Sifon pentru gazarea apei: caracteristici, scop și sfaturi pentru alegere

Unii oameni consideră sifoanele pentru apa carbogazoasă a fi absolut inutile și lucruri inutile care nu sunt necesare cel puțin. Dar există și aceia care nu reprezintă viața fără o asemenea adaptare. Mulți oameni ca soda în timpul nostru. Deseori oamenii beau zilnic aceste băuturi. Cu toate acestea, nu este atât de convenabil pentru a alerga în mod constant la magazin pentru a reface stocurile de sodă. Deși aceste băuturi sunt ieftine, ele sunt adesea făcute din mai puțin de cele mai sigure și mai utile componente. Atunci sifoanele speciale vin la salvare, cu care sifonul se poate face singur acasă.

Pe rafturile de magazine și supermarketuri puteți întâlni o mulțime de opțiuni diferite de sodă. Cele mai populare sunt produsele de marcă cu gust bogat și viu pe care mulți adoratori le adoră. Cu toate acestea, nu întotdeauna în componența acestora există elemente cu adevărat utile și sigure, care sunt benefice sănătății umane. Mult mai des sunt produse destul de dăunătoare care pot afecta corpul numai negativ. În acest caz, singura cale de ieșire este să pregătiți băuturi carbogazoase la domiciliu.

Pentru a face sodă gustoasă și inofensivă, va trebui să stocați nu numai produsele necesare pentru formarea unui bun gust, ci și un astfel de element ca un sifon. Aceste aparate de uz casnic sunt proiectate pentru a satura în mod activ apa cu gaz. Ele se caracterizează prin faptul că acționează mecanic.

Sifoanele moderne sunt prezentate într-o gamă largă de sortimente. Ele sunt produse și puțin cunoscute, și mărci destul de mari, ale căror produse se bucură de o popularitate de invidiat. Trebuie remarcat faptul că în prepararea băuturilor delicioase de casă, aceste dispozitive sunt pur și simplu indispensabile. Majoritatea acestor modele se caracterizează prin următoarele calități deosebite.

• Cota de leu a sifoanelor moderne pentru fabricarea sifonului este ușor de utilizat. Înțelegerea modului în care acestea funcționează este ușoară.
• Aceste dispozitive sunt durabile și fiabile. Chiar și sub condiția utilizării zilnice, ele servesc mult timp și nu eșuează.
• Astfel de sifoane sunt, de asemenea, caracterizate de faptul că de obicei nu ocupă mult spațiu, deoarece ei înșiși nu sunt prea mari. În plus, ele pot fi mutate cu ușurință de la un loc la altul.
• Principiul de funcționare a acestor dispozitive este destul de simplu. Mulți meșteri de origine nu cumpără sifoane în magazine, ci le fac cu mâinile lor. Adesea, aceste dispozitive costă mult mai puțin, dar nu sunt mai puțin eficiente. Principalul lucru este să faci totul corect, astfel încât în ​​cele din urmă sifonul să devină sigur și fiabil.
• Toate părțile prezente în proiectarea acestor unități, în majoritatea cazurilor reparații.

Desigur, principalele caracteristici ale sifoanelor pentru fabricarea băuturilor carbogazoase pot varia în funcție de proprietățile unui anumit model de la un anumit producător. De exemplu, în vânzare există produse care au atât design simplu, cât și original. Aceste unități diferă în funcție de valoarea lor.Pe rafturile de magazine puteți găsi și buget, și opțiuni destul de scumpe cu multe caracteristici suplimentare.

Dispozitivul sifon pentru prepararea diferitelor băuturi carbogazoase este destul de simplu și simplu. Structura acestui aparat popular de uz casnic include următoarele componente:

• vasul de înaltă presiune însuși în partea interioară în care este localizat fluidul;
• sifon, care se întinde de la apa colectată în vas până la glanda de cauciuc din partea superioară;
• o glandă de cauciuc duce la o pârghie care, atunci când este presată, eliberează apă din rezervor;
• Sticlă de CO2 care se atașează în interiorul vasului de înaltă presiune.

Aceasta este structura standard pentru sifoanele de sifon. Cele mai multe dintre aceste unități găsite în vânzare, au exact același design.

Înainte de a cumpăra un sifon pentru a vă face cele mai multe băuturi carbogazoase preferate, trebuie să vă familiarizați cu principiul funcționării sale. Cunoscând astfel de caracteristici ale acestui dispozitiv, va fi mai convenabil și mai ușor de folosit. Astăzi, piețele dispun de sifoane de înaltă calitate și de producție de două tipuri principale. Luați în considerare principiul funcționării unuia dintre ele - aparatul clasic.

