Din alegerea mâncărurilor de înaltă calitate depinde nu numai viața de serviciu, ci și emotiile rezultate atunci când sunt utilizate. Chiar și ceaiul de băut este mai plăcut din cupele frumoase și confortabile pe care nu doriți să le eliberați.
În acest scop, în antichitate, China a început să producă seturi de ceai întregi, apoi au apărut în Europa, dar într-o formă complet diferită.
Set complet
Seturile europene pot conține un număr diferit de articole, dar, așa cum sugerează și numele, o pereche de ceai este concepută pentru două persoane. Prin urmare, aceasta include de obicei două cupe și două farfurioare. Farfuriile sunt considerate un atribut obligatoriu al articolelor de ceai în Europa. Acestea sunt necesare pentru ca ceaiul să nu se varsă pe fața de masă și, de asemenea, a existat posibilitatea de a pune bomboane, biscuiți sau alte produse undeva pentru ceai.
Uneori kitul include un ceainic, realizat în același stil ca o pereche de ceai, precum și o cană de lapte (pentru ceaiul englezesc ce bea lapte) și un castron de zahăr. Unii producători adaugă și lingurițe.
Cu o pereche de ceai din China, situația este diferită. Dacă este destinat unei ceremonii Gunfu-cha, atunci acestea sunt trei articole pentru o persoană - o ceașcă largă care arată ca un castron mic, o sticlă înaltă și îngustă și o farfurie dreptunghiulară pe care se potrivesc. În consecință, pentru a doua persoană veți avea nevoie de o altă pereche de ceai, precum și un ceainic mic pentru prepararea ceaiului. Unii producători își pot furniza serviciul sau, dimpotrivă, se limitează la o ceașcă și un pahar, care în mod obișnuit se pun una în alta după ce beau ceai.
Ce sunt
porțelan
Cel mai popular material pentru perechi de ceai este, desigur, porțelanul. O dată la un moment dat Fabrica de Porțelan Dulevo A devenit faimos în întreaga lume pentru calitatea excelentă a materialelor și a modelelor originale ale vesela, care au câștigat în mod repetat premii la diverse expoziții din Rusia și din lume. Acum este cea mai mare fabrică din țară.
A doua fabrică de porțelan majoră cu o lungă istorie este Fabrica de Portelan Imperial (LFZ). A devenit faimos pentru feluri de mâncare din oase și modelul de plasă de cobalt. Oasele chinezești și-au luat numele de la adăugarea în masa topită a caolinului, argilei și a altor substanțe ale oaselor zdrobite de animale. Aceasta a trădat vasele o albă deosebită.
Suprafața albă vă permite să aplicați orice model. Acest lucru nu este doar contrastant, dar și delicate pastelate, desene sub formă de flori, fructe de pădure sau fructe - mac, trandafiri, bujori, cireșe, portocale și mere.
ceramică
Perechile de ceai din ceramică arată asemănătoare cu cea a porțelanului și, uneori, producătorii copiază chiar modelele și formele de produse din porțelan de la fabricile de vârf. Cu toate acestea, astfel de pahare sunt de obicei mai subțiri, iar conținutul de gri al pereților este vizibil în mod clar pe suprafața crăpată.
Din cea mai mică cip, felurile de mâncare au un aspect nereprezentabil, când, la fel ca pe porțelan, acestea nu sunt atât de vizibile - în interiorul lor este și alb.
argilă
Cupele și farfuriile pot fi făcute din lut. Conform caracteristicilor sale, nu este inferior altor materiale., dar vă permite să modelați forme neobișnuite sau să creați o pereche de ceai în stilul popular.
sticlă
Sticla, spre deosebire de alte materiale, permite realizarea de materiale absolut transparente. Și datorită acestui fapt, se obțin cupe extrem de interesante, în care puteți urmări mișcarea frunzelor de ceai sau a zahărului.
Sticlăria clasică este confecționată din sticlă transparentă, dar cupele mai întunecate au devenit mult mai populare în ultimii ani, precum și variații diferite de culoare.. De exemplu, o ceașcă poate fi albastră, portocalie, roșie, neagră, uneori chiar albă.
De obicei, acestea nu fac distincția între seturi de sex masculin și de sex feminin, de exemplu, o serie de cluburi de fotbal produc feluri de mâncare cu propriul lor simbolism, care este conceput mai ales pentru bărbați.
Există, de asemenea, soluții neobișnuite. De exemplu, cu o farfurie pătrată sau cu o ceașcă de peste 250 ml. Ceaiurile cehe cehice sunt, dimpotrivă, concepute în stilul secolelor XVIII-XIX, deoarece producătorii lor apreciază istoria veche de secole a plantelor lor. Uneori aceste pahare sunt disponibile cu pietre care le fac cât mai rafinate posibil.
Producători majori
Pe lângă Fabrica de porțelan din Imperial și fabrica din Dulyovo, există încă mai multe fabrici de ceramică în Rusia. De asemenea, pe piața preparatelor au fost prezentate un număr mare de produse din Germania, Italia, Turcia și într-o măsură mai mică Republica Cehă.
Perechile de ceai pentru ceremoniile chineze sunt produse în mod tradițional în China și Japonia. De regulă, porțelanul lor este considerat cel mai bun, iar aceste feluri de mâncare sunt foarte solicitate. De cele mai multe ori se cumpără ca dar, prin urmare destul de multe perechi de ceai chinez, care sunt vândute în ambalaje cadou.
Revizuirea perechilor de ceai, vezi mai jos.
