Grilaje electrice de evaluare și sfaturi privind alegerea lor

Gratar - de la acest cuvânt și suflă cald, soare și delicioase mâncare cu aroma de fum. Dar nu întotdeauna și nu toată lumea are ocazia să gătească pe cărbune. Acum există o cale de ieșire - grătarul electric vă permite să preparați alimente cu aromă de fum în orice moment al anului și în orice loc unde există o rețea electrică. Cu această unitate de bucătărie puteți prepara kebab-uri de casă din carne, pește sau legume, prăjituri și alte feluri de mâncare fără a adăuga ulei în doar câteva minute. Despre ce fel de dispozitiv eclectic de acest tip merită să cumpere și de ce, vom vorbi în acest articol.

Gama de modele și varietăți de grătar electric de bucătărie este foarte extinsă. Prin urmare, este necesar să o alegeți, luând în considerare anumite caracteristici, precum și scopul și frecvența utilizării. În plus, este necesar să se facă o comparație a principalelor tipuri de dispozitive și să se determine avantajele și dezavantajele acestora. Numai după o astfel de analiză puteți alege cu adevărat dispozitivul potrivit.

• Tipul de grătar. Acesta poate fi deschis, adică suprafața de gătit este situată direct deasupra încălzitorului cu infraroșu. Când gătiți alimente, va fi necesar să vă întoarceți și să respectați cu atenție precauțiile de siguranță pentru a nu atinge suprafața de lucru deschisă și a nu se arde. Grila de tip închis pregătește imediat alimente de la două părți. Capacul se potrivește perfect cu produsele și este în esență o zonă de gătit. Există, de asemenea, modele combinate cu capac detașabil. Diferența dintre acestea este în preț, confort și siguranță în exploatare.

• Modele de contact și contacte. În primul caz, produsele sunt amplasate direct pe suprafața de lucru a unității. În a doua variantă, ele nu sunt în contact cu ele, ci sunt situate pe o rețea specială, situată deasupra elementului de încălzire. Cel de-al doilea tip de grătar este mai potrivit pentru a economisi gustul, iar primul pentru gătitul maxim.

• Staționare sau portabile. Prima versiune a unității poate fi găsită adesea în locuri de catering. Aceste grătare pot fi desktop sau în aer liber. Sunt grele, masive, dar vă permit să gătiți o cantitate mare de alimente simultan. Cel de-al doilea tip sunt grătarele mai mici, mai ușoare și mai compacte. Ei pot lua cu ei în țară, să viziteze și chiar să călătorească.

• Cu panouri detașabile sau statice. Un dispozitiv a cărui panouri de gătit poate fi ușor scos este considerat cel mai bun. Cu funcționarea și probleme de spălare de la gospodine nu apar. În același timp, pentru spălarea grătarului cu panouri statice, hostessul va trebui să încerce să nu udeze întregul grătar cu apă.

• Suprafața de lucru poate fi sub formă de grătare din fontă, din oțel solid din oțel inoxidabil sau sub formă de folie de sticlă ceramică. Pentru utilizarea frecventă în siguranță și pe termen lung a unității, trebuie să alegeți fie modele cu grătare din fontă, fie dispozitive care sunt fabricate din oțel inoxidabil.

În plus, pentru vânzare există grătare electrice cu un corp din plastic sau metalic. Deși prima opțiune este mai ieftină, va servi și mai puțin. Prin urmare, modelele cu carcasă metalică vor fi cea mai bună alegere.

Atunci când alegeți un dispozitiv, trebuie luate în considerare celelalte proprietăți, inclusiv următoarele.

• Capacitatea de a controla temperatura de încălzire a elementului de încălzire și funcția de menținere a temperaturii specificate. Dacă gratarul are astfel de abilități, atunci este plăcerea de a găti cu el - chiar și cei care sunt întârziate la masă vor primi o porțiune fierbinte a vasului și schimbarea temperaturii de încălzire vă va permite să gătiți cele mai delicioase și corecte chiar și cele mai complexe produse și mâncăruri.
• Dispozitivul de alimentare. Depinde de calitatea și viteza de preparare. Cel mai bine este să alegeți modele în care cifra specificată să nu fie mai mică de 2 kW.
• Indicatorul de pornire și funcția de protecție la supraîncălzire nu va folosi doar grila electrică pentru o lungă perioadă de timp, ci va face și funcționarea cât mai sigură posibil.

Și chiar mai bine să alegeți modele în care producătorul a indicat că suprafața de lucru are un strat special de lipire. În astfel de modele, gătitul fără grăsime și ulei poate fi ușor și în siguranță.

Toate grilele electrice produse astăzi, precum și alte aparate de bucătărie de uz casnic, sunt de trei tipuri principale: segment premium, preț mediu și cost redus. Se consideră că, cu cât unitatea este mai scumpă, cu atât este mai convenabil să fie utilizată, mai versatilă și mai durabilă. În cazul energiei electrice, acest lucru este adevărat. Prin urmare, luând decizia de a achiziționa o astfel de aparate de bucătărie de elită, mai întâi trebuie să acordați atenție următoarelor modele.