Un astfel de model a fost dezvoltat în 1829. Nu și-a pierdut popularitatea până în zilele noastre. Desigur, acest sifon a suferit numeroase modificări, dar acestea se referă mai mult la designul său decât la funcționalitatea și mecanismul de acțiune.

Sifonul este un rezervor captiv care ¾ este umplut cu apă și apoi închis cât se poate de bine și în siguranță. Proiectul acestei unități, așa cum sa menționat mai sus, include o supapă (ca o capsulă), în interiorul căreia există o umplutură sub formă de dioxid de carbon. Prin această componentă, gazul pătrunde în partea interioară a vasului ermetic. După aceea, se dizolvă pur și simplu în fluidul din interiorul recipientului, umplând tot spațiul nealocat rămas.

De îndată ce se apasă maneta, valva de ieșire se deschide. Mai mult, sub acțiunea presiunii, lichidul se toarnă în vasele pregătite de dvs. - într-o cană sau în sticlă.

Astăzi, pentru prepararea sifonului gustos au fost produse multe modele de sifoane de înaltă calitate și de încredere. Domeniul acestor dispozitive se bucură de diversitatea sa. Cu toate acestea, toate modelele existente de sifoane pot fi împărțite în două categorii principale - dispozitive clasice și de saturație. Ne vom cunoaște mai bine.

Astfel de soiuri de sifoane pentru sifon sunt printre cele mai comune. Ele sunt produse de mulți producători. Cu toate acestea, diferite modele diferă una de cealaltă, nu în funcționalitatea sau mecanismul lor, ci numai în designul exterior - culoarea, designul. În plus față de aparatul propriu-zis, pentru un dispozitiv clasic, va fi necesar să cumpărați în plus cartușe speciale înlocuibile care conțin dioxid de carbon în interior. Anterior, acestea din urmă au fost folosite de mai multe ori, dar astăzi nu a fost cea mai ieftină plăcere.

Principalele avantaje ale sifoanelor clasice sunt:

• simplitatea și ușurința de funcționare;
• durabilitate și fiabilitate;
• posibilitatea utilizării zilnice;
• greutate mică și dimensiuni modeste;
• toate piesele pot fi reparate;
• băutura rămâne proaspătă pentru o lungă perioadă de timp și rămâne aerată până când recipientul este gol;
• Este permisă utilizarea oricăror cartușe de la toți producătorii existenți.

Din minus pot fi notate următoarele:

• în principiu, astfel de unități sunt proiectate pentru un singur litru de lichid, ceea ce înseamnă că va trebui să reutilizați de multe ori apa și să înlocuiți cartușul;
• reîncărcarea cilindrilor este costisitoare;
• în cursul cererii este foarte important să se respecte toate regulile necesare.

Pentru prepararea sifonului s-au folosit și dispozitive speciale, numite saturatoare. Acesta este același sifon pentru prepararea limonadei carbonate, dar ușor modificat. Această unitate a fost dezvoltată în 1955. De atunci, dezvoltatorii au îmbunătățit în mod constant aspectul și designul acestui model.

Saturatorii sunt asamblați dintr-o carcasă din plastic (uneori sunt folosite și alte materiale) în care este introdus un cilindru de dioxid de carbon. Principala caracteristică distinctivă a acestui model din clasic este volumul acestuia. Această opțiune nu conține 8, dar 425 g CO2. Înșurubați sticla cu lichid în priză. După aceea, trebuie să apăsați butonul de alimentare cu gaz. Aceasta este gazarea apei.

Dacă decideți să stocați un astfel de aparat, atunci trebuie să rețineți că trebuie să cumpărați sticle fabricate de același producător ca sifonul pentru el. Dacă neglijăm această regulă, atunci ne putem confrunta cu faptul că capacitatea pur și simplu nu va funcționa. Dacă lucrați cu acest model, nu trebuie să exagerați cu apă, deoarece este peste diviziunea specificată, există riscul de a turna toată camera în care faceți limonadă. În plus, presiunea generată în timpul preparării sifonului poate provoca perturbări ale sistemului în ansamblu.

Principalele avantaje ale saturatorilor sunt:

• ușurința utilizării;
• aspectul elegant și estetic, care ar putea să înfrumusețeze interiorul existent;
• un astfel de model nu trebuie să fie reîncărcat în mod constant, deoarece are un cilindru cu volum suficient;
• Această unitate este foarte convenabilă (puteți stoca apa direct în sticle, pe care le puteți pune imediat pe masă, pe raftul de frigider sau o puteți lua împreună cu dvs. când mergeți undeva);
• Astfel de modele sunt foarte productive.

