii, a peștelui, a preparatelor vegetale, pentru fabricarea plăcilor.

Pentru a crea tigăi pentru producători trebuie să răspundă unor astfel de întrebări de bază, cum ar fi:

• care va fi materialul corpului produsului;
• ce bază trebuie utilizată;
• ce acoperire non-stick să se aplice;
• care ar trebui să fie forma și materialul mânerului.

Tăvițele sunt fabricate din materiale diferite, fiecare dintre ele având avantaje proprii. Merită acordată atenție următoarelor caracteristici ale stratului de acoperire:

• atunci când se utilizează oțel inoxidabil obține rezistență ridicată la coroziune și zgârieturi, durabilitate; Poate avea un finisaj lustruit sau mat;
• aluminiu oferă o distribuție de căldură de patru ori mai bună decât oțelul inoxidabil, deține 93% din căldură; are rezistență anticorozivă, este ușor și ușor de curățat;
• castronurile din aluminiu turnate au un transfer termic excelent și conductivitate termică; Sunt perfecte pentru cuptor;
• recipientele anodizate solide distribuie căldura uniform și rapid; ele sunt puternice și durabile, cu proprietăți naturale non-stick.

Există mai multe tipuri diferite de bază pentru tigăi. Fiecare dintre ele are proprietăți unice și este adecvată pentru utilizarea pe diferite tipuri de plăci. Greutatea panoului și grosimea fundului acestuia sunt factorii cheie ai cât de ușor și convenabil va fi utilizarea panoului, precum și cât de eficient se va găti.

• Ștampilată din oțel inoxidabil. Această bază este prezentată pe o bază de aluminiu gros, care contribuie la o distribuție optimă a căldurii. Este potrivit pentru toate sursele de căldură și asigură o rezistență maximă.
• Armate de bază. Disc anti-coroziune din oțel inoxidabil pentru durabilitate. Contribuie la distribuția excelentă a căldurii și este potrivit pentru toate tipurile de plăci, cu excepția inducției.
• Conductă termică conductivă. Această bază este echipată cu pietre de cupru anti-abrazive pentru o distribuție optimă a căldurii. Este potrivit pentru toate plăcile, cu excepția inducției.
• Durabase. Această tehnologie contribuie la distribuirea eficientă a căldurii, potrivită pentru sobe de gaz.

Deoarece gătitul fără ulei este o parte integrantă a unei alimentații sănătoase, interiorul tigaiei este una dintre cele mai importante caracteristici ale sale. Tefal oferă o gamă largă de acoperiri eficiente non-stick cu o garanție de viață.

• Acoperire rezistă. Se compune din patru straturi: un strat de lipire, un strat anti-abraziv, un strat de acoperire rezistent la zgarieturi și un strat de finisare neadecvat care asigură o curățare ușoară.
• Prometal Pro. Este o acoperire cu șase straturi, are o nouă bază ceramică solidă pentru o rezistență ridicată la zgârieturi, un strat de grund rezistent la utilizarea ustensilelor metalice, un strat de lipire, un strat intermediar, un strat de acoperire rezistent la zgârieturi și un strat superior mineral anti-ars. cu pietre safir pentru o rezistență suplimentară.
• Acoperire cu alunecare lungă. Se compune din patru straturi: un liant, anti-abraziv, cu un strat de acoperire anti-zgârieturi și neacoperit pentru o curățare ușoară.

Mânerele sunt de o mare importanță pentru versatilitatea tăvii. De exemplu, unele vă permit să gătiți pe aragaz și apoi în cuptor. Confortul este esențial când cumperi o tigaie. Unele pixuri au inserții siliconice pentru o mai bună comoditate. Mânerele pentru vase sunt fabricate din materiale precum:

• oțel inoxidabil - mânerele din oțel inoxidabil sunt în siguranță pentru utilizare în cuptor la temperaturi de până la + 260 grade;
• bachelită - Mânerele din bachelită sau din plastic turnat sunt sigure în timpul gătitului în cuptor, cu temperaturi de până la +180 grade.

Există trei moduri de a atașa mânerele la corpul panoului, cum ar fi:

• mânerele pot fi nitate - acestea sunt legate de corp pentru o rezistență suplimentară, ușurință în utilizare și durabilitate;
• Spot welding - această metodă de atașare vă permite să atașați un mâner la bază;
• fixarea cu șurub - butoanele standard sunt atașate corpului cu șuruburi.

Tefele de prăjire Tefal non-stick au fost de mult timp populare pentru bucătarii și au luat cu siguranță încrederea în clasamente diferite.