• Tefal Optigrill + XL GC722D34. Se referă la tehnologia profesională. Are un afișaj tactil bogat, care face posibilă alegerea nu numai a tipului de produs pregătit, ci și a temperaturii dorite, precum și a timpului de gătire. Acoperirea panourilor anti-lipire. Capacul superior funcționează și ca element suplimentar de încălzire. Aici, dimensiunea compactă este combinată cu putere mare, ușurință în utilizare, durabilitate și design modern, elegant.

• Weber Q 1400. Acest dispozitiv împărtășește cu dreptate primul loc cu cel precedent. Tipul de control este mecanic, corpul este metalic. Grill-ul în sine este de tip închis, echipat cu un strat anti-adeziv. Are o dimensiune compactă, este convenabil pentru transport și vă permite să gătiți mai mult de 10 produse diferite. Panourile de gătit sunt prezentate sub formă de grătare duble din fontă din porțelan, care servesc ca o acoperire neaderente. Curățarea unității este simplă și ușoară, gătirea este chiar mai ușoară.

• De'longhi Multigrill CGH 1012D. Acest model are cea mai rapidă încălzire posibilă a panourilor de gătit, un înveliș neaderent, mai multe moduri de funcționare și o carcasă robustă. Panourile sunt detașabile, la fel ca și capacul unității. Dar principalul avantaj al unui astfel de grătar constă în faptul că temperatura panoului superior și inferior poate fi ajustată separat. Acest lucru simplifică procesul de gătit multe feluri de mâncare complexe. Există un controler de temperatură, senzor pornit, un compartiment pentru colectarea de lichide și grăsimi. Dispozitivul este prezentat într-un design elegant, luminos și modern și este echipat cu toate funcțiile necesare.

• Steba PG 4,4 / PG. Producătorul a completat gratarul cu trei panouri - ondulat pentru carne, special pentru prepararea de vafe și absolut neted pentru legume și fructe de mare. Capacul superior crește în mod independent și scade în funcție de volumul și grosimea produselor pregătite. Toate panourile sunt detașabile, sunt comutate cu ajutorul unui senzor special pe partea laterală a carcasei.Există posibilitatea de control al temperaturii. Corpul este realizat din plastic de înaltă rezistență și are un compartiment special pentru colectarea grăsimii și a lichidului în timpul gătitului. Prezența unor mânere speciale pe părțile laterale ale dispozitivului facilitează procesul de transport și rearanjare.

• Tefal Optigrill + GC712. Acest grătar de înaltă putere are un termostat special, mai multe moduri de funcționare, acoperire neaderentă pe panourile de gătit. Tipul de control al unei astfel de unități este simplu mecanic. Cu aceasta puteți găti nu numai mâncăruri clasice pentru grătar, ci și pentru a efectua întregul experiment culinar. O caracteristică distinctivă a unui astfel de dispozitiv este șase moduri diferite de funcționare și prezența unei funcții de dezghețare unice pentru grătar.

Toate modelele de grilă de mai sus nu sunt doar multifuncționale, ci și destul de scumpe. Dar dacă nu aveți nevoie de cea mai mare parte a funcțiilor lor și nu doriți să plătiți prea mult pentru faimosul brand, puteți achiziționa o versiune mai bugetară a unității.

Opțiunile de grătar electric incluse în această selecție, în multe cazuri, nu sunt inferioare funcționalității lor față de modelele mai scumpe de clasă premium. Acesta este doar prețul pentru ei este mult mai mic, și cu o îndemânare corespunzătoare puteți găti aceleași:

• Endever Grillmaster 115. Model simplu și ușor de utilizat. Există două plăci de încălzire și ambele sunt lipite. Canelurile pentru scurgerea grăsimii sunt destul de adânci, astfel că atunci când gătiți nu trebuie să vă fie frică să vă loviți întreaga masă. Există un comutator asupra senzorului, protecția împotriva supraîncălzirii și capacitatea de reglare a temperaturii de gătit. Acest grătar este potrivit pentru legume, vase de ouă, toast și sandwich-uri, carne, fructe de mare și pește. Designul elegant modern va face ca această tehnică să fie punctul culminant al bucătăriei.

• Redmond SteakMaster RGM-M805. Tipul de control este electronic, panourile sunt lipite, există o funcție de reglare a temperaturii și selectarea unui mod de gătit specific. Pentru un cost redus, cumpărătorul dobândește un grătar unic închis, care poate fi folosit în plus ca grătar. Această unitate oferă o oportunitate de a găti legume și fructe, produse de patiserie, carne și multe altele. Panourile sunt detașabile, precum și compartimentul pentru colectarea produselor grase și sucurilor.

