Totul despre sticlă

De-a lungul anilor, a devenit un obicei pentru mulți oameni obișnuiți să folosească feluri de mâncare din metal sau porțelan pentru gătit diverse feluri de mâncare și mâncare frecventă. Sticlăria a fost utilizată în mod activ doar recent. Și toate datorită faptului că producătorii au reușit în cele din urmă să-i dea proprietăți rezistente la căldură și, prin urmare, a început să fie utilizat activ pe masă, ca un decor elegant, pe sobă - pentru a grăbi procesul de gătit, precum și în cuptor pentru coacerea rapidă și eficientă.

Sticla ca material pentru producerea de feluri de mâncare atrage gospodinele extrem de convenabile pentru utilizare, este ușor de curățat, arată frumos atunci când gătești delicioase feluri de mâncare. Pe piața mâncărurilor moderne găsiți tipuri tradiționale de astfel de ustensile, de exemplu plăci și ochelari, precum și vase, diferite feluri de mâncare și chiar tăvi mari de coacere din sticlă specială.

Sticla poate fi considerată unul dintre cele mai vechi materiale, pe care filistina a început să le utilizeze pentru nevoile lor. Se crede că pentru prima dată sticla a apărut în Egiptul antic cu aproape 5 mii de ani în urmă. Proprietățile sale caracteristice pot fi considerate duritate și densitate, precum și conductivitate termică scăzută - aceasta înseamnă că sticla încălzită va păstra căldura mult timp. La început, produsele de sticlă au fost produse în mod obișnuit atunci când se umflă; în zilele noastre, tehnologia de eliberare a materialului sa îmbunătățit.

Gospodăriile sunt împărțite în două tipuri:

• ustensile din material rezistent la căldură;
• ustensile din sticla obisnuita.

Articolele de sticlă obișnuite sunt sticle de băuturi sau cutii de conserve.. Vasele din sticlă rezistente la căldură sunt diferite în vase și tigăi de dimensiuni mari, care pot fi achiziționate pentru bucătării din restaurante și folosite în condiții casnice, diverse forme de brazieri și forme frumoase pentru coacerea alimentelor. Produsele de masă diferă în ceea ce privește natura sticlei folosite, căile de realizare, nuanțele decorului.

Cel mai adesea se găsesc următoarele tipuri de feluri de mâncare pentru decorarea sala de mese: diferiți parametri de ochelari și ochelari de vin de lux, ochelari și ochelari de soare, oile și boluri de zahăr, vase și juguri, boluri de afine și cereale, tăvi stilizate, plăci și farfurie.

Multe recipiente de sticlă sunt utilizate în mod activ în cuptoarele cu microunde. Această cerere de produse pentru coacere poate fi explicată prin multe avantaje semnificative față de alte produse.

• Tipul transparent de feluri de mâncare vă va permite să obțineți controlul necesar asupra întregului proces de gătit alimente, deoarece toate produsele vor fi în fața gazdelor.
• Conductivitatea termică scăzută a acestor unelte va permite produselor să se răcească mult timp.
• Sticla nu va afecta gustul produselor. Chiar și stocarea lungă a alimentelor gătite în recipiente de sticlă (și în frigider) nu va afecta în nici un fel aspectul sau gustul alimentelor.
• Recipientele din sticlă sunt mod de expunere bine tolerate la temperaturi ridicate.
• Caracteristicile estetice ridicate ale mâncărurilor vă vor permite să achiziționați produse nu numai pentru a găti alimente în cuptor, ci și pentru a servi frumos masa de mese festive pentru servirea hranei la masă.
• Vasele pentru coacere, indiferent de cât de fragile păreau, au de fapt o durabilitate substanțială.Rezistența la abrazivi sau la agenții de spălare sau de curățare agresivi va contribui la durabilitatea produsului.
• În acest fel de feluri de mâncare va fi destul de ușor să gătesc multe feluri de mâncare populare, deoarece produsele din ea nu vor arde.