Seria Hard Anodised, dezvoltată de bucătarul renumit Jamie Oliver și Tefal, oferă gătit de calitate profesională. Combinația dintre Thermo-Spot și cea mai modernă acoperire anti-aderență Tefal garantează că în timpul procesului de gătire bucătarul va beneficia la maximum de gătit. Tăvițele au o bază solidă, îngroșată, cu mâner confortabil, care asigură poziția cea mai confortabilă în mână. Hard Anodised este echipat cu o bază din oțel inoxidabil ștanțată. Această bază este aplicată pe o bază de aluminiu groasă care distribuie în mod optim căldura.

Această serie utilizează o nouă generație de acoperiri neaderente Tefal Prometal Pro. Îmbunătățește performanța și durabilitatea vasului și vă permite să gătiți fără folosirea uleiului. Suprafața neacoperită cu șase trepte este mărită de minerale cu pietre de safir și este atât de durabil încât poate rezista la utilizarea ustensilelor metalice fără a deteriora suprafața. Combinația dintre Thermo-Spot și Prometal Pro oferă un control sporit și un control complet al gătitului.

Aspect: corp dur, anodizat, rezistent la abraziune și coroziune, precum și învelișul neaderent pentru o curățare ușoară. Mânerul este realizat din oțel inoxidabil și cu inserții moi. Rezistă încălzirea până la +260 de grade.

Pans din această serie - o combinație de aspect elegant și profesional cu performanțe excelente. Prăjituri Preferința este o alegere pentru gurmanzi.Gama include tigăi de diferite dimensiuni. Gama de produse Preference utilizează o bază din oțel inoxidabil ștanțată pe o bază din aluminiu groasă care distribuie în mod optim căldura. Este potrivit pentru toate tipurile de plăci.

Acoperirea cu adeziv în șase straturi este mărită de minerale cu pietre de safir și este atât de durabil încât poate rezista la utilizarea lingurilor și a padelor metalice. La fel ca în toate celelalte tăvi Tefal, în seria Preference există un indicator termic Thermo-Spot. Combinația dintre Thermo0Spot și Prometal Pro oferă un control sporit și un control complet al gătitului fără utilizarea uleiului. Suprafața exterioară a vasului este PTFE, ceea ce ușurează curățarea. Mânerele de bachelită ale tăvii nu se încălzesc, ele rezistă încălzirii în cuptor la +180 grade. Pansele din seria Preference pot fi spălate în mașina de spălat vase.

Tigaia are o bază de conducere termică cu puncte de cupru care împiedică abraziunea, precum și o distribuție excelentă a căldurii. Este potrivit pentru toate sursele de căldură, cu excepția inducției. Dulapurile pentru dovezi au învelișul non-stick Expert Pro Interior, o compoziție îmbunătățită cu șase straturi care combină o nouă bază ceramică solidă care acționează ca un strat puternic de protecție. Ele sunt foarte rezistente la zgârieturi și abraziune.

Combinația a șase straturi asigură performanțe ridicate și ușurință de curățare. Seria Evidențiere are, de asemenea, un indicator de temperatură Spot Thermo-Spot. Suprafața exterioară a vasului este acoperită cu smalț cu un strat rezistent la uzură pentru o rezistență sporită și o curățare ușoară. Mânerele de bachelită ale tăvii cu inserții din oțel inoxidabil lustruit nu se încălzesc, ele rezistă încălzirii în cuptor la +180 grade. Dovezi că pot fi spălate în mașina de spălat vase.

Seria Enjoy utilizează tehnologia Durabase pentru a promova distribuția eficientă a căldurii. Aceste tăvi sunt potrivite pentru sobe de gaz. Linia Enjoy are un strat anti-stick Longlide. - acoperirea interioară cu patru straturi dezvoltată pentru a asigura o muncă durabilă. La fel ca în toate cazanele Tefal, în gama Enjoy există un indicator termic Thermo-Spot. O acoperire neadecvată este aplicată pe partea exterioară a tăvii pentru o curățare ușoară. Mânerele de bachelită ale tăvii nu se încălzesc, ele rezistă încălzirii în cuptor la +180 grade. Serii de tigăi de bucătărie Bucurați-vă de spălarea în mașina de spălat vase.

Este ideal pentru persoanele ocupate care au nevoie să gătească rapid o cantitate mică de alimente. Un ou Wonder și o tigaie Mini Grill Pan vă permite să gătiți un ou, o porție de friptură sau piept de pui. Tehnologia Durabase utilizată pentru a crea această linie asigură o distribuție eficientă a căldurii și este potrivită pentru sobe de gaz. Seria Ideal are un strat de protecție împotriva lipirii. Resist Plus este un strat de patru straturi proiectat pentru a crește durata de viață a vasului. Indicatorul temperaturii la temperatură spot vă va anunța când panoul este gata de utilizare. PTFE acoperit în afara tăvii pentru o curățare ușoară. Butoanele de bachelită ale tăvii falsului rămân reci chiar și atunci când sunt încălzite într-un cuptor la +180 grade. Pansuri Seria Ideal poate fi spălată în mașina de spălat vase.

