Tăvi: materiale, forme și design

Cel mai popular și important atribut în fiecare casă este o tavă. Acest accesoriu a găsit, de asemenea, o distribuție largă în locurile de servire, astfel încât acesta poate fi adesea găsit în cantine și cafenele. În plus, multe hostess preferă să folosească tava ca element decorativ, completând inițial nu numai designul bucătăriei, ci și sufrageria, holul sau dormitorul.

Tăvile sunt un dispozitiv universal cu o suprafață plană și laturi speciale (marginile ridicate), care simplifică foarte mult transportul diferitelor feluri de mâncăruri și le protejează de cădere.

Astăzi piața este reprezentată de un sortiment vast de tăvi. Acestea pot diferi în funcție de dimensiune, formă, design, preț, dar sunt unite de anumite funcții.

• Cu ajutorul acestui produs, setarea tabelului cu aparate și ustensile este simplificată semnificativ În acest caz, tava poate fi fie rotundă cu un capac, fie oglindită cu mânere sau doar din plastic.
• Permite prezentarea mai plăcută a mesei la masă. Pentru a face acest lucru, utilizați de obicei tipul de servire al produsului. Arată frumos tavă din oval argintiu sau dreptunghiular din lemn. Acestea sunt adesea folosite pentru prezentarea eficientă a diverselor deserturi, fructe, bucăți de fructe de pădure, prăjituri și prăjituri.
• Datorită acestui dispozitiv, înlăturarea mesei, puteți aduce o mulțime de feluri de mâncare la chiuveta la un moment dat.
• Ideal pentru organizarea de mic dejun, mese ușoare chiar în pat. Nici o ceremonie de cafea și ceai nu este completă fără acest produs. De asemenea, poate aranja în mod compact diverse dulciuri, gustări și se poate așeza convenabil pe canapea, vizionând filmele preferate.
• Adăugarea originală în interiorul oricărei camere. Datorită designului elegant și o mare selecție de modele, tăvile se descurcă ușor cu funcția decorativă. Dispozitivele cu laturi înalte pot fi plasate în biblioteca de acasă, în studiu sau pe masa de cafea din camera de zi pentru stocarea exactă a literelor și a altor corespondențe. În hol, este util pentru a stoca astfel de lucruri ca un notebook cu un stilou, chei și așa mai departe. Aceste lucruri vor fi întotdeauna într-un singur loc și nu se vor pierde.

În plus față de toate cele de mai sus, multe gospodine folosesc tava ca suporturi frumoase pentru ghivece de flori. Ele pot găzdui nu numai plante de interior, ci și, în mod independent, creează compoziții neobișnuite de lumânări și inflorescențe uscate.

Tava trebuie să îndeplinească următoarele cerințe: să fie igienică, funcțională și ergonomică. Un rol imens îl joacă și decorul, care permite adăugarea în casă a unei culori speciale și a unei atmosfere neobișnuite. Dacă tava îndeplinește toate caracteristicile de mai sus, atunci acesta va fi cel mai util lucru în casă și nu poate rămâne niciodată pe rafturile dulapului.

Fiecare hostess știe că nu este suficient să gătești un fel de mâncare gustoasă și somptuoasă, este totuși necesar să îi prezinți frumos oaspeților. Acest lucru poate ajuta un astfel de dispozitiv ca o tavă.

Aceste "unelte de bucătărie" sunt în mod obișnuit împărțite în două tipuri principale.

• Tăvi de uz casnic. Omiterea oaspeților invitați și distribuirea de băuturi cu gustări nu se poate face fără utilizarea acestui dispozitiv. În aceste scopuri, ele obțin, de obicei, modele ușoare, spațioase și confortabile. Cuvele prea mici și mari nu sunt potrivite pentru viața de zi cu zi. Dacă gadgeturile vor fi incomode să țină în mâinile lor, atunci totul va pur și simplu aluneca sau cade.

• Tăvi folosite ca decorațiuni decorative. Ele pot avea diferite forme fanteziste și se pot atârna pe perete sau se află pe un piept de sertare. În mod tradițional, în fiecare casă găsiți o răchită, metal (oțel inoxidabil) sau o tavă din lemn cu o pictură (Khokhloma). Tava de pe o pernă moale, Gzhel și o versiune rotativă (rotativă), arată neobișnuit în interiorul camerei. Extravagante sunt tăvi pătrat și octogonal sau un model combinat, precum și pictate și decorate cu modele fanteziste.

Aceste aparate de bucatarie difera nu numai in forma, ci si in marime.

Tava clasică și versatilă are un diametru de până la 35 cm și este perfectă pentru tăierea, coacerea și mâncarea din carne. Dacă este planificată o recepție specială și mulți invitați sunt invitați la ea, atunci o tavă mare în formă de oval va veni la salvare. Pe el, chiar și cele mai simple feluri de mâncare vor arăta uimitoare.

Aceste dispozitive pot fi produse cu sau fără mânere. De exemplu, în tăvile clasice de cafea și ceai sunt furnizate mânere. Acestea vă permit să serviți confortabil și eficient băuturile calde pentru oaspeți.

În ceea ce privește materialul de fabricație, tăvile pot fi fabricate din diverse materiale.

Această tradiție a fost păstrată în vremea noastră în acele țări conduse de monarhi. Pentru utilizarea zilnică, acestea achiziționează de obicei o tavă din plastic, deși este mult inferior produselor din oțel inoxidabil. Modele bine dovedite și din aluminiu, au multe forme, sunt caracterizate prin durabilitate, rezistență la uzură și nu sunt expuse efectelor negative ale temperaturilor ridicate.