În plus față de aceste avantaje, sticla poate avea o serie de dezavantaje.

• Cel mai important dezavantaj este că se poate rupe foarte ușor, acest lucru este deosebit de important atunci când este în mâinile copiilor mici. Prin urmare, dacă aveți copii care sunt dispuși să vă ajute în mod activ, atunci este mai bine să le eliminați pur și simplu de la spălarea acestui vas sau de a stabili masa de masă pentru a evita rănirea copiilor.
• Sticla, chiar dacă este rezistentă la căldură, rămâne numai sticlă, din acest motiv, atunci când gătești alimente în ea, este mai bine să eviți diverse accidente vasculare cerebrale sau alte efecte fizice.
• Minusul principal al articolelor din sticlă rezistentă la căldură poate fi atribuit conductivității scăzute a căldurii și, în plus, deseori se prăbușește atunci când se modifică temperatura utilizată pentru gătit. De la gazda acestor produse va fi necesară atitudinea cea mai atentă față de ei.

Produsele din sticlă pentru bucătărie sunt clasificate în funcție de mai multe semne.

• Prin programare, este împărțită în mese, economică, adesea adăugând la aceeași bucătărie și ceai și cafea.
• În ceea ce privește funcționalitatea: pentru gătit diverse feluri de mâncare, pentru depozitarea alimentelor și servirea lor, pentru primirea hranei și a diferitelor băuturi.
• Prin forma de sticlă: din materialul obișnuit, cristal, rezistent la căldură.
• Pe cale de creație: feluri de mâncare presate, produse suflate și presate, precum și smalț.
• După nume.
• Prin prezența decorului.
• Forma poate fi goală sau plată.
• În mărime: obiecte mici, medii și mari, în special specimene mari.
• Prin completare: un dispozitiv sau o pereche, un set sau un set, un set cu cască mare.

Căștile rezistente la căldură sunt folosite în mod activ pentru gătitul felurilor de mâncare la cald și a diferitelor tipuri de coacere. Formele de copt din sticlă sunt diferite, deoarece pot menține căldura în interiorul produsului timp de mai multe ore, ceea ce va scurta în mod semnificativ timpul de gătire și va ajuta alimentele să se mențină cald pentru o perioadă lungă de timp. Căminurile transparente rezistent la căldură și matrițele de copt pentru diverse feluri de mâncare sunt prezentate în magazine specializate într-un sortiment destul de mare.

Puteți alege cu ușurință orice formă dorită sau chiar culori pentru a vă place. Sticla rezistentă la căldură ca material poate rezista până la 300 de grade, ceea ce înseamnă că este potrivit pentru utilizarea de zi cu zi. În magazin puteți găsi întotdeauna seturi frumoase de vase de sticlă colorată din sticlă de silicat, care sunt proiectate pentru servirea de lux a diferitelor feluri de mâncare.

De asemenea, puteți alege întotdeauna articole din sticlă din sticlă borosilicată nouă rezistente la căldurăcare este perfect pentru prăjirea sau coacerea preparatelor dvs. preferate. Astfel de produse pot fi folosite la temperaturi cuprinse între -50 și + 500 grade, care le vor permite să le utilizeze: în cuptoare cu microunde, în cuptoare electrice și gaze, pe sobe electrice, pe sobe de gaz (deși numai cu un separator de flacără special) păstrați mâncarea în frigider și chiar în congelator.

Sunt necesare, de asemenea, mâncăruri necombustibile din sticlă rezistentă la impact, rezistente la impact. - este complet sigur și, chiar dacă pictați accidental un astfel de produs, toate fragmentele de pe el datorită metodei speciale de întărire nu vor avea colțuri ascuțite. Această calitate face acest tip de feluri de mâncare cât mai puternice posibil - nu se va sfărâma în mici fragmente periculoase dacă lăsați-o accidental pe podea. Astfel de feluri de mâncare din sticlă călită sunt potrivite pentru o recepție festivă.

