În meniul de baruri și restaurante veți găsi o varietate de cocktail-uri alcoolice și non-alcoolice pentru fiecare gust. Cocktailul este o băutură cu mai multe ingrediente care combină mai multe arome diferite. Pentru a servi o delicatesă populară, sunt folosite feluri de mâncare speciale, care diferă în aspect și dimensiune. În articol vom lua în considerare ochelari de cocktail și ochelari de diferite tipuri.
Tipuri de pahare
Containerele din sticlă cu forme neobișnuite sunt varietate surprinzătoare. Amintiți-vă că fiecare băutură are o anumită textură, temperatură și alte caracteristici. Cateva cocktailuri sunt stratificate, altele sunt preparate prin biciuire si amestecare. Ochelarii de dăruire sunt dezvoltați luând în considerare caracteristicile de mai sus ale unei băuturi.
Martini
Paharul pentru această băutură este, de asemenea, numit un pahar de cocktail. Acest tip de ambalaj are un aspect fermecător și elegant. Vasul este făcut în formă de con (triunghi) și este așezat pe un picior subțire și lung. Volumul sticlei poate varia de la 100 la 250 mililitri.
Este de remarcat faptul că felurile de mâncare de acest tip sunt folosite nu numai pentru martini, ci și pentru alte băuturi pe bază de vermut.
uragan
Se crede că forma acestui pahar a fost inventată din întâmplare, când unul dintre cuptoare a explodat la turnătorie. Sticla topită, care sa stricat de vânturile puternice, a luat o formă neregulată. Tradus din engleză, numele băuturii se traduce ca "uragan".
Caracteristica principală a sticlei este un gât larg și o formă asemănătoare unei pere (rotunjită în partea de jos).
În partea de jos există un picior mic și stabil. Cel mai solicitat volum este de 440 ml, cu toate acestea, în vânzare veți găsi modele cu alte dimensiuni. Producătorii de feluri de mâncare au început să producă ochelari de uragan pe picioare lungi și curbe. Pahare de acest tip sunt, de asemenea, folosite pentru a servi cocktail-uri exotice și tropicale.
Margaret
Acest tip de vase nu poate fi confundat cu altele datorita formularului non-standard. Vasul pe un picior lung și de nivel constă din două părți: un container adâncit și un gât larg. Paharul a fost proiectat special pentru această băutură. Marginile recipientului sunt acoperite cu marginea de sare sau zahăr. Se crede că nava a fost inventată în Mexic.
Poko grande
Capacitatea băuturii, în traducere, care denotă "micul gigant", este considerată universală. Bucătăriile sunt folosite în mod activ nu numai în restaurante și în alte unități similare, dar și acasă. Un castron cu gât rotund și rotunjit se află pe un tulpină de lungime medie.
Aceste ochelari sunt potrivite pentru băuturi amestecate și cocktailuri de fructe. În cazuri rare, acestea sunt folosite pentru vinul fiert și chiar pentru bere.
Cana irlandeză de cafea
Stilul de cafea în stil irlandez arată ca un castron pe un picior compact și stabil, înălțimea căreia nu depășește 2 centimetri. Pe partea laterală este un stilou mic. La crearea unui formular, specialiștii căutau o sticlă practică și convenabilă. Cafeaua irlandeză este o băutură caldă care poate fi arsă atunci când este consumată.
Mărimea bolului poate fi diferită, în funcție de tipul de băutură și de componente. Paharele de cafea din Irlanda sunt excelente pentru servirea următoarelor băuturi:
- latte;
- pumnul fierbinte;
- cafea cu adaos de alcool (whisky, brandy, rum și alte băuturi).
Există informații că băutura populară din întreaga lume a fost inventată în prima jumătate a secolului al XIX-lea. Autorul său a fost Tom Sheriran, un barman local. După ce a fost inventat un pahar special, prin care era convenabil să serviți și să beți.
Ochelari de coctail
Dacă ochelarii mai vechi au fost utilizați numai pentru un anumit tip de băutură, acum există multe tipuri folosite pentru a servi cocktail-uri alcoolice și nealcoolice.