Nu mai puțin populare sunt produse din placaj și lemn., acestea sunt în special apreciate în rândul iubitorilor de stiluri populare și etnice. Tăvițele din lemn decorează nu numai elegant bucătăria, dar, de asemenea, adaugă un anumit gust național la sărbătoare.

De regulă, tăvile sunt fabricate din anumite tipuri de lemn.

• Stejar. Este considerat un adevărat rege, pentru că nu are egal. Tăvile de stejar pot fi folosite pentru o lungă perioadă de timp, nu se tem de tăieturi cu obiecte ascuțite și sunt rezistente la schimbările de umiditate și temperatură.

• Hevea. Oamenii au învățat din lemn nu numai pentru a extrage cauciucul, ci și pentru a crea tăvi elegantă. Lemnul său se caracterizează prin umiditate scăzută, care nu depășește 10%, și o suprafață netedă netedă, de o nuanță caldă. Produsele de la Hevea au o înaltă rezistență și servesc mult timp. În plus, aceste tăvi sunt plăcute la atingere, nu absoarbe mirosurile străine de alimente și umiditate, nu se tem de temperaturi ridicate.

• Bamboo. Acesta este unul dintre cele mai durabile materiale utilizate la fabricarea plăcilor. Tăvile de bambus sunt ușoare, au caracteristici antimicrobiene și nu absoarbe mirosurile alimentare.

• Acacia. Este un copac rafinat care provine din țările sudice. Se caracterizează printr-o aromă delicată și o culoare caldă blândă. Tăvile de salcâm sunt adesea decorate cu picturi.

• Un cenușă Are o textura originală și o culoare profundă. Nu numai tăvile sunt făcute din cenușă, ci și plăci, tăblițe și mese.

Tăvi de lemn sunt de obicei utilizate pentru a servi acele produse care beneficiază de vecinătate cu lemn. Pești, salate cu frunze, bucăți de brânză, murături, condimente, deserturi și fructe sunt perfecte pentru acest lucru. Deoarece produsele din materiale naturale sunt scumpe, ca alternativă, puteți cumpăra tăvi de plastic de înaltă calitate durabilă. Deși sunt ieftine, dar conform datelor externe, ele nu sunt deloc inferioare produselor cu design elegant din matrice.

Ele pot fi găsite și în lanțurile fast food. Aceste tăvi au avantajele lor.

• Conductivitate termică scăzută. Datorită acestei proprietăți, mâncarea plasată pe o tavă nu își pierde temperatura de servire, ceea ce este deosebit de important în timpul sezonului rece. De aceea, produsele din plastic sunt în general recomandate pentru servirea mâncărurilor și băuturilor calde.
• Designul original. Din moment ce plasticul poate lua un aspect diferit, poate fi vopsit în orice culoare. Deseori, producătorii de tăvi pun pe suprafața lor desene de flori și ornamente frumoase, care nu pot fi făcute cu produse metalice (acestea trebuie acoperite cu un strat gros de vopsea, iar acest decor va dura doar câteva săptămâni). Tăvile de aluminiu nu ar trebui să fie decorate în acest fel, deoarece problemele permanente de oxidare sunt posibile după vopsire. Placile din plastic deschid oportunitati largi pentru implementarea oricaror idei de design.

Înainte de a cumpăra un accesoriu important de bucătărie ca tavă, trebuie să țineți cont de multe caracteristici.

Pentru a cumpăra o tavă, trebuie să fiți atenți la anumiți indicatori.

• Dimensiune. Pentru a alege corect, trebuie să țineți cont nu numai de categoria oaspeților pe care intenționați să o deserviți, ci și de designul general al sala de mese sau bucătărie. În plus, accesoriile de bucătărie ar trebui să se potrivească cu ușurință în dulap, ocupând puțin spațiu. Este important ca, după achiziționarea acestui produs, să poată fi introdus în mașina de spălat vase sau pe suport pentru uscare.
• Aspect. În funcție de scopul tăvii, puteți alege o varietate de modele. De exemplu, pentru școlile primare, spitale și alte instituții, modelele cu secțiuni sunt excelente, ele asigură separarea bucăților în porții. Dacă intenționați să serviți mai multe feluri de mâncare, așezate în plăci, este mai bine să acordați preferință modelelor plate. Multe restaurante servesc mesele în așa fel încât masa de masă să fie cât mai completă cu mâncăruri, cu suficient spațiu liber. Pentru a face acest lucru, utilizați modele trapezoidale care pot fi cumpărate pentru hoteluri, școli, spitale și restaurante mici.

Pentru transportul convenabil al vesela folosiți tăvi speciale, care au mai multe celule.

Pentru a răci feluri de mâncare cu servirea ulterioară, se recomandă să cumpărați tăvi și inserții. Având în vedere aspectul produsului, trebuie să acordați atenție designului său, care ar trebui să fie în armonie cu situația generală din cameră.

• Materialul de fabricație. Este de dorit să alegeți modele de materii prime de înaltă calitate, durabile și ecologice. De exemplu, produse bine dovedite din lemn și din fibră de sticlă. Singurul lucru este că, în comparație cu tăvile de plastic, ele sunt limitate în colorare și au o formă trapezoidală și plată. Dacă durata de viață a produsului este importantă, atunci este recomandat să alegeți accesorii din metal.
• Culoare. Alegerea acestui indicator, ar trebui să ia în considerare stilul de bucătărie, sala de mese și preferințele personale. Până în prezent, sunt vândute tăvile de toate culorile și nuanțele. Este de dorit să cumpărați produse care sunt combinate cu stilul general al camerei.

O prezentare generală a tăvii de plastic, vezi mai jos.