Produsele din sticlă-ceramică reprezintă o înlocuire demnă pentru porțelanul popular, dar scump. De obicei, are o rezistență mai mare la diferite șocuri și va fi mult mai bine să tolereze spălarea într-o mașină de spălat vase.

Foarte popular șorțuri colorate din sticlă colorată. Dacă sunteți un fan al produselor tradiționale din sticlă, atunci ar trebui să acordați atenție geamului Murano. Mănunchile decorative se disting printr-un design venețian deosebit, oferind un joc unic de lumină și culoare și făcând masa de sărbătoare mai atractivă.

Ochelarii eleganți arată foarte frumos într-o astfel de tehnică. Un set suplimentar care va decora orice fel de sărbătoare - din sticlă Bohemian. Toate aceste pahare de vin elegante, vase pentru dulciuri și fructe, grămezi și decante pentru vodcă, ochelari de vin vor deveni mândria dvs. și cauza aspectului entuziast al oaspeților dvs.

Ochelari de diferite dimensiuni, plăci frumoase și turle de lux au avut întotdeauna o cerere specială în rândul gospodinelor. Toate aceste produse vor decora considerabil orice masă și vor putea chiar să influențeze în mod semnificativ apetitul oamenilor care stau în jurul acestei mese. Întotdeauna în cerere de sticlă colorată. Astfel de seturi pot fi găsite în cataloagele multor producători bine-cunoscuți.

Marci cum ar fi Luminarc și Pasabahce. Selecția lor elegantă de sticlă vă va permite să obțineți setul cel mai potrivit pentru orice stil posibil de bucătărie. Acești producători își oferă clienților posibilitatea alegerii nu numai a sticlei de unică culoare, dar și a obiectelor cu un model original.

Luminarc este una dintre cele mai cunoscute branduri la nivel mondial în producția de tacâmuri moderne. Marca franceză "Luminark" folosește metode unice de testare a produselor gata de vânzare, datorită acestor metode, bucătăria Luminarc și-a câștigat reputația excelentă, iar experții săi au introdus un sistem de certificare unic și destul de strict pentru propriile produse.

Compania turcă Pasabahce Este, de asemenea, unul dintre liderii recunoscuți în domeniul producției de produse din sticlă. Marca comercială a prezentat pentru prima dată produsele sale în 1935 și a devenit foarte populară de atunci. Produsele de marcă sunt o forță uimitoare. Toate articolele sunt realizate din sticlă cristalificată. O tehnică specială vă permite să creați produse de marcă potrivite pentru utilizarea de zi cu zi. Chiar și fragile la prima vedere ochelarii de vin pot fi în siguranță încredințați unei mașini de spălat vase.

Vasele din sticla intunecata vor fi perfect combinate cu culoarea bucatariei in orice ton. Articolele de vase întunecate sunt produse în prezent de multe companii bine-cunoscute.

Printre acestea se numără Luminarc, precum și "Industria sticlei SV", Pasabahce. În vânzare puteți găsi seturi foarte simple, cu obiecte mici, care au muchii tăiate. Astfel de plăci de plan, ochelari și ochelari, turte și ceainice devin ușor un ornament pentru orice sărbătoare - nu contează dacă sunt făcute din sticlă neagră sau brună.

Bormioli Rocco este, de asemenea, unul dintre cei mai renumiți producători moderni.care oferă clienților săi produse din sticlă opal și produse din sticlă colorată pentru diverse băuturi. Toate tipurile de ochelari și ochelari, ochelari și cani produse vă vor oferi ocazia de a vă decora masa și de a face gustul oricărei băuturi mult mai bine: indiferent de ce va fi - apă sau vin, bere obișnuită sau cocktail-uri exotice.

Sticlărie este produsă și de marca germană Eisch. Compania folosește o nouă tehnologie numită "porțelan respirabil", pentru producția celor mai populare produse folosite de muncitorii manuali.

