O varietate de tipuri de boluri de înghețată și criteriile de selecție ale acestora

Arta culinară se îmbunătățește în fiecare zi, bucătarii vin cu mâncăruri originale, le întruchipează în realitate și servesc pe masă. Dulciurile, deserturile, înghețata și multe altele sunt considerate parte integrantă a meniului oricărei instituții, unde sunt necesare mâncărurile potrivite pentru servire. Nu uitați că acasă vă puteți, de asemenea, să vă bucurați de ceva rafinat și gustos, alegând pentru aceasta și mâncărurile potrivite. A fost exact kremanki câștigat popularitate și dragoste de mulți, datorită aspectului său spectaculos, precum și ușurința de utilizare pentru tipurile de mai sus de produse.

Aspectul bolului de înghețată se întoarce în Franța din vremea Marie Antoinette, care a fost ultima regină a acestei țări. Marea pasiune a acestei femei a fost șampania, care a fost mereu la tribunal. Pentru degustare regina a dorit ca ea să facă un pahar la comandă, care va fi cel mai voluminos și scăzut. În exterior, produsul sa dovedit spectaculos, iar șampania în el părea foarte frumoasă, pentru că în acea epocă au fost construite piramide întregi din astfel de ochelări, dacă au organizat un fel de recepție în regat.

În ciuda armoniei formelor și a frumuseții exterioare, a fost incomod să se folosească un pahar larg de șampanie, deoarece toate bulele s-au evaporat instantaneu, iar gustul băuturii sa deteriorat semnificativ. Deoarece produsul a fost iubit de mulți, nu au abandonat-o complet, au schimbat pur și simplu conținutul: în loc de șampanie, a început să câștige compoziții mai groase și mai dense de gust diferit.

Din sticla obișnuită, acest vas sa transformat într-un castron, în care până în prezent sunt servite fructe, gem, înghețată și multe altele. Din moment ce popularitatea acestui produs a crescut doar atunci, schimbările de aspect, volum și materiale au devenit momente destul de explicabile. Gheața de gheață este un castron din metal, din sticlă sau din lemn, care se află pe un picior subțire, care este ridicat, mediu și scăzut.

Capacitatea medie a acestor recipiente este de 200-250 ml, ceea ce este suficient pentru a servi un vas pentru o singură persoană.

Inițial, cremații au fost folosiți numai la petreceri, mai târziu au început să apară în restaurante și acum le puteți cumpăra gratuit la orice magazin de buticuri și le puteți folosi acasă pe cont propriu. În legătură cu o astfel de varietate, atât deserturile, cât și cele de legume și alte salate sunt puse în cremă. Acest produs este utilizat în moduri diferite.

• Salată de înghețată poate fi folosit atât pentru fructe, cât și pentru legume. Este oportună alegerea acestor feluri de mâncare, dacă hrana pentru produse este porționată și destinată unui anumit număr de persoane. Avantajul bolului de înghețată este transparența pereților și forma originală, care în sine servește deja ca decorare pentru mâncarea din acesta. O salată de mare capacitate va fi mai puțin apetisantă decât cea care este servită cu ușurință într-un castron.

• Inghetata pentru inghetata servește ca un container în care cel mai simplu produs va arăta complet diferit.Înghețată, bilele bine așezate în castronul de înghețată, precum și decorate cu elemente suplimentare nu vor fi mai rău decât orice restaurant care servește.

• Creamer pentru deserturi decora orice desert, deși este în sine - o operă de artă, iar prezentarea originală și eficientă, crește doar efectul acestui fel de mâncare. Pentru o astfel de delicatesă puteți alege orice produse de diferite forme, volume, înălțimi, atâta timp cât efectul vizual este atins. O varietate de straturi, culori și texturi, care sunt vizibile în mod clar prin pereții vasului, sporesc în plus apetitul și sporesc plăcerea de a mânca;

• Ice Cream Jam arată minunat în timpul oricărui eveniment de ceai. Nu este întotdeauna convenabil să prezentați un jam simplu pentru un anumit eveniment, dar astfel de cazuri nu sunt neobișnuite, deoarece utilizarea înghețată va oferi o oportunitate de a prezenta produsul dorit fără a afecta aspectul mesei festive.

