Mănâncă stilul Provence: opțiuni interesante și caracteristici alese
Stilul interior provizoriu nu a concurat cu nimic pentru o lungă perioadă de timp: nu are nevoie de publicitate, este un stil autosuficient și stabil, numărul admiratorilor nu scade. Provence (sau muzica de țară franceză) nu se referă la trăsături comune, recunoscute, ci la gîndirea fiecărui detaliu, accentul pus pe lucrurile mici care creează imaginea unei case confortabile și calde. Și tacamuri în stilul Provence (inclusiv plăci de perete) este un atribut obligatoriu de formare a stilului.
Culori și nuanțe
Stilul în sine îmbătrânește în nuanțe moi, uneori se pare că sunt diluate cu lapte, uneori - că sunt acoperite cu o ceață de dimineață. Acest lucru este valabil pentru pereți, podea, textile, mobilier. Și bucătărie este, de asemenea, o preocupare.
Caracteristici:
- delicat roz și albastru pal;
- lavanda (accent de stil în stil provensal);
- mentă;
- lapte;
- delicate nuante de maro si gri;
- bej tonuri.
Există mai puține incluziuni de teracotă și albastră, dar sunt caracteristice Provence, deși este foarte important să nu le exagerăm.
Mai mult de trei culori în interior pot fi folosite, dar cu atenție și cu o aliniere clară a accentelor. Același lucru se întâmplă și cu feluri de mâncare: fundalul general este unul sau două, dar detaliile pot fi mai multe culori, dar nu ar trebui să fie uimite.
Luminozitate și sensibilitate, motive florale - toate acestea se aplică la feluri de mâncare. Dacă setul de ceai este, de exemplu, roșu strălucitor, acesta este în afara gamei generale de pastelate. În stilul provensal, totul este camuflat, cald, fără luminozitate intenționată.
materiale
Există mai multe opțiuni și pot fi combinate într-o singură bucătărie: porțelan, ceramică, lemn. Principiul de bază al tacamurilor Provençal sunt materialele naturale, formele clasice, nuanțele pastelate și desenele mici. Serviciul de cină ceremonială poate fi făcut din porțelan: este servit pe o masă la ocazii speciale, alteori este decorat cu "expunerea" bufetului.
În viața de zi cu zi a folosit ceramică și parțial lemnul. Ceramica implică folosirea nu numai a ceștilor și farfurii: farfurii și vase pentru gem, vase pentru fierbinți, cocoș și fructe, coșuri de răchită - în estetica provensală există un loc pentru asistenții culinare mici.
Ele decorează viața, fac mai multă mâncare, ritual, încălzesc apetitul.
Plasticul nu are legătură cu Provence. Chiar și pentru așa-numitele nevoi interne, încercați să nu folosiți boluri de plastic - este mai bine să faceți rezervă cu boluri, cutii și cani emailate. Ele pot fi destul de decorative, dar nu vor arăta ca un produs al unei epoci străine stilului provensal.
La urma urmei, țara franceză este dedicată esteticii timpului, când televizorul era rar, în viață nu existau pungi de plastic și boluri de plastic, iar vasele de plante de la Ikea înlocuiau vase cu flori sălbatice reale.
motive
Multe seturi de feluri de mâncare în formă și culoare se potrivesc perfect stilului provensal, dar există îndoieli cu privire la motive. Dacă sunteți perfect cu selecția de feluri de mâncare, trebuie să luați în considerare acest moment.
Ce motive pentru serviciul de ceai de masă echo stilul provensal:
- flori (câmp și grădină);
- fructe (în special ciorchini de struguri);
- câmpurile de lavandă (și, în general, tot ce este legat de lavanda - simbolul Provencei);
- modele cu bucle și valuri;
- păsări domestice;
- pliante din diverse plante;
- vin (în pahare și sticle de vin);
- printuri, repetarea tipăritelor retro.
Desigur, principalul motiv va fi buchetele. Dar florile trebuie să fie strict câmp sau grădină.Peisaje din provincia Provence pot de asemenea să decoreze felurile de mâncare.
Dar dacă nu vă place foarte mult ceramica sau portelanul cu un model, există opțiuni mai concise. De exemplu, marginea unei pahare sau a unei farfurie atrage o bară de culoare foarte mică. Autorul poate de asemenea trage un val de lumină de-a lungul perimetrului vaselor. Vasele pot fi complet albe, fără nici o umbră, dar cu o textura interesantă.
