Clatite sunt un tratament preferat din copilărie. Puțini știu că servirea clătitelor poate fi destul de interesantă. Și asta va ajuta la feluri speciale de mâncare.
descriere
De obicei este reprezentat de un vas de pancake cu capac. Așa-numitul crep este un fel de mâncare de dimensiuni standard, complet cu un capac emisferic. Modelele sunt fabricate din ceramică, sticlă, plastic, porțelan, cristal și aluminiu. Trebuie reținut faptul că nu toate produsele pot fi spălate cu abrazive. Trebuie să citiți cu atenție semnele de pe ambalaj înainte de utilizare.
Principalul avantaj al vasului cu un capac poate fi numit siguranța temperaturii clătitelor. Capacul servește la protejarea vasului de praf și a diferitelor muște negre. În plus, creatorul de crep poate fi utilizat pentru a stoca alimente în frigider.
Crepe cremă cu plăci
Decorarea oricărei mese de sărbătoare va fi un set de pancake cu plăci. Un astfel de set poate fi făcut din ceramică, porțelan sau sticlă.
O farfurie interesantă va face o impresie tuturor oaspeților invitați. Formele de feluri de mâncare sunt variate, totul depinde de stilul și gustul gazdei. Capacele ovale sau pătrate vor face ca farfuria să fie mai originală. Unele modele de capace au un design non-standard, ceea ce face ca această servire să fie un atribut și mai rafinat al sărbătorii. Atunci când se aplică modele și modele pot fi folosite pictura Gzhel. Stilul picturii pe feluri de mâncare este destul de popular și arată foarte atractiv.
Unele seturi de plăci vin complet cu sos. Este convenabil și practic. Nu sunt necesare mâncăruri suplimentare pentru miere și gem. Principalul fel de mâncare pentru servire are o mică depresiune sub forma unei mici farfurie cu laturi înalte, în care se toarnă diferitele sosuri pentru clătite. Un astfel de atribut nu numai că va accentua gustul bun al gazdei, ci va fi de asemenea o decorare excelentă pentru orice masă.
selecție
Pentru a alege produsul potrivit, Există mai mulți factori care trebuie luați în considerare:
- acoperire înălțime;
- diametru;
- forma;
- lucrurile.
Capacul produsului trebuie să fie ridicat. Datorită temperaturii ridicate din interiorul vasului se acumulează umiditate. Capacul mare al domei nu permite umezelii să intre pe alimente. Formele nu prea mari au și avantajele lor. Astfel de mâncăruri ocupă puțin spațiu și sunt convenabile pentru a stoca mâncăruri mici.
Forma și diametrul trebuie să fie selectate în funcție de preferințele și tipul de feluri de mâncare. În cazul în care servirea este individuală pentru fiecare oaspete, pentru o astfel de situație sunt potrivite mâncăruri cu diametrul de 9 până la 22 cm, iar mâncărurile de 23 cm sunt potrivite pentru servirea generală. Produsele în formă de ovală sunt potrivite pentru servirea clătitelor și a altor deserturi. Ar trebui să luați în considerare și adâncimea vasului. Pentru o setare de masă obișnuită, adâncimea standard a vasului este de 2-3 cm. Pentru servirea individuală - 1-2 cm.
O atenție deosebită trebuie acordată materialului produsului.
- Vase din oțel inoxidabil Este considerat cel mai practic, are rezistență excelentă la temperaturi ridicate, nu se deformează, este ușor. Dezavantaj: după fiecare spălare, este necesar să ștergeți suprafața uscată pentru a evita petele.
- Mese din plastic poate fi numită o opțiune bugetară. Pentru servirea mesei nu sunt potrivite vasele din plastic. Ele au o copertă transparentă, care se aprinde repede. Plus de astfel de feluri de mâncare este că acesta poate fi pus într-un cuptor cu microunde.
- Argint, bronz, porțelan, ceramică și sticlă. Produsele din aceste materiale sunt luxoase și scumpe. Vasele din argint și bronz sunt adesea decorate cu modele și desene embosate. Astfel de modele sunt costuri ridicate.
- Sticlărie este perfect pentru servirea deserturilor. Prin producerea acestor feluri de mâncare se utilizează sticlă rezistentă la căldură. În contact cu produsele fierbinți, materialul nu emite substanțe nocive și este considerat sigur pentru oameni.
- Porțelan și ceramică sunt cele mai puternice materiale din producția de alimente pentru servire. Astfel de feluri de mâncare sunt destul de grele, dar pot fi stocate foarte mult timp.
- Astăzi, produsele dolomite câștigă popularitate. Principalul producător al acestor feluri de mâncare este compania Coral. Vasele de gătit ale acestei companii pot fi utilizate în gătit sau încălzire în cuptoare cu microunde. Produsele cu diametrul de 23 cm sunt prezentate în diferite colecții: "Buchet de primăvară", "Maroc", "Gâscă", "Roșu roșu", "Poppi de câmp". Astfel de feluri de mâncare va fi un mare dar pentru orice sărbătoare.
O prezentare generală a vaselor de pancake cu un capac "La Perla" poate fi găsită în videoclipul de mai jos.
