Accesorii de bucatarie si accesorii de bucatarie ale companiei germane AMT GastroGuss atrage privirile entuziaste ale unor bucatari renumiti si sunt foarte cautati in lumea artei culinare. Datorită unei lungi durate de viață, fiabilității, designului modern și elegant, fiecare bucată de echipament de bucătărie va deveni un asistent indispensabil nu numai în bucătăria profesională, ci și în bucătăria amatoră.
Despre companie
Compania germană modernă AMT GastroGuss este unul dintre liderii producției de ustensile de înaltă calitate. Tehnicile de producție unice și inovatoare asigură un nivel maxim de funcționalitate și siguranță în timpul funcționării. Vasele pregătite cu ajutorul gastronomiei AMT GastroGuss dobândesc un gust mai bogat și o aromă strălucitoare.
Patria brandului este Germania, unde se bazează turnătoria proprie a companiei, producând produse de aluminiu de înaltă calitate pentru diverse branduri bine-cunoscute la comandă. Mai recent, AMT GastroGuss a început să producă feluri de mâncare non-stick cu logo-ul propriu și a devenit imediat lider în acest domeniu.
Este demn de remarcat faptul că această marcă comercială de produse de masă din Germania este furnizorul oficial al vesela pentru echipa națională a echipei culinare germane și a devenit liderul Olimpiadei culinare 2012 din Erfurt.
Nuanțe de producție
Pentru fabricarea ustensilelor de bucătărie de înaltă rezistență, producătorul folosește numai materiale de înaltă calitate și dezvoltări inovatoare, monitorizarea continuă a fiecărei etape de producție fiind realizată cu grijă pentru mediul înconjurător. Producția de feluri de mâncare se realizează folosind tehnologia Lotan. Aluminiul topit este turnat manual în matrițe de metal și distribuit uniform deasupra acestuia prin gravitație.
După răcirea prelungită la temperatura camerei, piesa este lustruită manual și pregătită pentru aplicarea unui strat special de ceramică, inclusiv compuși de titan. Apoi, aplicat la suprafață acoperiri neacoperite cu greutate mare, fixate de efectul temperaturii ridicate (aproximativ + 420 ° C). Acest mod de producție asigură nivelul maxim de rezistență și durabilitate a fiecărui accesoriu de bucătărie, fapt confirmat de certificate internaționale de eficiență energetică clasa A.
Este important! Produsul producătorului german AMT GastroGuss este considerat unul dintre cele mai bune și trecute controlul strict al producției de către centrul de certificare și managementul de mediu al întreprinderii.
În ceea ce privește calitatea produselor, stratul inovator durabil nu are analogii între producători, iar compoziția sa unică (fără acidul perfluorooctanoic) le permite să le utilizeze fără o amenințare la adresa sănătății.
Punctele tari și punctele slabe
Vasele, vasele, accesoriile de la AMT GastroGuss nu au deloc defecte, Rave review-urile de la utilizatorii de vase de gătit din Germania ne permit să evidențiem următoarele avantaje:
- gătit rapid;
- datorită cantității minime de grăsime utilizată, se pregătește o masă "sănătoasă";
- acoperirea multi-strat neaderent asigură un nivel ridicat de rezistență a produsului;
- rezistenta la temperaturi ridicate;
- perioadă de garanție îndelungată de funcționare;
- ușurința în utilizare și îngrijire;
- utilizarea tehnologiilor inovatoare create manual și tendințele de design moderne.
Dintre defectele minore, este demn de remarcat doar opinia clienților cu privire la costul ridicat al echipamentului de bucătărie făcut în Germania. Formarea unui preț considerabil pentru feluri de mâncare se datorează calității ridicate a materialelor utilizate, complexității procesului tehnologic și muncii manuale individuale dure, utilizate în asamblarea produselor. Pentru întreaga perioadă de funcționare, tigaia AMT GastroGuss va plăti pentru investiție de mai multe ori.
Atunci când alegeți o tavă pentru grătar sau orice alt echipament de bucătărie, luați în considerare caracteristicile sale tehnice și calitatea materialului utilizat pentru a produce. Vasele de gătit trebuie să fie la fel de funcționale, practice și convenabile de utilizat.
Astfel de caracteristici corespund tigăi, oalelor marca Gastroguss, precum și altor accesorii de bucătărie concepute special pentru adevărații cunoscători de artă culinară.