În această linie de produse, producătorul a înlocuit fonta turnată cu aluminiu turnat. Un astfel de metal oferă o distribuție uniformă a căldurii pe suprafața vasului, ceea ce conferă ergonomiei, fiabilității, durabilității și funcționalității produsului. Pereții laterali groși și înalți împiedică răcirea rapidă și vă permit să preparați o varietate de feluri de mâncare. Într-o tigaie, puteți să prăjiți sau să "prăjiți", ceea ce oferă mai multe oportunități pentru creativitatea culinară. Tăvițele sunt, de asemenea, echipate cu indicatoare de căldură Thermo-Spot care împiedică supraîncălzirea vasului.

Acesta este un set unic de tigăi cu acoperire cu titan neacoperită.Datorită mânerelor detașabile, tăvile din acest set sunt ideale atât pentru prăjire, cât și pentru coacere în cuptor. Pereții exteriori ai vasului sunt acoperiți cu smalț. Sunt mașini de spălat vase în condiții de siguranță.

Aceasta este o tigaie de prăjire Tefal cu un înveliș anti-adeziv. Avantajul acestei serii este creșterea grosimii fundului - cu 25% mai groasă decât seria anterioară de tigăi. Acest lucru vă permite să păstrați alimentele gătite mai calde. Utilizarea stratului de titan asigură protecția împotriva zgârieturilor și siguranța completă atunci când folosiți accesorii metalice. Această serie este potrivită pentru toate plăcile. Poate fi spălat în mașini de spălat vase.

O tigaie este un aparat de bucătărie, fără de care este imposibil să ne imaginăm prepararea multor feluri de mâncare. Folosind tigaia, gatiti si coaceti cel putin de cateva ori pe saptamana. Din acest motiv, de obicei, în fiecare bucătărie nu există una, ci mai multe tigăi destinate diferitelor tipuri de gătit. La prima vedere, cumpărarea unei tigaie noi nu este o sarcină dificilă.

Atunci când cumpărați o tigaie, este recomandabil să țineți cont de următoarele:

• aspectul cel mai important este materialul utilizat pentru fabricarea produsului (aluminiu, oțel, ceramică sau fontă);

• este necesar să se definească în mod clar scopurile pentru care este achiziționată tigaia: prăjirea, prăjirea, gătitul pe grătar sau în cuptor;

• Atunci când cumpărați o tigaie, este necesar să fiți atenți la mărimea acesteia - ar trebui adaptată la nevoi cât mai mult posibil și să corespundă mărimii arzătorului; cea mai bună opțiune ar fi cumpărarea unui set de trei sau patru tăvi pentru a satisface diferitele nevoi de gătit;

• De asemenea, ar trebui să acordați atenție tipului de acoperire - aceste materiale trebuie să fie lipite, precum și să garanteze siguranța pentru sănătate;

• Un factor important este grosimea fundului panoului - cu cât acesta este mai gros, cu atât este mai uniformă tigaia încălzită și mai puțin supusă deformărilor;

• prezența sau absența unui capac influențează, de asemenea, alegerea modelului de pan; dacă capacul vine într-un set - acesta este un plus semnificativ; utilizarea capacului ajută la menținerea aragazului curat, precum și la reducerea timpului de gătit;

• prezența unui mâner detașabil poate fi un avantaj față de mânerele fixe, deoarece acestea vă permit să utilizați tigaia nu numai pe cuptor, ci și în cuptor și, de asemenea, să economisiți spațiu în bucătărie;

• Este important să se acorde atenție - pentru ce plăci se alege panul ales, nu toate tăvile pot fi potrivite pentru gătit pe o sobă de inducție;

• Ar trebui să acordați atenție problemei de curățare a îngrijirii și spălării nu ar trebui să vă luați prea mult timp; ideal dacă tava poate fi spălată într-o mașină de spălat vase.

Atunci când se utilizează o tavă, este necesar să se ia în considerare nu numai materialul din care este fabricat, durabilitatea și aspectul, dar și caracteristicile scopului său funcțional și utilizarea în timpul funcționării. Următoarele sfaturi trebuie să fie urmate:

• când se utilizează pentru prima dată, clătiți tigaia folosind un burete cu soluție de detergent și uscați;
• ștergeți fundul tăvii cu ulei vegetal;
• Este mai bine să folosiți accesorii din lemn sau din material plastic pentru amestecarea produselor în timpul gătitului;
• Nu încălzi preparatele fără alimente sau apă.
• dacă mânerele sunt fabricate din plastic - nu puneți în cuptor;
• se recomandă să gătiți la foc mic pentru a prelungi durata de viață a tigaiei;
• După utilizare, așteptați până când tigaia se răcește singură, fără răcire forțată, apoi spălați-o cu un burete umezit cu apă sau cu o soluție de spălare.

