Mașina de măcinat cu carne este un aparat de uz casnic care a "rădăcit" repede în bucătărie și a devenit popular. Astăzi, cu ajutorul său, se desfășoară o mulțime de procese culinare, preparate semifabricate pentru utilizare ulterioară. Este dificil să apelați mașina de măcinat cu carne în aparatul respectiv, dar cu toate acestea pot apărea unele dificultăți. Una dintre întrebările reale este cum să introduceți cuțitul corect? Este exact ceea ce vom vorbi în acest articol. Instrucțiunea, care va fi descrisă în detaliu aici, va permite utilizatorului să asambleze dispozitivul fără prea mult efort și probleme.
Caracteristicile designului polizorului
Toți macinatorii de carne, care sunt reprezentați în prezent pe piața de consum, pot fi împărțite în 2 tipuri.
- Manual sau mecanic. Această unitate a fost folosită de străbunii noștri. Mecanismul este simplu și necomplicat - dispozitivul trebuie asamblat și, prin rotirea mânerului cu mâna, să efectueze procesele necesare.
- Electric. Modernă și modernă mașină de tocat carnea, este creatorul de progres științific și tehnologic. Mecanismul acestui dispozitiv, desigur, mai complicat.
Să aruncăm o privire mai atentă la ce detalii se compune fiecare dintre tipurile de mai sus.
Mașină de măcinat manual constă din:
- șurub de șurub - un element sub formă de spirală mare, în timpul căruia produsul se încadrează pe cuțit;
- cuțit - poate fi un disc sau o elice cu patru aripi, trebuie pus corect, va da posibilitatea de a procesa majoritatea produselor;
- zăbrele - are forma unui disc plat cu multe găuri, este responsabil pentru măcinarea produsului;
- piulița de strângere - se răsucește de sus și fixează grătarul și cuțitul pe ax;
- stilouri - montat pe un arbore șurub și fixat cu un șurub, este cel care activează mecanismul.
Masina de tocat carnea electrica trebuie sa contina:
- clădirea principală - în majoritatea cazurilor pentru fabricarea sa, folosind metal sau plastic;
- zăbrele;
- un cuțit, în timp ce există mașini electrice de tocat carne cu două cuțite, ceea ce face posibilă desfășurarea muncii și prelucrarea produsului chiar mai bine;
- disc de fixare;
- motor;
- împingător;
- receptor pentru produse;
- șurub de șurub.
În ceea ce privește principiul funcționării dispozitivelor, este aproape același. Scopul utilizării mașinii de tocat carne, oricare ar fi ea, nu se va schimba.
Aici este doar un dispozitiv portabil este pus în funcțiune cu ajutorul forței fizice a unei persoane, și unul electric prin conectarea dispozitivului la rețea și apăsând un buton.
Procesul de asamblare
Pentru ca un aparat de acasă să funcționeze corect și să îndeplinească cerințele, acesta trebuie asamblat corect. Luați în considerare cum să faceți acest lucru. Procesul de asamblare a echipamentului portabil constă în următoarele etape:
- în carcasa metalică trebuie să amplasați arborele șurubului;
- atașați cuțitul și grătarul de la capătul subțire al arborelui de distribuire, iar pe de altă parte mânerul;
- când mânerul este fixat cu un șurub special, trebuie să continuați instalarea cuțitului;
- atunci trebuie să atașați grila care este fixată de o piuliță de strângere;
- după aceea, mașina de măcinat cu carne este instalată pur și simplu pe suprafață și este bine înșurubată cu un picior la masă astfel încât să nu existe alunecare.
Procesul de asamblare a echipamentelor electrice constă în aceleași pași, numai la sfârșitul ansamblului, în stadiul final fiind instalat un vas de încărcare. Marele avantaj al unui aparat electric este disponibilitatea instrucțiunilor pentru asamblarea și operarea corespunzătoare. Dacă aveți întrebări legate de instalarea oricărei părți, puteți întotdeauna să "spionați" informațiile necesare.
Se instalează instalarea pas cu pas
În majoritatea cazurilor, mașina de măcinat cu carne este folosită pentru a măcinat carnea în carne tocată. Iată de ce una dintre părțile principale și componente ale mecanismului este un cuțit, care este responsabil pentru calitatea măcinării produsului. Dacă este instalat incorect, carnea nu va fi tocată. Desigur, mecanismul va funcționa, cu ajutorul unui șurub, produsul va împinge prin zăbrele, dar procesul nu va funcționa. Luați în considerare instalarea cuțitului în fiecare specie.
În mașina de măcinat
- Când axul șurubului este instalat în carcasă, puteți trece la fixarea cuțitului. Trebuie introdus pe capătul mai subțire al arborelui.
- O mare importanță este locația corectă a cuțitului. Partea convexă a acesteia ar trebui să fie în interior și plată în afară.
- Apoi, elementul de tăiere este atașat la rețea.
Într-o mașină de măcinat manual
- După instalarea arborelui cu șurub în carcasă, trebuie să fixați cuțitul.
- Șurubul are două laturi. Unul, mai gros, este instalat în interiorul carcasei, dar un cuțit este pus pe partea subțire.
- Pentru a procesa corect produsele, trebuie să poziționați componenta de tăiere cu fața plană afară.
- După atașarea la grătarul cuțitului.
După cum puteți vedea, procesul de instalare a cuțitului în ambele mașini de tocat carnea este identic. Este necesar să faceți totul așa cum este indicat mai sus. Este o unitate de pocăință și manuală și electrică. Deoarece mașina de măcinat electric este un lucru modernizat, acesta poate fi folosit pentru a măcinat nu numai carnea pentru carnea tocată. Desigur, aceasta rămâne o prioritate, mai ales că cele mai noi modele ale dispozitivului sunt de asemenea echipate cu diferite duze, cu ajutorul cărora carnea poate fi măcinată, de exemplu, în cuburi. În mașina de măcinat, puteți, de asemenea, tăia legume, fructe, cel mai important, alegeți și instalați corect duza.
În ceea ce privește mașina de măcinat manual, este un dispozitiv destul de vechi, care totuși se găsește în fiecare a doua casă. Cu toate acestea, multe gospodine continuă să utilizeze dispozitivul portabil. Din păcate, un măcinător manual de carne nu are atâtea caracteristici și capabilități suplimentare ca "adversarul" său.
În condițiile bunei funcționări, depozitării și îngrijirii, un astfel de dispozitiv se va descurca bine atât cu legumele, cât și cu carnea.
Cum să colectați o mașină de tocat carne, consultați următorul videoclip.