Sortimentul și caracteristicile felurilor de mâncare
Compania produce o gamă largă de feluri de mâncare pentru diferite scopuri, pentru o mașină de gătit cu inducție, precum și pentru utilizarea la foc deschis, care se face ținând cont de caracteristicile gătitului. Vasele, tăblițele, tăvile și alte accesorii de bucătărie AMT GastroGuss sunt fabricate din cinci straturi de acoperiri non-stick și antibacteriene.
Fundul lor îngroșat, rezistent la deformare, distribuie optim temperatura peste suprafață și vă permite să păstrați căldura pentru o perioadă lungă de timp. Aluminiu turnat, utilizat pentru producție, are proprietăți termo-acumulate, ceea ce reduce în mod semnificativ timpul necesar gătitului, păstrând în același timp toate proprietățile utile ale produselor.
O varietate de forme de tigăi asigură prezența laturilor de înălțimi diferite, tipul de acoperire și divizarea în segmente. În funcție de scopul utilizării, tigaia AMT GastroGuss este împărțită în următoarele tipuri:
- pentru pește (oval);
- pentru pui de tutun (pătrat, cu capac special pentru presă);
- galeti;
- WOK;
- pancake și multe altele.
Unul dintre avantajele vesela AMT GastroGuss este prezența mânerelor durabile rezistent la căldură, care vă permite să aduceți mâncarea la pregătire în cuptor, fără a le pune într-un vas special. Materialul special adaptat este capabil să reziste la temperaturi de până la + 250 ° C, fără a-și pierde proprietățile estetice. Tipul universal de tigăi se folosește pentru prăjire, prăjire, saute și alte tipuri de procesare a produselor alimentare.
Pentru gătitul sau încălzirea porțiunilor cu volum mic, o tavă de prăjit de 20 până la 24 de cm în diametru ar fi o opțiune excelentă. Cantități mari de alimente pot fi gătite într-o tigaie cu un diametru de 26 cm sau mai mult volumetric - cu diametrul de 32 cm. Tavă mare va fi indispensabilă în cazul gătitului pentru oaspeți și la numeroasele sărbători de familie.
Este important! Principala diferență între pantele de pancake și tava universală este faptul că acestea au părți laterale, care contribuie la o întoarcere convenabilă a vasului cu ajutorul unei spatule speciale. Tava de acoperire non-stick vă permite să obțineți clătite și clătite clare de culoare roz.
Titan de ceramică este cea mai populară dintre felurile de mâncare germane. Datorită suprafeței cu caneluri, mâncarea gătită într-o astfel de tigaie nu numai că are un aspect atrăgător, dar, de asemenea, păstrează maximum de componente utile. Datorită stratului dens de fund multi-strat este distribuit uniform pe suprafață și nu se fierbe. Deseori, tigaia de gratar vine cu un mâner detașabil care vă permite să coaceți alimentele în cuptor.
În timp ce se gătește pe o astfel de tigaie, consumul de ulei este redus, deoarece produsele sunt preparate cu propriile lor sucuri pe suprafața bine încălzită a grătarului, ceea ce oferă feluri de mâncare cu o succiozitate maximă și o gustare.
stewpot Este un recipient profund, cu un mâner extins, care seamănă cu ceva între o tigaie și o tigaie.Puteți găti o mică parte din supă, sos sau legume în ea. Pentru comoditate, tigaia este echipată cu mânere detașabile sau turnate. Un tip ideal de vase potrivite pentru gătit într-un cuptor este prăjitorul. Aceasta este o formă profundă, cu mânere scurte și acoperire non-stick, care vă permite să creați multe capodopere culinare.
WOK pan este un subiect relativ nou de ustensile de bucatarie. Cu ajutorul său este convenabil să gătești feluri de mâncare asiatice, precum și feluri de mâncare de legume sau prăjituri. Forma specifică a tăvii cu părțile laterale permite ca produsele să se încălzească uniform.
Subtilitățile de îngrijire și de operare
Producătorul turnătorilor oferă o garanție de până la 25 de ani de funcționare continuă și funcțională a produselor lor. Pentru a asigura cea mai lungă perioadă de utilizare a echipamentelor de bucătărie ale producției germane trebuie tratată cu grijă. Pensulele abrazive și componentele agresive ale detergenților pot afecta negativ suprafața vaselor, astfel încât vasele și vasele de spălat ar trebui să se facă în apă fierbinte cu o cantitate minimă de detergent. După spălare, ștergeți cu o cârpă moale.
Pentru mai multe informații despre panele de prăjit AMT GastroGuss, consultați următorul videoclip.