Tigaia de gratar este excelentă pentru gratararea multor tipuri de carne, pește și legume. Partea ondulată a tăvii vă permite să reduceți cantitatea de grăsime utilizată, făcând masa gatită mai puțină calorie, mai ușor de digerat, gustos și sănătos. În plus, fâșiile din fundul canelat conferă farmecului mai multă gust și rafinament. Grillul este un element indispensabil pentru echipamentul de bucătărie pentru toți iubitorii de grătar. Pe o astfel de tigaie, puteți prăji în orice moment al anului și în toate condițiile meteorologice. Funcționarea este după cum urmează:

1. ungeți fundul tăvii cu o pensulă cu ulei;
2. încălzi panoul;
3. expuneți produsele și reduceți căldura;
4. transformați periodic carnea cu legume;
5. După utilizare, spălați vasele și prosopul uscat.

Tavă de prăjit pentru prăjit ouă și clătite vă permite să gătiți ouăle prăjite perfecte, omeletele, clătite. Are caneluri speciale, datorită cărora toate clătite sunt perfect plate și la fel de prăjite. Un astfel de vas vă permite să pregătiți un mic dejun nutritiv pentru întreaga familie. Puteți să o spălați cu un burete umezit cu apă cu săpun.

Wok - tigaie pentru mâncăruri asiatice. Ea va încânta toți iubitorii de bucătărie asiatică. Acesta are un fund special îngustat, care vă permite să preparați mâncăruri sănătoase și aromate cu legume, orez și carne. Forma tortului asigură prăjirea sănătoasă fără adăugarea de grăsimi. Wok poate fi fabricat din oțel, ceramică sau fontă. Capacul reduce în mod semnificativ timpul de prăjire și de gătit vase în tigaie.

Când cumpărați o tigaie, trebuie să fiți atenți dacă este potrivit pentru o sobă sau cuptor. Nu toate tipurile sunt potrivite pentru gătit pe o mașină de gătit cu inducție. Pentru a alege o tavă specială cu fund ferromagnetic. Dar pentru sobe traditionale cu gaz sau electric exista o alegere mai mare.

Potrivit recenziilor clienților, tigaia Tefal este un tacâm de bucătărie convenabil și ușor de întreținut, un instrument indispensabil în fiecare bucătărie. Cu toate acestea, recenziile clienților sunt împărțite în pozitive și negative, ceea ce este destul de logic. Avantajele constatate de majoritatea deținătorilor de panouri Tefal sunt următoarele:

• folosirea unui minim de ulei la gătit sau în absența acestuia; datorită acoperirii neaderente, vasul nu se lipeste de fundul tăvii;
• se încălzește mai repede în comparație cu alte tipuri de tigăi;
• ușurința utilizării;
• indicatorul de căldură din mijlocul fundului modifică culoarea când panoul este suficient de fierbinte, ceea ce simplifică foarte mult procesul de gătit;
• forma mânerului este ergonomică, este ușor de menținut și de utilizat în timpul gătitului;
• o selecție largă de modele de tigăi: în mărime, tip de acoperire;
• preț relativ accesibil;
• pot și se prăjească și se toacă;
• există modele cu mânere detașabile care vă permit să gătiți în cuptor;
• hrană perfect prăjită și formează o crustă de aur;
• îngrijire simplă și ușoară;
• Cele mai multe modele sunt potrivite pentru utilizarea pe toate tipurile de sobe, inclusiv inducție.

Caracteristicile negative observate de unii utilizatori sunt după cum urmează:

• după 2-3 luni de utilizare, învelișul neacoperit al tăvii începe să se umfle și să se desprindă; atunci când stratul neaderent este deteriorat, substanțele potențial periculoase sunt eliberate în produsele alimentare;
• Suprafața neacoperită nu este rezistentă la zgârieturi și la deteriorări;
• zgârieturile apar pe tot corpul tăvii, ceea ce îi afectează aspectul;
• prețul ridicat al tigăi;
• pereții tăvii sunt foarte subțiri;
• susceptibile la deformare (forma fundului este îndoită, apare o convexitate a centrului panoului);
• nu permiteți supraîncălzirii panoului, deoarece calitățile sale necorespunzătoare se deteriorează;
• durabilitatea nu corespunde garanției declarate (2 ani), este mult mai mică: de la două luni la un an;
• atunci când sunt utilizate pe aragazuri de inducție, acestea ajung încet la punctul de fierbere, în comparație cu alte branduri;
• necesită îngrijire și îngrijire excesive.

Vedeți videoclipul de mai jos pentru testul non-stick Tefal.