Ceaiul porțelan este cunoscut în întreaga lume și este iubit în special de oamenii din Rusia. Cu toate acestea, pentru a nu obține un fals în momentul achiziționării, este important să înțelegeți caracteristicile acestor feluri de mâncare și să știți cine le produce.
Un pic de istorie
Istoria porțelanului ceh începe la sfârșitul secolului al XVIII-lea și, mai precis, în anii 90 ai secolului. Primul exemplar de porțelan cehoslovac a fost prezent în apropiere de Karlovy Vary, unde, cu puțin timp înainte, a fost descoperit un depozit de caolin sau de lut alb. Întrucât principalele materii prime necesare pentru producția de porțelan s-au dovedit a fi de înaltă calitate, regiunea a devenit rapid principalul centru pentru producerea acestui tip de vase în Cehia. Mai mult decât atât, argila cehă a fost transportată în alte țări implicate în producția de porțelan.
De vreme ce la acel moment acest teritoriu era sub controlul germanilor, nu este surprinzător faptul că tehnologia germană de fabricație a fost aleasă. În plus, majoritatea fabricilor responsabile de producerea porțelanului ceh au fost deținute de industriașii germani. Cu toate acestea, costul tacamurilor cehe a fost încă mai mic, fiind la același nivel de calitate ca porțelanul englez sau german. De fapt, secretul popularității porțelanului ceh a fost în combinația avantajelor ambelor țări. Din partea cehă a fost un material sursă de înaltă calitate și de încredere, iar din partea germană a fost o rețetă testată în timp pentru prepararea felurilor de mâncare, experiența meșterilor și stăpânirea tehnicii de pictură elegantă.
Pro și contra
Vasele din Republica Cehă au numeroase avantaje semnificative, ceea ce explică popularitatea în întreaga lume. Produsele au o rezistență ridicată, iar în timpul funcționării nu trebuie să vă faceți griji din cauza chipsurilor - este puțin probabil să apară. Glazura de înaltă calitate nu se teme de radiațiile cu microunde, vă permite să spălați produsele într-o mașină de spălat vase, precum și să le folosiți la temperaturi ridicate. Impactul tacâmurilor nu provoacă pete pe suprafața plăcilor, ceea ce reprezintă și un plus. Deși prețul porțelanului ceh nu poate fi numit mic, este semnificativ mai mic decât în cazul copiilor în limba germană sau engleză.
Dezavantajul este designul, pe care nu îi place fiecare cumpărător. Unele parcele grele și monotone devin deseori dezavantaje ale acestui tip de vase. Prețul porțelanului ceh se referă mai degrabă la segmentul mijlociu. De exemplu, o mistrie de tort Leander va fi achiziționată pentru o mie de ruble, iar o masă stabilită pentru șase persoane din aceeași companie va costa aproximativ 23 de mii de ruble.
Soiuri de feluri de mâncare
Ceaiul porțelan este cel mai adesea achiziționat sub formă de seturi de ceai sau seturi de masă, combinând numărul maxim de obiecte, și nu doar plăcile și cupele cu cupe. De exemplu, un set de ceai pentru 6 persoane poate consta din 15 articole, inclusiv un ceainic, un bol de zahăr, o cană de lapte și un set de farfurie cu cupe. Un tabel tipic pentru 6 persoane cuprinde 24 de articole. În șase cazuri în acest caz, sunt prezentate diferite plăci: adâncime, adâncime și desert. În plus, pachetul include o farfurie ovală, o farfurie rotundă, o pereche de boluri de salată, un agitator de sare și o tavă rotundă de sos pe un suport. Din mâncărurile neobișnuite legate de porțelanul ceh, se menționează o cutie de pâine, un castron pentru oase, un vas de unt, un set de mirodenii, un recipient pentru ulei, lămâi, inele de șervețel și multe altele.
subiecți
Ceaiul porțelan produs de diferite fabrici combină utilizarea acelorași subiecte comune. De exemplu, destul de des pe plăci există o floare de câmp sau, mai degrabă, variații ale elementului plantelor care seamănă cu o ceapă. Florile sunt de cele mai multe ori pictate într-o nuanță tradițională albastră. La fel de populare sunt și seturile cu scene biblice și schițe inspirate de stilul Renașterii. Toate sunt unite sub un singur nume "Madonna".
Roz portelan trandafir este decorat cu frunze de aur și flori aranjamente. Cu toate acestea, turiștii din întreaga lume aduc căști și plăci acasă cu gâște cehe, decorate cu arcuri albastre și aranjate în perechi.
Nu trebuie să uităm de "vânătoarea verde" - diverse parcele ale acestui joc popular.
culoare
Esența tehnologiei porțelanului ceh este că amestecul în sine are o culoare plăcută de culoare roz. Dacă vă uitați la fragmentele produsului, puteți găsi o nuanță roz chiar din interior. Acest lucru, apropo, face posibilă distingerea porțelanului ceh din limbile engleză, germană și franceză, care vor fi albe la pauze. Producătorii europeni atașează culoarea produselor lor prin aplicarea glazurii suplimentare colorate. Cu toate acestea, cel mai adesea porțelanul ceh arată alb lăptos.