• Polaris PGP 0202 - este un grătar electric ieftin, funcțional și ușor de utilizat. Capacul se deschide la 180 de grade, ceea ce vă permite să obțineți imediat două panouri complete pentru gătit. Există un senzor activat, posibilitatea de a selecta temperatura și timpul de gătire. Acoperirea este neadecvată și durabilă. Controlul mecanic al dispozitivului, clar și simplu. Există, de asemenea, o caracteristică de protecție împotriva supraîncălzirii.

• Kitfort CT-1603. Aici panourile sunt detașabile, neacoperite. Ca și în cazul modelului anterior, capacul, dacă este necesar, poate fi utilizat ca panou suplimentar pentru gătit. Există un temporizator, senzor activat și dezactivat, precum și un semnal sonor despre disponibilitatea dispozitivului de a funcționa. Managementul este simplu mecanic. Designul este simplu, dar destul de prezentabil. Greutatea dispozitivului este de peste 6 kg, ceea ce este destul de mult pentru gratar. Potrivit pentru prepararea a aproape orice produs, cu excepția coptării complexe.

• Tefal Supergrill Standard GC450B32 - carcasă din metal cu o suprafață lucioasă. Dispozitivul este echipat cu un control mecanic, care este simplu și simplu. Panouri fixate cu un strat special de lipire. Capacul superior din procesul de gătire se încălzește și se transformă într-un al doilea panou de lucru. Cea mai bună metodă de a folosi un astfel de grătar este de a găti carne și pește.

Orice grătar electric din această listă va fi o achiziție accesibilă și utilă pentru casă.

Dar dacă nu doriți să cheltuiți bani pe un aparat de bucătărie necunoscut, dar este de dorit să-l vedeți în acțiune, atunci puteți achiziționa cel mai simplu model de astfel de grătar pentru început. Și pentru a nu fi dezamăgit de achiziția bugetului, merită să explorați ratingul modelelor ieftine ale acestui dispozitiv.

• BBK BEG2001. Prețul scăzut combinat cu designul elegant și timpul de gătit rapid. Capacul poate, dacă este necesar, să acționeze ca un al doilea panou de gătit. Dispozitivul nu numai că se încălzește rapid, dar și prăjește alimente rapid și eficient. Panourile sunt detașabile, neacoperite. Mare plus este faptul că distanța dintre capac și partea inferioară a casetei poate fi reglată manual. Tip de control mecanic simplu.

• Sinbo SSM-2530. Buget, dar cu un model multifuncțional. Echipat cu șase moduri de funcționare, are o încălzire rapidă. Corpul nu se încălzește în timpul funcționării, iar picioarele cauciucate protejează gratarul împotriva alunecării în timpul gătitului. Ea are o dimensiune compactă și indicatoare luminoase on / off, precum și pregătirea de a gratar pentru a lucra.

• GFgril GF-130 Plate gratuit - Aceasta este cea mai bună versiune a dispozitivului pentru gătit o cantitate mică de alimente sănătoase și cu conținut scăzut de calorii. Suprafețele de lucru sunt mici, se încălzesc rapid și se prepară bine mâncarea. Există indicatori speciali, panourile sunt detașabile și neacoperite, durata de viață chiar și cu utilizare frecventă este de multe ori mai mare decât garanția. Acest grătar electric este echipat cu o formulă patentată unică pentru îndepărtarea de grăsimi.

• Smile KG 1046. Dispozitivul cu putere redusă, fixare sigură a plăcilor și încălzirea lor de înaltă calitate și uniformă. Există indicatori lumini. Panourile sunt nedemontabile, dar sunt ușor și rapid spălate chiar și din grăsimile uscate și toate datorită unei acoperiri speciale. Acest model de grătar electric este considerat unul dintre cele mai simple și bugetare.

• Maxwell MW-1960 ST - echipat cu două plăci de presiune, se încălzește rapid și păstrează căldura produselor pentru o lungă perioadă de timp, chiar și după deconectarea de la rețea. Acoperirea este non-stick, controlul este simplu și clar, de tip mecanic. Durata de viață a serviciului este mai mare de 3 ani. Această unitate este potrivită pentru gătit o varietate de feluri de mâncare și produse. Și prezența indicatorilor de lumină face ca funcționarea să fie și mai ușoară și mai sigură.

Unele dintre aceste modele de grătar electric bugetare nu sunt în niciun caz inferioare dispozitivelor mai scumpe în ceea ce privește calitatea și aspectul preparatelor preparate.

Potrivit cumpărătorilor și proprietarilor unor astfel de aparate de bucătărie, atunci este o investiție profitabilă. Folosind dispozitivul, vă puteți găti legumele preferate, carnea, peștele, cu o aromă ușoară de fum și o crustă gustoasă nu numai în timpul excursiilor naturale, ci și pe tot parcursul anului.

Proprietarii de grătar electric vorbesc pozitiv despre funcționalitatea, simplitatea și ușurința utilizării. Pentru mulți, un avantaj important este capacitatea de a transporta grătarul în orice loc și de al folosi oriunde există electricitate.

Cum de a alege un grătar electric pentru casă, vezi mai jos.