Totul despre mâncărurile germane

Bucătăria este o parte importantă a vieții de zi cu zi. Se recomandă adesea utilizarea produselor fabricate în Germania. Dar este necesar să studiem corect acest subiect pentru a elimina erorile și problemele.

Încrederea sau neîncrederea față de brandurile individuale de bucătărie este discutată foarte des și în mod activ. Multe companii merg la etapele inițiale de marketing și asigură siguranța completă a produselor lor. De fapt, nu este neobișnuit să se găsească produse de calitate scăzută, mascate de nume sonore. Vorbiți despre "lista albă" a bucătăriei germane ar trebui să înceapă cu faptul că Numai câteva firme au, într-adevăr, producție în Germania. Experții au constatat că din vase de aluminiu turnate de toate tipurile la ponderea fabricilor din Germania reprezintă maximum 6%.

Pe locul al doilea se află segmentul produselor inoxidabile (aproximativ 1%). În alte categorii, cota de mâncare adevărată germană este și mai mică. Prin urmare, este extrem de dificil să găsiți produse adecvate. Dacă totuși, pentru a determina ceea ce este destinat utilizării profesionale, va trebui să vă limitați la foarte puține mărci.

Produsele marca Woll au câștigat o popularitate largă în țara noastră. Numele complet al acestei companii este Norbert Woll. Ea este angajată în producția de tigăi cu o acoperire neaderentă deosebit de durabilă. Comparativ cu produsele concurenților anti-stick Norbert Woll, cel mai perfect. Producția de feluri de mâncare sub această marcă se desfășoară încă din 1979 și tot timpul s-au introdus în mod activ soluții inovatoare.

Ustensilele metalice Woll sunt uneori grosiere, dar bine gândite. Acesta va sublinia cu precizie principalele avantaje ale produsului finit:

• durată de viață îndelungată;
• de înaltă calitate;
• funcționalitate excelentă.

Managementul Norbert Woll se angajează să se asigure deschiderea maximă a informațiilor.

Produsele pot fi considerate o alternativă bună. Fissler, de asemenea, mult familiarizați cu consumatorii casnici. Compania rusească de distribuție RAMO, reprezentând această companie germană din Federația Rusă, are o rețea extinsă de distribuție. Nu este dificil să achiziționați produse Fissler chiar în afara capitalei rusești. Marca în sine a fost cunoscută încă din 1845, iar în 2007 a fost recunoscută ca fiind cea mai avansată din Germania.

Firma are o istorie și mai lungă. Zwilling. Numele său complet este Zwilling J. A. Henckels. Plantele sale funcționează încă din 1731.

Pentru o lungă perioadă de timp numai cuțite au fost produse sub această marcă. Cu toate acestea, de la începutul secolului XXI, compania a început să acorde mai multă atenție bucatelor și accesoriilor de bucătărie. Pentru a-și extinde producția, pe lângă crearea propriilor capacități, au fost achiziționate întreprinderi de marcă gata făcute. Staub, Demeyere. Dar creșterea cantitativă nu este un scop în sine - compania întotdeauna are grijă de o calitate stabilă.

În cazul în care oțelul obișnuit sau felul de mâncare realizat din anumite motive nu vă convine, puteți să acordați atenție mărfurilor mărcii. Silit. A existat din 1920 și, invariabil, în tot acest timp sa arătat foarte interesat de cele mai recente inovații tehnice din industrie. Acum evidențiați modelele cu original Silargan de sticlă-ceramică. Avantajele comune ale Silit sunt:

• nivel calitativ impecabil;
• securitatea ecologică și sanitară totală;
• echilibrul de muncă;
• design unic.

Cu toate acestea, costul produselor acestui brand este foarte semnificativ.

Și dacă vă concentrați asupra cererii în Germania în sine, ar trebui să preferați produsele WMF. Germanii înșiși le cumpără peste tot - nu numai în magazinele de vânzare cu amănuntul, ci și în supermarketurile obișnuite.

Important: în țara noastră, mâncărurile WMF nu se găsesc aproape niciodată și de obicei călătoresc în UE.

Această preferință este destul de ușor de înțeles, se explică:

• design excelent;
• calitate demnă;
• funcționalitate excelentă.

Compania funcționează din 1853. Consultați cele mai recente colecții de pe site-ul oficial.

Dar îngrijorarea SKK a apărut relativ recent. Producția la fabricile sale a început în 1985. Ca și Woll, acest vase este făcută prin turnare manuală.

Toate produsele finite sunt acoperite cu un strat de acoperire extrem de durabil. Se livrează numai vase din aluminiu SKK în țara noastră.

Dacă consumatorii au nevoie de recipiente din aluminiu turnat sub presiune, atenție pe mărfurile BAF. Compania și-a concentrat producția în orașul Fischbach.

Produsele BAF nu se pot lăuda cu modele rafinate. Uneori se consideră chiar sinceră, dar structurile masive sunt de o înaltă calitate. BAF funcționează aproape 100 de ani, iar acum are tehnologii destul de moderne. În favoarea acestui brand și o reputație excelentă.

Atenția merită, de asemenea Produse ELOcare sunt produse de 85 de ani acum. Această marcă este bine cunoscută în Rusia și poate fi achiziționată în orice hipermarket intern. Originea originală germană nu interferează cu menținerea unor prețuri rezonabile pentru produsele ELO. Compania lucrează foarte atent și monitorizează strict calitatea cât mai mult posibil.

Fabrica din Hamburg funcționează din 2012 Stahlberg. Compania aplică cele mai moderne tehnologii și produce:

• tigai;
• găleți;
• aburitoare;
• ceainice;
• încălzitoare de alimente;
• Fondues și multe alte elemente.