Creamerii au devenit un atribut foarte popular de a mânca și aranja mese, deoarece având o anumită alegere a unor astfel de feluri de mâncare a fost mai mult o necesitate decât o capriciu. Pentru fiecare tip de produse alimentare sunt selectate din materialul cel mai potrivit. Nu mai puțin detaliu important este forma, care adaugă rafinament la conținut, provocând apetit crescut. În prezent, putem distinge astfel de soiuri ca:

• gheața sub formă de emisferă este cea mai potrivită pentru servirea înghețatei, cremei, frisca și spumă;
• pătrat castron înghețată este perfect pentru servirea deserturilor: tiramisu, panna cotta și altele asemenea;
• gheața sub formă de conul larg este potrivită pentru hrănirea fructelor, jeleurilor și a pumnului congelat;
• gheața de gheață sub formă de cilindru mic este potrivită pentru servirea gemului, bomboanelor, salatelor de fructe;
• înghețată sub forma unui con îngust este ideală pentru milkshakes.

Aspectul felurilor de mâncare nu este doar forma părții superioare, ci și înălțimea ei. Există produse pe o tulpină înaltă care seamănă cu un pahar, iar cele mici sunt ca un bol pe un suport. Selecția adecvată a vesela ar trebui făcută și ținând cont de materialul din care este făcut. Există diferite tipuri.

Articole din plastic și din hârtie, care și-au găsit aplicația în domeniul serviciilor de catering. Soiul de hârtie se distinge prin prietenia cu mediul, originalitatea și igiena. Pentru astfel de feluri de mâncare se preia carton gros, care este supus la laminare pe fiecare parte, ceea ce conferă un aspect extraordinar, dar atrăgător al mărfurilor. Astfel de feluri de mâncare sunt perfect sigure, deoarece în procesul de creare nu există contact cu substanțe chimice, lipici, sunt hipoalergenice și netoxice în timpul perioadei de dezintegrare. Cel mai adesea, astfel de kremanki cumpara pentru petreceri și evenimente pentru copii. Ambalajele din plastic sunt, de asemenea, populare, dar, spre deosebire de hârtie, nu sunt la fel de ecologice. Acest fel de mâncare poate fi produs imediat cu un capac, care simplifică foarte mult transportul de alimente, care este luată de-a lungul drumului.

Versiune rară de boluri de înghețată, care, de obicei, nu au o distribuție largă în magazine, dar pot fi văzute în cafenele și restaurante naționale. Linden este cel mai potrivit material pentru astfel de produse, dar pot fi găsite și alte tipuri de lemn. Pe feluri de mâncare pot fi ornamente, desene, gravuri.

Opțiunea cea mai populară pentru utilizarea în cafenele și restaurante, și acasă. În magazin puteți găsi o selecție largă de feluri de mâncare de diferite forme și mărimi, ceea ce face posibilă alegerea celei mai potrivite opțiuni pentru un anumit caz. Într-un container transparent arata cele mai bune salate, fructe și înghețată.

Nu este atât de popular, dar este folosit destul de des. Materialul vă permite să păstrați temperatura alimentelor care se află în interiorul vasului, ceea ce prelungește plăcerea de a lua unul sau altul. Există producători care produc produse imediat cu o lingură de metal în kit.

Serviți ca o adevărată decorare a mesei datorită materialului imaculat de alb și a desenelor frumoase. În feluri de mâncare din china este obișnuit să serviți salate sau deserturi. Costul unui serviciu de înaltă calitate cu înghețată va fi destul de ridicat, dar iubitorii de porțelan pot găsi oferte mai accesibile.

Datorită prezenței diferitelor forme și materiale din care sunt fabricate boluri de înghețată, acest fel de mâncare va fi întotdeauna capabil să-și ia locul pe masă, să-l decoreze și chiar să devină un punct culminant, prin urmare este necesar să puteți selecta corect produsele într-o anumită fel de mâncare și să le serviți la masă.