Culorile luminoase saturate și strălucitoare sunt întotdeauna la modă. Cel mai popular este albastru. Se poate potrivi perfect în orice interior modern. Un set mare de feluri de mâncare de culoare albastră va armoniza bine cu orice față de masă sau mobilier. Avantajul unor astfel de produse este că culoarea albastră nu va crește pofta de mâncare și nu va ajuta la eliminarea kilogramelor inutile.

Bohemia Crystal este o faimoasă marcă cehă care produce sticlă Bohemian. Corpul de sticlă Crystalex, care deține mărcile de renume mondial Bohemia Crystal și Bohemia Glass, oferă consumatorilor numai seturile cele mai elegante de feluri de mâncare.

Alegerea ustensilelor din sticlă de calitate superioară, trebuie să vă amintiți eleganța sa și cea mai potrivită pentru aspectul bucătăriei dvs. În plus, ar trebui să acordați o atenție deosebită calității geamului ales, astfel încât să nu-și piardă strălucirea în câteva luni. De fapt, Articolele de sticlă bune ar trebui să aibă rezistență maximă și rezistență la căldură.

Suprafața seturilor de sticlă trebuie să fie complet netedă la atingere. Toate elementele decorului ar trebui aranjate simetric, ridurile și pliurile nu ar trebui să fie prezente pe produsele selectate - aceasta indică o calitate scăzută a materialului.

Vasele din sticlă și paharele de vin, plăcile și ochelarii, forme, foi de copt și alte feluri de mâncare sunt atribute foarte utile pentru orice bucătărie modernă sau sală de mese. Aceste seturi pot fi achiziționate la prețuri foarte ridicate, precum și la un preț mai atractiv. Pentru a evita greșelile în alegerea finală și pentru a cumpăra un produs de calitate care să dureze mai mult de un an, ar trebui să știți anumite reguli.

• Este extrem de important să aflați cât mai multe informații despre producătorul serviciului, ceea ce vă place, pentru a clarifica câți ani a fost pe piața tacâmurilor, pentru a citi recenziile.
• Ar trebui să inspectați cu atenție toate produsele din sticlă pentru prezența zgârieturilor, probabil a jetoanelor, astfel încât să nu cumpărați seturi de bucătărie defecte pentru casa dumneavoastră.
• Este necesar să se țină seama nu numai de tendințele moderne ale modei, ci și de stilul general al decorului bucătăriei dvs., în care veți folosi în mod activ noul set, culorile și aspectul articolelor de bucătărie deja prezente în acesta.
• Dacă acest lucru este important pentru dvs. - este mai bine să cumpărați imediat specimene cu impact sporit și apoi să le folosiți, nu vă faceți griji cu privire la integritatea vaselor dvs.

Astfel încât sticlăria a servit în bucătăria dvs. cât mai mult posibil și a fost folosită în mod continuu pentru gătit, trebuie să urmați aceste reguli atunci când o utilizați:

• căldura sau mâncarea rece ar trebui să fie treptat, pentru a evita scăderea temperaturii;
• nu alegeți sticlă călită pentru ao încălzi pe o sobă convențională cu gaz,
• scoateți vasele din cuptor, folosiți numai prosoape sau cleiuri uscate;
• nu puneți geamul încălzit pe o masă umedă sau rece;
• articolele din sticlă rece nu ar trebui trimise la cuptorul deja preîncălzit;
• apa rece nu trebuie să fie turnată în matrița încălzită și nici să nu fie introdusă în ea cu alimente refrigerate sau congelate;
• pentru a încălzi cuptorul, în cazul în care obiectele de sticlă se află, trebuie să evitați treptat o schimbare bruscă a temperaturii.

Pentru a da un astfel de fel de mâncare un aspect minunat, strălucitor, îl puteți clăti. soluție de apă cu sare și oțet. De asemenea, multe gospodine folosesc amoniac. Totuși, nu uitați că geamul poate fi lustruit numai în stare umedă.

Cum să alegeți articole din sticlă, consultați următorul videoclip.