Principiile de alimentație sănătoasă devin o tendință reală, astăzi puteți mânca pentru a nu vă răni corpul. Cu toate acestea, vreau ca produsele alimentare să fie nu numai sănătoase, ci și foarte gustoase. Vaporul se descurcă perfect cu el. În piața aparatelor de bucătărie, alegerea de astăzi este destul de mare. Pentru a nu deveni confuz și pentru a alege cea mai bună opțiune, este necesar să studiați toate tipurile de cazane de abur și să găsiți cea perfectă pentru dvs.
Care sunt tipurile?
Steamer - dispozitivul este destul de simplu și nu este nou. Lucrează pe principiul factorilor de decizie sovietici, care au fost o dată în fiecare casă. Încălzirea apei de mai jos dă aburi, care procesează produsele și le aduce la pregătire. În vasele moderne, funcția încălzitorului este realizată de elemente speciale care funcționează din rețeaua electrică. Impactul asupra produsului este minim, păstrează majoritatea nutrienților.
Aparate foarte populare în mai multe etape, permițându-vă să gătiți mai multe alimente sau produse diferite în același timp. În același timp, nu trebuie să uitați că nivelul inferior este procesat mai intens prin abur, prin urmare timpul de gătire este redus. Seria modernă de cazane cu aburi este diversă. Ele diferă în formă:
- ovală;
- rotunde.
În ceea ce privește volumul - de la două sute de grame la patruzeci de litri.
Prin material:
- plasticul este ușor, ieftin;
- metalul este mai durabil și practic.
Există aburi cu abilitatea de a îndepărta fundul, este foarte convenabil, în special în procesul de spălare și la gătit păsările de curte.
De asemenea, dispozitivele diferă în ceea ce privește numărul de sucursale. Există dispozitive cu un număr minim de compartimente, dar mai funcționale cu mai multe niveluri. Acestea vă permit să gătiți în același timp garnituri și carne de pasăre, pește, carne. Cu toate acestea, în acest caz, este necesar să aveți grijă de aceste palete, în plus, produsele vor fi saturate cu mirosul și sucul celuilalt. Un alt mod de a împărți vaporii - mobilitate. Majoritatea dispozitivelor sunt desktop, autonome, dar există și modele încorporate.
Cele mai bune modele
Numărul producătorilor de cazane duble este la fel de impresionant ca și modelul de gadget-uri de bucătărie. Recenziile sunt publicate în mod regulat, în care puteți evalua meritele unui anumit model de aproape orice companie. Astăzi, puteți cumpăra dispozitive decente atât în străinătate (chineză, germană), cât și în branduri interne.
În partea de sus a celor mai bune modele, puteți include următoarele opțiuni.
Supra FSS-201
Acest dispozitiv este destul de mic, decorați orice interior de bucătărie. Un cazan dublu este potrivit pentru o familie de maximum 2-3 persoane, deoarece volumul său (3,5 l) nu va permite gătitul mai mult de 2-3 porții dintr-un vas. Desigur, va trebui să gătiți în fiecare zi, dar veți mânca numai alimente proaspete. Caracteristicile modelului:
- putere prea mică - 750 wați;
- numărul de containere detașabile - 2 buc;
- materialul pentru fabricarea bolurilor este din material plastic rezistent la căldură, care nu miroase atunci când este încălzit;
- mecanism de control mecanic, foarte simplu, există un indicator pe care puteți monitoriza pregătirea;
- apa este plasată într-un rezervor de 700 ml;
- timpul de fierbere nu mai mult de 10 minute;
- dispozitivul este echipat cu un temporizator;
- siguranța dispozitivului este gândită foarte bine, nu va funcționa decât dacă capacul este închis sau ați uitat să turnați apă;
- izolarea termică a materialelor plastice ale casetei este foarte mare, nu se încălzește în timpul funcționării;
- calitatea asamblării, totul funcționează corect, nu scârțâie.
Printre avantajele:
- prețul bugetului;
- durată de viață îndelungată;
- nu produce zgomote puternice în cursul lucrului;
- în condiții de siguranță.
Există, de asemenea, dezavantaje:
- control mecanic;
- nu există nicio cale de întârziere a lansării;
- fără termostat;
- nu poți turna apă dacă se termină.