Servirea subtilităților
Stilul Provence este greu de vină pentru lipsa democrației. Nu există cerințe stricte pentru ce serviciu ar trebui să fie, pentru cât de mulți vor fi și cum ar trebui să se ocupe turul. Totul depinde de proprietar, cel mai important, nu sunt formele geometrice stricate marcate.
Plăcerea plăcută a mâncărurilor, mânerele răsucite, texturile interesante și ștanțările - aceasta este ceea ce joacă o provocare.
Cum să setați masa pentru o petrecere.
- Față de masă. Permis și standard monocrom alb. Dacă celebrarea este specială și doriți să subliniați acest lucru, atunci opțiunea cu o cârpă albă este o prioritate. Dar dacă doriți confort și o comunicare plăcută cu cei dragi, și fără solemnitate subliniată, opriți-vă la fața de masă caroiată sau cu o imprimare florală mică. Din nou - dim. În cazul în care vasele vor fi albe, o față de masă de lenjerie într-o cușcă (cușcă de lavanda sau culoarea mentă) este ideală pentru ea.
- Separați masa principală și ceaiul. Pe masă nu este nevoie să aveți o grămadă de feluri de mâncare - doar să vă abțineți de la abundență de salate și gustări. Alegeți un curs principal la care invitați oaspeți, cum ar fi pui cu mere. Și apoi puneți-o într-un vas frumos, destul de larg, care va fi în centrul mesei. Dacă doriți să o prefațăți cu prima (supa), serviți mai întâi turta cu mânere elegante, unde se va găti o supă de legume sau de pui de găină (eventual cu crutoane).
- În farfuriile și bolurile rămase - adăugiri la felul principal, legumele și sosurile. Nu merită să faci un fel de mâncare pentru același pui, care distrage atenția și îi privează cina de echilibru. Din nou, rețineți: felul principal este unul, ceea ce înseamnă că plăcuța în care îl serviți nu trebuie să concureze cu mâncărurile principale de pe masă. Se pune deoparte, serveste ca o completare, nu un concurent.
- Ochelarii pentru băuturile răcoritoare nealcoolice pot fi colorate - tonuri de menta și lavandă în prioritate. Pahare de relief ideale. Ochelari pentru lichior - pe picioare frumoase, de asemenea, nu neapărat transparente.
- Furci și linguri. Opțiuni potrivite cu o bază din lemn. Este de dorit ca baza în culori și design să nu "se certe" cu restul vaselor.
- Adăugări. Dacă serviți untul la masă, acesta ar trebui să fie într-un vas curat de unt. Dacă aveți nevoie de zahăr, păstrați pentru aceste cazuri un castron frumos de zahăr. Deserturile sunt servite pe standuri frumoase pe picior, iar la acestea sunt lame de grajd grațioase cu o imprimare proveniență recognoscibilă.
- Accesorii. Decoreaza masa cu o vaza de flori, fie un buchet de flori salbatice sau trandafiri de gradina proaspat taiate. Așezați pe plăci șervețele textile în stil provensal, ele pot fi legate cu panglici de dantelă și decorate cu aceleași trandafiri de grădină, lavandă, chiar și margarete simple (împinse sub panglică). Pentru intimitate și pentru a crea o atmosferă spirituală pe masă nevoie de lumânări - într-un sfeșnic sigur. Rolele pot fi preluate sub formă de păsări sau găini.
Plăcile plate plate cu motive Provence pot fi așezate pe perete ca decor. Vor fi ca imagini originale cu peisaje provensale, buchete de lavandă, păsări în cuști, ciorchine de struguri și fructe suculente. Plăcile pot fi multe, le puteți armoniza, evitând liniile drepte. Amintiți-vă că amprenta mică este Provence, trandafiri mari sunt deja de la "o altă operă".
Acordați atenție, de asemenea, mâncărurilor care se vor afla mereu pe masă: un coș de fructe, un vas pentru cookie-uri și dulciuri, o carafă pentru apă sau un compot. Ele ar trebui să fie în concordanță unele cu altele în design, material.
Aș dori să atrag atenția asupra unei reguli importante: când creați un anumit stil în casa dvs., nu arătați cât de mult încercați. Vorbind mai simplu, orice obsesie cu o compatibilitate perfectă, teama introducerii celui mai mic element străin în interior, concentrându-se doar asupra atributelor brandului, face situația artificială, lipsită de viață.
În stilul Provencal, naturalețea, simplitatea, atracția pentru vitalitate, valoarea tradițiilor și lipsa bombasului sunt valoroase. Și în feluri de mâncare.
Examinați vasele în stilul Provence, consultați următorul videoclip.