Comuta întrerupătoare
Primul tip de sticlă, pe care locuim, este caracterizat de ziduri joase și un fund îngroșat. Acesta a fost inițial conceput pentru a încerca diferite tipuri de băuturi alcoolice.
Datorită formei convexe a fundului nu se putea pune pe masă. Gustătorii păstrau în mod constant un pahar în mâinile lor, în timp ce își încălcau conținutul. Din acest motiv, aroma băuturii a fost dezvăluită cu o nouă forță. În prezent, acest tip de ambalaj și-a extins semnificativ scopul.
Containerul în formă de oval este excelent pentru cocktail-urile și sucurile non-alcoolice.
Collins
Acest nume numește următorul tip de feluri de mâncare primite datorită cocktail-ului Tom Collins. Acesta este un vas cilindric înalt. Volumul variază între 280 și 410 ml. În baruri, astfel de ochelari sunt adesea folosite pentru a trata oaspeții cu suc de fructe sau sifon. Acest fel de mâncare practică este minunat pentru servirea peștelui (cantități mari de cocktailuri).
Modă veche
Numele acestei sticle durabile și practice înseamnă "de modă veche". Acest nume este asociat cu băutura alcoolică clasică și răspândită în stil vechi. Acesta este un amestec de zahăr din bourbon, whisky și trestie de zahăr. Un astfel de vas caracterizează un fund gros și o înălțime mică a pereților. Dimensiunea poate fi diferită. Adesea, pereții structurilor de textură acoperite cu sticlă.
highball
Următorul tip are o formă și un volum conic, care pot fi între 240 și 350 ml. Cel mai adesea, o astfel de navă este aleasă pentru a servi băuturi și cocktail-uri fără adăugarea alcoolului. Pentru formulările alcoolice, este de asemenea folosit, dar numai pentru acele tipuri de cocktailuri în care componentele sunt amestecate.
Paharul și-a luat numele datorită cocktail-ului cu același nume, care a fost servit mai întâi într-un pahar înalt, cu un fund constant.
Latte de sticlă
Băutura populară de cafea din latte constă din mai multe straturi. Pentru o delicatesă caldă și aromată, a fost dezvoltată o sticlă specială Latte Glass.
Adesea, geamul vine într-o pereche cu o farfurie mică, care este folosită pentru desert.
Forma sticlei poate fi diferită, totuși anumite caracteristici încă există. Volum - de la 100 la 300 mm. Ochelarii sunt realizați dintr-un material transparent, astfel încât conținutul său să poată fi văzut. Fundul îngust se extinde spre partea de sus. Pentru o mai mare utilitate, multe exemplare sunt completate de un stilou.
Cupe din plastic
Odată cu debutul sezonului fierbinte, popularitatea cocktailurilor cu înghețată și lapte crește dramatic. Vă puteți bucura de deliciul delicios nu numai în cafenele și restaurante. Este adesea vândut în corturi portabile în parcuri și în piețe. În astfel de condiții este inconvenient să se utilizeze feluri de mâncare din sticlă și alte materiale care pot fi rupte.
În prezent, mulți producători de tacamuri de unică folosință produc ochelari pentru milkshake din plastic.
Acesta este un material ieftin și practic. Pentru a face băutura convenabilă de a transporta și de a folosi, lapte și cocktail-uri de fructe sunt vândute în ochelari transparenți, cu un capac și o paie. În partea de sus a capacului există o gaură specială pentru o lingură mică sau tub. Aceste ochelari au o formă standard, ușor de extins în sus. Grosimea peretelui poate fi diferită.
Cupe de hârtie
Un alt tip de tacamuri de unică folosință pentru băuturi răcoritoare și lapte de miere este ochelarii din hârtie groasă. Materialul este prelucrat în așa fel încât hârtia să nu deacidifice la contactul cu lichidul. De regulă, kitul vine cu un capac subțire din plastic.
În următorul videoclip veți afla care ochelări sunt folosite în bar și restaurant.