Din minus pot fi notate următoarele:

• astfel de unități sunt scumpe, mai ales dacă le comparați cu versiuni clasice simple;
• dacă corpul sticlei este fabricat din plastic și nu este, de exemplu, sticlă, acesta va fi supus unor deformări grave;
• dacă nu respectați instrucțiunile, spray-ul de gaz de 425 grame poate fi o amenințare gravă;
• pot fi folosite sticle fabricate de același producător, care au produs sifonul în sine;
• dacă îl folosiți prea des, gazul va dispărea rapid.

Alegerea unui sifon pentru fabricarea sifonului fizic ar trebui să fie foarte atentă. Este necesar să respectați câteva recomandări simple pentru a achiziționa un model care nu este prea scump și practic. Să ne cunoaștem.

• Dacă doriți să alegeți cea mai profitabilă versiune a sifonului, atunci ar trebui să urmați acțiunile. Acordându-le atenție, nu numai că puteți salva foarte mult, ci și cumpărați un dispozitiv cu un set gratuit de conserve (în kit poate fi și sirop sau aditivi alimentari).
• Cumpărați numai sifoane de marcă și împreună cu acestea cutii de marcă. Dacă nu respectați această regulă, atunci puteți obține dispozitive nesigure care pot cauza răniri.
• Acordați atenție calității materialelor din care este fabricat sifonul. În plus, trebuie să fie asamblat cu o înaltă calitate. Toate componentele trebuie să fie în poziție și să fie bine fixate. Sifonul trebuie să fie fabricat din materiale de înaltă calitate și dense. Dacă modelul este din aluminiu, atunci acesta trebuie tratat cu un compus special care protejează metalul împotriva coroziunii.
• Pe sifon nu trebuie să existe deteriorări, zgârieturi, chipsuri și alte defecte. Dacă ați observat vreunul, este recomandabil să refuzați achiziționarea dispozitivului. Este puțin probabil ca el să servească mult timp sau să fie în siguranță. Riscul nu merită.
• Dacă problema estetică în bucătărie este importantă pentru dvs., atunci ar trebui să acordați atenție proiectării sifonului pe care îl alegeți. Din fericire, astăzi gama de astfel de dispozitive este foarte diversă, astfel încât să găsească opțiunea perfectă pentru orice interior nu va fi dificil.
• Cumpărați orice model de sifoane în magazine de încredere cu o bună reputație. În magazinele de stradă incomprehensibile pentru a lua astfel de lucruri este nedorită.

Nu este suficient să știți cum să alegeți sifonul potrivit. Trebuie să o folosiți în mod corespunzător acasă. Să ne familiarizăm cu unele caracteristici ale funcționării acestui dispozitiv pentru pregătirea tratamentelor de băut.

• Pentru a turna lichid într-un sifon clasic, trebuie doar să deșurubați capul, scoateți un tub subțire cu garnitură de silicon. Încă mai există un tub mai gros în gât - nu este nevoie să fie îndepărtat. Merită să faceți acest lucru numai atunci când doriți să spălați recipientul.
• În vasul de saturație al rezervorului, lichidul trebuie turnat numai la marca dorită. În plus, pentru a aerisi apa, trebuie doar să apăsați butonul de gaz special. Nu este nevoie să faceți prea multe clicuri, pentru a nu deteriora sticla, mai ales dacă este făcută din plastic.
• Reîncărcarea cartușelor cu dioxid de carbon este posibilă la domiciliu, dar acest lucru nu este recomandat, mai ales dacă balonul este suficient de mare. Astăzi există multe companii care oferă servicii de realimentare și înlocuire a acestor elemente. Dacă cumpărați cartușe mici pentru dispozitiv, atunci ar trebui să fie produse de aceeași companie.
• Nu este recomandat să vă îndoiți de sifon în timpul acțiunii sale. În plus, copiii ar trebui să stea departe de acest dispozitiv, mai ales dacă funcționează. În acest fel, vă protejați pe dumneavoastră și pe gospodăriile tinere de răniri grave.
• Sifoanele au nevoie doar de apă rece și curată.
• Nu întoarceți și nu agitați dispozitivul în timp ce vărsați lichid.
• Nu umpleți aparatul cu lichid în cel mai înalt punct.

Următorul videoclip va demonstra cum să utilizați un sifon pentru carbonarea apei.