Puteți cumpăra gheață în oricare magazin de mâncăruri sau chiar într-un supermarket, dar în acest caz va fi destul de greu să înveți despre calitatea acestui produs, deoarece vânzătorul nu poate produce întotdeauna toate documentele necesare sau spune despre producător. Pentru cei care caută să cumpere numai produse de calitate, trebuie să acordați atenție produselor de marcă.

• Luminarc - Acesta este un brand francez care a câștigat popularitate în întreaga lume, datorită produselor sale de înaltă calitate și frumoase, realizate dintr-un strat gros de sticlă. Această nuanță vă permite să păstrați temperatura mâncării pentru o perioadă mai lungă de timp, pentru a vă bucura cât mai mult de desert. Inițial, cremătoarele Luminark au fost concepute exclusiv pentru înghețată, dar acum pot fi folosite și pentru alte deserturi.

• "Aysvil" - Aceasta este o marcă internă care oferă să cumpere geamuri din sticlă de silicat, cu ajutorul căruia se produc produse elegante și funcționale. Acest fel de mâncare este conceput pentru a servi înghețată, gem, gem și multe altele. Înălțimea acestor boluri de înghețată este de 14 cm, diametrul părții superioare este de 10 cm, iar cel inferior este de 6,5 cm. Volumul acestui recipient este de 210 g, iar trei vase pot fi achiziționate în setul dintr-o dată.

• Boemia - Acesta este un produs ceh fabricat cu ajutorul sticlei Bohemian, din care și-a luat numele de boluri de înghețată. O caracteristică distinctivă a acestui brand este orientarea antică a produsului, care arată foarte elegantă și patetică. În acest fel de mâncare puteți servi înghețată, panna cotta, deserturi, gem. Produsul poate fi achiziționat cu un set în care există 6 boluri de înghețată cu un volum de 200 ml.

Pentru a achiziționa un set de boluri de înghețată și a nu-l regreta, trebuie să știți ce să căutați în acest caz.

• Numirea mărfurilor. Forma vasului determină conținutul acestuia. Pentru a face ca mâncarea să pară frumoasă și potrivită, trebuie să știți ce cupă este destinată. Dacă doriți să serviți frișcă sau smântână simplă, este mai bine să utilizați produse din lut sau din sticlă. Salata de fructe va arăta grozav într-un recipient de plastic luminos. Dacă salata are mai multe straturi și o varietate de culori, vasul de înghețată trebuie să fie transparent.
• Selectarea materialului. Cele mai populare produse sunt sticla și cristalul.Atunci când alegeți un astfel de produs, este necesar să evaluați aspectul, integritatea, absența cipurilor și fisurilor. Orice defecte ar trebui să provoace îndoieli, feluri de mâncare de înaltă calitate nu ar trebui să aibă astfel de.
• Versatilitatea în îngrijire. Pentru instituțiile de catering sau gospodinele obișnuite cărora nu le place prea mult spălarea mâncării, ar trebui să acordați atenție posibilității spălării vasului în mașina de spălat vase. Dacă alegeți astfel de feluri de mâncare, ar trebui să citiți recomandările producătorului cu privire la procedura de îngrijire, astfel încât să nu vă petreceți timp și energie pe munca neîngrădită.
• Caracteristicile de culoare și decorul produsului. Alegerea bolului de înghețată poate fi făcută în conformitate cu principiul selecției serviciului existent sau pur și simplu opțiunea cea mai plăcută. Vasele de porțelan se combină bine cu cele clasice, iar produsele cu modele și modele asimetrice vor fi o pereche excelentă pentru modelele moderne.

Evaluând calitatea materialului, atractivitatea aspectului și asemănarea cu felurile de mâncare de casă, trebuie să acordați atenție costului. Dacă vorbim despre o marcă globală și o calitate îndelungată brevetată, atunci costul ridicat este destul de rezonabil, dar când aceste rate sunt percepute pentru bunurile necunoscute, merită să le evitați pentru a nu face o greșeală. O cumpărare bună va fi un vas care să satisfacă toate nevoile de bază ale hostessului, va fi la fel de versatil încât să puteți servi tot ce este cel mai adesea pe masă ca desert.

Analizați panourile de înghețată Bohemia în următorul videoclip.