Braun FS 3000
Model modern, confortabil, confortabil, cu două boluri detașabile pentru gătit. În plus, kitul include:
- capsula de scurgere în care curge condensul;
- cupa specială de două litri pentru produse în vrac;
- o ceașcă separată pentru colorarea produselor - sfeclă, morcovi;
- două niveluri de mai mult de 6 litri.
Vaporizatorul este echipat cu un temporizator de ceas, sistem de oprire automată, un indicator care urmărește procesul. Senzorul de declanșare va funcționa dacă nivelul apei este sub semnul cerut.
Într-o formă pliabilă necesită foarte puțin spațiu, mai ales că cablul este ascuns într-un compartiment special, bolurile detașabile sunt ușor de spălat în mașina de spălat vase.
Avantajele modelului:
- construcția excelentă, cazanul dublu are o durată lungă de viață;
- design frumos;
- dispozitivul este sigur, mai ales când defecțiunile dau un semnal special;
- volum bun;
- panoul de control confortabil;
- putere mare.
contra:
- nu există dispozitive suplimentare, de exemplu pentru ouă fierbinți;
- Nu adăugați apă în proces;
- Nu există un buton de pornire întârziată.
Zauber X-570
Modelul este practic și confortabil în funcționare. Recipientele pentru gătit din plastic transparent, care vă permit să monitorizați prepararea alimentelor. Echipamentul cazanului dublu este modern și oferă posibilitatea de a se bucura de management:
- tip de control electronic;
- există un afișaj de tip cristal lichid;
- indicatori de performanță;
- trei niveluri cu sertare detașabile;
- putere - 700 W;
- din oțel inoxidabil;
- de înaltă calitate de construcție, asigurând durabilitate;
- liniștit;
- Există o capacitate pentru cereale și o rețea, care este îndepărtată.
Avantajele acestui model:
- control electronic;
- construirea este foarte fiabilă;
- preț adecvat;
- o carte cu rețete într-un cazan dublu;
- calitate bună.
Dezavantajele includ un cablu scurt și nici o lumină de fundal a afișajului.
Tefal VC 3008 Steam'n'light
O unitate bună, atât mică, cât și spațioasă. Există trei niveluri în care puteți găti, puteți pune bolul în paleți sau plase. Are foarte puțin spațiu de stocare. Gospodar abur automat, există un timer, capacitatea de a menține temperatura alimentelor. Asamblarea de înaltă calitate, este posibilă spălarea în mașinile de spălat vase. Dacă apa se scurge, aparatul va da semnalul corespunzător.
avantaje:
- operațiune fără zgomot;
- containere destul de mari și paleți;
- design frumos;
- nu are prea mult loc la depozitare;
- alimentele sunt gătite foarte repede.
Printre minusuri - lipsa unui afișaj și prezența unor piese care pot fi în cele din urmă zgâriate sau în ordine.
Philips HD9140
Printre unitățile echipate cu control electronic, acesta este unul dintre cele mai bune modele. În plus, Un plus important este dimensiunea miniaturală și designul spectaculos modern. Cazanul dublu cântărește puțin mai mult de 2 kg, în ciuda celor trei niveluri și boluri detașabile de tip transparent. Există un fund detașabil, un dispozitiv pentru ouă fierbinți, un recipient pentru condimente. În cazanul dublu există o funcție care distribuie condimentele în mod egal peste recipient, oferind feluri de mâncare un gust și o aromă deosebită.
Sistemul de securitate este bine gândit și utilizat confortabil. La gătire, un semnal corespunzător vă va atrage la abur, panoul de control este foarte convenabil, există moduri automate și reglare manuală.
În timpul procesului de gătit, puteți adăuga apă sau face-o astfel încât, chiar și după gătire, să rămână fierbinte și să nu lase vasul să se răcească. Nu vă puteți teama că dispozitivul se va supraîncălzi. Putere - 900 de wați.
Printre notele de beneficii:
- prezența unui termostat, un afișaj convenabil;
- lungimea firului vă permite să instalați dispozitivul în care vă simțiți confortabil;
- există grătare detașabile pentru produse;
- dispozitivul este foarte ușor;
- o mare functionalitate.
Există, de asemenea, dezavantaje:
- nu există nicio posibilitate de a pune dispozitivul într-un început întârziat;
- grăsimea curgând în tava din partea de jos, nu este prevăzut un palet special.