Prezentarea producătorilor
Producătorii de porțelan Bohemian sunt bine cunoscuți în întreaga lume, deoarece acționează de mai mulți ani și sunt un garant al calității produselor. Planta Klasterec-Thundin 2009, este considerat cel mai mare din Republica Cehă. Fabricarea include porțelan pentru casa, restaurante și alte unități de catering. Anterior, compania a funcționat sub numele de marcă Thun, care și-a început activitatea în 1794. Una dintre lucrările populare ale timpului a fost Porțelan "Tunsky" serviciucreat pentru Curtea Imperială din Viena.
Alte creații celebre Thun includ seturi "Nicole", "Clea", "Constance" și "Opal". În prezent, producătorul modifică tot mai mult designul clasic în favoarea tendințelor moderne, de exemplu, adaugă note avangardiste. Serviciile speciale pentru copii sunt, de asemenea, populare.
Porțelanul Leander A fost prima dată fabricată în 1907, la Karlovy Vary. La sfârșitul celui de-al doilea război mondial, compania a luat sub patronajul statului și mâncărurile plantei au început să fie expuse la târguri internaționale. În prezent, compania produce mai multe linii de feluri de mâncare: pentru uz general, pentru hoteluri și restaurante, precum și articole de lux decorate cu pictură manuală. Cele mai populare servicii ale acestui brand includ Windsor, Sonata, Sabina și Victoria. Unul dintre cele mai renumite modele de porțelan - gâște ceh este făcut aici.
Fabrica Concordia Lesov a fost fondată în 1888. Specializarea sa principală a fost porțelan bernadotte. O caracteristică caracteristică a tehnologiei folosite este basoreliefurile mici, foarte clare și îngrijite. Produsele sunt realizate în alb sau fildeș. Bernadotte este prezentat în diferite variante: de la ghivece de fructe până la suporturi de șervețel și spatule pentru prăjituri. Cumpărătorii pot găsi și coșuri, scrumiere și diverse piese pentru decorațiuni interioare.
Fabrica de marca Haas Czjzek A fost fondată în 1792 și, prin urmare, este considerată una dintre cele mai vechi. Produsele companiei sunt un set de feluri de mâncare pentru servirea mesei, decorate cu mulaje. Este considerat cel mai faimos brand set de "Simon". În plus față de pictura manuală, obiectele sunt decorate cu ajutorul gravării cu acid și a altor tehnologii. Vasele de gătit sunt de înaltă calitate și durabilitate, capacitatea de a le spăla într-o mașină de spălat vase și de a le plasa cu ușurință într-un cuptor cu microunde. În cele din urmă, este imposibil să nu menționăm felurile de mâncare marca Bohemia Porțelan - una dintre cele mai vechi companii cehe.
Cum sa alegi?
La alegerea porțelanului realizat în Cehoslovacia, este important să examinați cu atenție și să atingeți produsele selectate. Acest porțelan este plăcut la atingere, deoarece este absolut netedă, fără vreo lovituri sau caneluri. Dacă examinați, de exemplu, o ceașcă folosind o sursă de lumină puternică, veți observa că este ușor translucidă. Pe spatele felurilor de mâncare puteți găsi mereu un fel de marcă - un cerc rămas după ardere. Uneori, mai multe puncte rămân lângă el, care rămân din ace, pe care erau spânzurate vasele.
Într-o poziție în picioare, felurile de mâncare nu se leagă, ci se manifestă în mod constant. În cazul în care un produs din porțelan este un produs al unei anumite fabrici, emblema acestuia este aplicată sub glazură și pe fiecare produs fără excepție. Alte desene sunt desenate foarte atent și uniform, fără cipuri. În general, merită să ne amintim că porțelanul real ceh nu este prea ieftin, dar falsurile sale cu un preț mai mic abundă.
În timp ce vă aflați în magazin, trebuie să verificați cu siguranță articolul achiziționat, mai ales dacă acesta este cumpărat ca cadou.
Caracteristici de îngrijire
Ceaiul porțelan din Cehia nu este recomandat să fie spălat cu detergenții convenționali pentru spălarea vaselor, deoarece în majoritatea cazurilor particulele abrazive grosieră afectează negativ starea suprafeței - devine crăpată și își pierde culoarea originală. Este mult mai bine să utilizați săpun pentru bebeluși și puțină apă încălzită într-un recipient separat. Starea vaselor va fi afectată în mod negativ atât de apa sub presiune provenită de la supapa de curgere, cât și de înmuierea de eșantioane individuale.
După terminarea spălării, cupele și plăcile trebuie șterse imediat cu o cârpă moale sau cârpă, pentru a evita dungile.
Depozitarea optimă a porțelanului ceh are loc în ferestrele cu geamuri, protejate de praf și umiditate.
Puteți afla cum se face porțelanul ceh vizionând videoclipul de mai jos.