Becker - Un nume german vorbitor pentru "brutar". Gama mărcii include seturi de preparate gata preparate și unele dintre soiurile sale pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare.

De remarcat, de asemenea, produsele AMT Gastroguss, incluzând:

• panouri obișnuite și de panificație;
• Walky-talkie;
• grătare;
• stewpani și găleți;
• rațe și tigăi.

Toate produsele sunt fabricate din aluminiu de înaltă calitate. Numărul total de articole din domeniu ajunge la câteva sute.

Finalizați revizuirea pe marcaj Zillinger. Strict vorbind, aceasta nu este o companie germană, ci o companie austriacă.

Alegerea tacamurilor de înaltă calitate pentru bucătărie nu este la fel de simplă, așa cum pare. Descrierea tuturor companiilor menționate indică faptul că ele produc produse bune. Cu toate acestea, trebuie să acordați atenție nu numai mărcii, ci și caracteristicilor practice. Vasele din oțel inoxidabil sunt lungi și rezistente la deteriorări mecanice. Practic nu se prăbușește sub influența încărcăturilor.

Pixul din plastic sau silicon aduce beneficii considerabile. Astfel de mânere sunt mult mai convenabile și mai confortabile din metal. În ceea ce privește clasele de oțel, cea mai bună opțiune este un aliaj cu adaos de 18% crom și 10% nichel. Această compoziție reduce probabilitatea de coroziune la minim. Oțelul crom-nichel nu reacționează chimic la componentele alimentare.

Un rol important îl joacă proprietățile de fund. Fundul cu mai multe straturi ajută la încălzirea mai multă și la menținerea căldurii mai mult timp. Va fi foarte bine dacă capacul este inclus în pachet.Capacele transparente sunt deosebit de practice (ele facilitează controlul gătitului).

Puteți afla acest lucru prin marcare specială. Dar pentru a nu risca, ar trebui să testați suplimentar tigaia sau tigaia cu un magnet. Unele modele vă permit să turnați apă fără un ciocan - acest lucru este foarte util atunci când se prepară paste făinoase. Pentru informații: dacă există un marcaj al cantității de lichid turnat, acest lucru vă permite să urmați cu mai multă precizie rețeta. Și când există un capac greu și strâns pe partea de sus, va fi mai bine să păstrați căldura și umiditatea în interiorul vesela.

Materialul este, de asemenea, important. Fierul peste multe secole nu este deloc depășit și este excelent pentru stingerea hranei. În produsele din fontă, aproape că nu ardeți. Acest aliaj datorită încălzirii lente și eliberării uniforme a căldurii este ideal pentru prepararea meselor lungi. Fonta este cât mai lungă și mai stabilă. Chiar și sarcina considerabilă este justificată de gustul uimitor al preparatelor.

Aluminiul și-a pierdut popularitatea, deoarece este adesea considerat un material nu foarte util. Acest metal este deosebit de rău pentru produsele ascuțite și acide. Cu toate acestea, vasele din acesta pot fi folosite pentru fierberea laptelui.

În ceea ce privește modelele individuale de mâncăruri germane, atunci tigăi Fissler Crispy Ceramic Classic provoca evaluări conflictuale. Deși descrierea menționează că lamele de oțel pot fi folosite, de fapt este contraindicat. Chiar și cu utilizarea lor atentă, chips-urile pot apărea foarte repede. Cu toate acestea, se remarcă faptul că este ușor să gătiți alimente în astfel de tigăi, încât să se dovedească gustoasă și sănătoasă. Nu va fi nevoie de utilizarea specială a uleiului de floarea-soarelui.

Notă: Unii consumatori au menționat acest lucru Acest model tolerează chiar și lamele de umăr rigide. Se pare că această diferență este legată de caracteristicile loturilor individuale de bunuri.

Fissler Crispy Steelux Premium este fabricat din oțel de oțel bun, puteți spăla acest tavă fără probleme. Dar aceste feluri de mâncare nu pot fi considerate universale - de exemplu, pentru chiftele obișnuite, se potrivește foarte slab. Când gătiți alte feluri de mâncare, va trebui să monitorizați cu atenție gradul de pregătire pentru ca alimentele să nu rămână în partea inferioară.

Merită atenție și tigăi Fissler Solea. Ei justifică pe deplin banii investiți și numai prin stocarea acoperirilor pot apărea unele probleme - este necesar un cabinet suplimentar. Excluzând această deficiență, orice altceva nu provoacă plângeri.

ELO Pure Mercur are o bună reputație, cu o acoperire specială "Thermoceramic". În aceste vase adânci puteți găti ca într-o cratiță. Se remarcă faptul că este destul de simplu să se realizeze o crustă roșie. Acoperirea non-stick este foarte fiabilă și cu o funcționare atentă funcționează de mai mulți ani. Este permisă spălarea vasului în mașina de spălat vase și utilizarea tacâmurilor de metal obișnuite. Cu toate acestea, pereții, conform unor consumatori, sunt prea subțiri.

O gustare specială Fissler de 16 cm cu o acoperire profesională neaderentă poate dura o perioadă foarte lungă de timp. Acoperirea este de asemenea durabilă. Singurul negativ nu este prea mare. Acest model este recomandat pentru feluri de mâncare rapidă, cum ar fi ouăle amestecate sau amestec de cremă de ceapă și carrot. Rezumând, putem spune că mâncărurile germane, în general, sunt de înaltă calitate, dar trebuie selectate ținând cont de nuanțe.

Prezentare generală a vasului de prăjit AMG Gastroguss Vedeți următorul videoclip.