Bork f700
Există trei containere independente de gătit. Dispozitivul este atât de modern și grijuliu, încât boilerul în sine poate decide care produse trebuie procesate mai mult timp. Este posibil să se pună un început întârziat, iar vasele vor fi gătite în același timp. Selecție largă de programe și moduri de gătit, afișaj electronic foarte confortabil. După ce felul de mâncare este gătit, va fi încălzit automat până când decideți să serviți. Dispozitivul este cât mai sigur posibil.
demnitate:
- design frumos
- siguranța dispozitivului;
- ergonomie;
- Există posibilitatea de a încălzi mâncarea.
Singurul dezavantaj al cazanului dublu este acela că este destul de mare ca dimensiune, pot apărea inconveniente în timpul spălării.
Scarlett SC-142
Prețul acestui dispozitiv este destul de buget, ansamblul este foarte fiabil, există o gamă de funcții. Volum - 2,5 litri, 2 containere de gătit care pot fi îndepărtate. Aceasta este alegerea perfectă pentru o familie mică. Controlul tipului automat, există un timer, datorită căruia nu vă puteți îngrijora de faptul că ați uitat să opriți centrala dublă. O caracteristică foarte utilă de abur rapid vă permite să încălziți apă în câteva secunde.
Dispozitivul nu este prea mare, bolurile sunt transparente, din material plastic de înaltă calitate. Este posibil să fierbeți ouă, să preparați cereale în dispozitive speciale.
avantaje:
- greutate mică;
- construcție robustă;
- design frumos;
- ergonomie;
- preț rezonabil.
Singurul dezavantaj este că nu există un loc special pentru a stoca cablul.
Panasonic NU-SC101
Nivelul în acest cazan dublu este doar unul, este controlat de tipul electronic, există un indicator de alimentare, un senzor mare, convecție, care asigură o încălzire uniformă. În ciuda dimensiunilor mici, volumul este excelent - 15 litri. Apa se fierbe instantaneu, există posibilitatea sterilizării.
avantaje:
- mare construcție;
- capacitate bună;
- convecție.
Doar un preț minus - nu prea bugetat.
Ce să ia în considerare atunci când alegi?
Pentru a alege vaporul potrivit pentru casa ta, trebuie să iei în considerare câteva recomandări. Mai întâi, identificați criteriile importante pentru dvs. și căutați-le pe aceștia atunci când alegeți. De obicei, acordați atenție următorilor factori.
- Paragat. Mai exact, numărul lor este o nuanță foarte importantă. Determinați cât de important este pentru dvs. să gătiți 2-3 feluri de mâncare în același timp, pe baza acestei opțiuni. Amintiți-vă că gătirea simultană a diferitelor produse economisește timp, dar necesită, de asemenea, o perioadă de procesare diferită. Cum reușim să combinăm fără a sacrifica gustul?
- Putere. Un criteriu foarte serios prin care puteți evalua funcționalitatea și performanța unui cazan dublu. Puterea poate varia de la 400 wați la 5 kilowați. Cu cât este mai puțină putere, cu atât mai mult produsele sunt pregătite. Există riscul ca acestea să se destrame într-un proces lung. Asigurați-vă că legați posibilitățile de cablare din locuința dvs.
- Multifuncționalitate și ușurință în management. Nu contează dacă controlul este mecanic sau electronic, principalul lucru fiind că este simplu și confortabil pentru dvs. Mecanica electronică mai fiabilă mai convenabilă. În ceea ce privește preferințele funcționale, personale joacă un rol important aici. Viața gazdelor este foarte facilitat: un timer, un start întârziat, oprirea automată, comenzile de putere și indicatorii de control.
opinii
Comentariile sunt foarte pozitive despre aburi. Acestea sunt dispozitive destul de fiabile, durabile, nu necesită o dezvoltare îndelungată. Mulți utilizatori au observat că pâlnia pentru adăugarea apei în procesul de gătit ajută foarte mult. Mai puține ori, vaporii mecanici se sparg.
În ceea ce privește producătorii, opiniile diferă, cineva studiază ratingul, unii acordă atenție unui design spectaculos, pentru alții confortul și fiabilitatea sunt mai importante.
Cum de a alege un cazan dublu, vedeți următorul videoclip.