Plăci de bambus: descriere, selecție și îngrijire

Tăblițele ar trebui să fie în fiecare bucătărie modernă. Cineva alege produse din plastic, cineva îi place produse din sticlă sau lemn. Recent, placa de taiat bambus este foarte solicitata. Care este particularitatea unui astfel de produs și cum să-l îngrijești corespunzător? Toate răspunsurile sunt deja în materialul nostru.

În oricare dintre departamentele economice ale magazinului puteți găsi o gamă largă de plăci de tăiere, printre care produsele din bambus. Există seturi mari care includ plăci de tăiere pentru carne, legume, pește și pâine. Dar puteți alege o instanță separată. Nu este un secret faptul că bambusul nu este un copac și, prin urmare, produsele sunt făcute din acesta într-un mod special.

De obicei, aceste plăci sunt realizate vertical sau orizontal. Majoritatea consumatorilor moderni preferă opțiunile orizontale, deoarece aceste plăci de tăiere arata foarte atrăgătoare și originale. Dar mai durabile sunt plăcile realizate prin presare verticală.

Produsul finit, care constă de obicei din două sau trei straturi de plăci presate, tratată în mod obligatoriu cu o impregnare specială, care are o proprietate rezistentă la apă și antibacteriană. O astfel de impregnare este complet sigură pentru sănătatea umană.

Bambusul de tocare este excelent pentru tăierea unei game largi de produse. Poate fi carne crudă, pește, legume, produse alimentare gata preparate. În plus, aceste produse din bambus pot fi considerate multifuncționale, deoarece puteți pune în siguranță vase fierbinți și tigăi pe ele și le puteți folosi ca suport.

• Înainte de a alege un accesoriu de bucătărie, ar trebui să învățați cât mai mult posibil. Este necesar să se ia în considerare toate avantajele și dezavantajele produsului, ceea ce va ajuta la alegerea corectă. Multe gospodine moderne, care au folosit table de tăiere din materiale precum bambus, și-au apreciat calitățile pozitive de-a lungul anilor. Deci, care sunt avantajele acestui produs?
• Această placă de tăiere din bambus este foarte convenabilă pentru utilizare, este ușoară, netedă, durabilă și are un preț scăzut.
• Un alt plus este că puteți alege un produs de orice formă și mărime. De exemplu, există opțiuni decorative care pot deveni chiar și o decorare a interiorului bucătăriei, și nu doar un accesoriu practic.
• O altă caracteristică a acestui accesoriu este că tabla nu este deloc frică de umiditate. Nu se va umfla și se va deforma în timp, așa cum se întâmplă de obicei în cazul produselor din lemn.
• Datorită faptului că este destul de durabil și rezistent la uzură materiale, o astfel de bord pentru o lungă perioadă de timp nu va pierde aspectul original. Pe ea pentru o lungă perioadă de timp nu va rămâne nici măcar urme, zgârieturi de la un cuțit ascuțit.
• Acest accesoriu de bucatarie este complet sigur. Nu absorb mirosurile, ceea ce este, fără îndoială, un plus.
• Produsul este ușor de curățat și se usucă foarte repede.

Dacă vorbim despre deficiențe, există încă unele dezavantaje minore. Datorită durității ridicate a unui astfel de produs, cuțitele sunt foarte rotunjite. În plus, nu puteți să bateți bucăți de carne pe o astfel de bord.Dacă utilizați un ciocan sau un brichetă pentru a bate carne, atunci există o mare probabilitate ca structura produsului să fie ruptă. După un timp, inclusiv din cauza utilizării necorespunzătoare, produsul din bambus poate începe să se delaminate.

Un alt dezavantaj al acestui produs îl reprezintă absorbția ușoară a substanțelor colorante. Prin urmare, după tăiere, de exemplu, sfeclă poate rămâne pete pe placă.

Alegerea unui produs de bambus, asigurați-vă că acordați atenție formei sale. De regulă, plăcile de tăiere sunt dreptunghiulare, rotunde sau ovale. Poate fi și opțiuni decorative, sub formă de pește sau păsări. Pentru pești, este mai bine să alegeți forme alungite ovale sau dreptunghiulare. O placă dreptunghiulară este perfectă pentru carne și o placă rotundă este potrivită pentru legume și fructe. Pentru pâine, puteți alege o opțiune decorativă.

Alegeți produse de mărci care au site-uri oficiale, unde puteți găsi toate informațiile necesare despre produse. Informații fiabile vă vor ajuta să aflați dacă cleiul formaldehidic nu a fost utilizat pentru a face acest produs. Producătorii dilienți nu folosesc substanțe chimice diferite pentru a face plăci de tăiere. De obicei, ei folosesc un adeziv sigur, de exemplu, din rășină epoxidică sau suc de hevea.

Suprafața mai multor accesorii de bucătărie este echipată cu un canal adânc în jurul marginilor. Este făcut special pentru ca sucul în timpul tăierii oricăror produse să nu curgă pe masă. Este foarte practic și convenabil.

De asemenea, rețineți prezența unui pix. Există opțiuni de metal durabil și inoxidabil. Datorită mânerului ergonomic, placa va fi confortabilă pentru a atârna. Dacă depozitați plăcile de tocat într-un dulap de bucătărie, este mai bine să alegeți copii fără mâner.

Dacă doriți ca accesoriul dvs. ales pentru bucătărie să fie cât mai lung posibil, atunci ar trebui să-și amintească câteva reguli pentru îngrijirea unui astfel de tablă de tăiere.

• Suprafața unui astfel de produs este foarte ușor de curățat, așa că se recomandă să îl curățați și să clătiți orice reziduu alimentar imediat după utilizare. Acest lucru se realizează cel mai bine manual utilizând o cârpă moale sau un burete. Nu spălați acest produs în mașina de spălat vase, altfel placa va începe să se stratifică foarte repede.
• În scopul de a scăpa de pete, de exemplu, după tăierea sfeclei, puteți folosi sare. Este necesar să se pună o cantitate mică de sare pe pete și apoi se clătește cu apă timp de zece până la cincisprezece minute.
• Nu folosiți o singură placă de tocat pentru toate produsele, altfel bacteriile și alte organisme vii care se găsesc în carne sau pește crud pot intra în mâncarea pregătită și vă pot afecta sănătatea.

În acest videoclip puteți viziona procesul de producție a plăcilor de tăiere din bambus.