Marca Tescoma este specializată în vânzarea de ustensile și accesorii de bucătărie. Produsele sale sunt foarte populare atât acasă, în Republica Cehă, cât și dincolo de frontierele sale. Datorită gamei largi de companii, oricine poate găsi un produs potrivit pentru ei înșiși. Astăzi vom discuta despre un fel de tacamuri important ca un cuțit.
specie
Până în prezent, sunt disponibile mai multe linii diferite, în care puteți găsi instrumente care să îndeplinească aproape orice nevoie. În prezent, compania produce următoarele serii de cuțite:
- clasic - o serie de cutite de servire a mesei din otel solid;
- Azza - o riglă profesionistă cu mâner turnat solid care curge în lamă; mânerul este "îmbrăcat" în plastic negru, fixat sigur cu nituri metalice;
- banchet - în această serie un cuț aparținând grupului de cantine, corp din oțel turnat solid;
- Delicata - în această serie, în principal cuțite pentru test și produse de patiserie: prăjituri, pizza etc;
- Mare bucătar-șef - uneltele din această serie sunt realizate complet din oțel inoxidabil, mânerul are o formă cilindrică cu o cârlig pentru cârlig; aici sunt asamblate unelte speciale pentru tăierea legumelor și a fructelor;
- comod - în această serie sunt foarte interesante și rare exemplare: un cuțit pentru tocarea cepei și usturoiului, precum și pentru tăierea ananasului;
- Acasă Profi - lama din oțel este înecată în mânerul din plastic cu nituri metalice pentru fiabilitate mai mare și dragare pentru o mână;
- Presticio - mânerul din plastic, îngust mai aproape de lamă, la bază are o bară restrictivă pentru securitate;
- Președintele - designul are unele asemănări cu seria Grand CHEF, cu excepția unor diferențe de culoare, rigla conține instrumente interesante pentru funcționalitatea sa, cum ar fi, de exemplu, un cuțit pentru măcelărirea păsărilor sau pentru îndepărtarea miezului de fructe;
- Presto și Presto Expert - lamă din oțel, mâner din plastic albastru, cu buclă la capăt, la joncțiunea lamei și mâner extins;
- sonic - mânerul din plastic integral de culoare neagră, o formă raționalizată, la baza extinderii care împiedică alunecarea unei mâini;
- Vitamino - cu o lamă ceramică.
Prin funcționalitate, cuțitele Tescoma pot fi împărțite în categorii.
Grupul principal - reprezentanții săi sunt în toate liniile cuțitelor Tescoma.
- Universal (pentru tăiere) - concepute pentru bucăți mici sau felii. Este potrivit atât pentru tăierea pâinii, cât și pentru curățarea legumelor și fructelor. Lama este dreaptă și nu foarte lungă (10-12 cm, mai puțin deseori 14 cm). Acest grup include cuțite de curățare cu o lamă de 6-10 cm.
- culinar - ideal pentru tăieturi lungi și pentru bucăți mari, lamă 14-20 cm.
- porțiune - bine pentru carne, lama este largă și lungă (15-20 cm), punctul arată în sus.
- profilat - este destinat tăierii de carne, curățării cartofilor și a altor legume. Lama este scurtă (până la 10 cm), cu un vârf rotunjit.
Cu lama zimțată
Este foarte convenabil pentru ei să taie pâine și legume. Dinții sunt ascuțiți o dată și nu pot fi ascuțiți acasă. Prin numire, există trei tipuri.
- Pentru pâine - crestăturile ajuta la tăierea bucății de pâine fără efort, spre exterior, cel mai adesea, arată ca o lamă lungă.
- Pentru legume - este convenabil pentru ei să taie legume moi cu o piele netedă: roșii sau boia de ardei. Vârful este bifurcat în formă de furculiță, astfel încât este convenabil să luați felii.
- Pentru friptura - lama ușor rotunjită, cu vârful ridicat în sus.
Cuțite speciale
Proiectat pentru tăieri tradiționale și pentru operații concentrate cu atenție.
- Pentru carne - lama este solidă și durabilă, arc curbat, mânerul are o canelură specială pentru siguranță.
- dezosarea - este destinat pentru cea mai bună separare a pieselor mici de oase și cartilaje, lama este îngustă și lungă (12-18 cm), nu se îndoaie, vârful este îndreptat.
- file - este necesar pentru prepararea peștelui sau fileurilor de carne, are o asemănare exterioară cu dezosarea, dar lama este mai flexibilă.
- cârnat - nu numai că pot tăia șunca din carne din os, ci și separă fileurile de pește mare de creastă. Lama este subțire și flexibilă, cu lungimea de 25 cm, vârful este rotunjit.
- Santoku (se numește și japoneză) - face o treabă excelentă prin mărunțirea unei cantități mari de verdeață, legume și, de asemenea, cu sculptura de păsări de curte. Forma curbată a lamei cu caneluri mici, astfel încât produsele să fie bine separate de cuțit.
- biman - arata ca o masina de tuns: taietoare cu mânere pe laterale. Bun pentru tăierea verde.
- Pentru brânză - lama este subțire, cu dinți, ușor perforată, astfel încât felii să nu se prindă de ea. La fel ca și legumele, cuțitul de brânză de pe vârf are o furculiță divizată pentru distrugerea bucăților de felii.
- Pentru stridii și brânzeturi tari - un mâner scurt și o lamă la fel de lată, în formă de picătură de apă. Lama este separată de mâner printr-o muchie protectoare, astfel încât mâna să nu alunece în timpul funcționării.
- Pentru aluat și pizza - roți cu margini ondulate și mâner confortabil.
securi
Proiectat pentru tăierea oaselor și cartilajelor mici, precum și bucăți de carne de grosime mare. Lama este largă, dreptunghiulară. Centrul de greutate este deplasat la margine, astfel încât să fie mai convenabil să lovească.
În linia președintelui, lama este combinată cu un ciocan pentru a bate fripturi.
Seturi de cuțite
Ele sunt în mare parte din Tescoma. Acestea pot consta în trei sau mai multe articole, cu excepția cuțitelor, a unei plăci de tăiere, a unui suport magnetic din plastic, lemn sau metal, foarfecele pentru tăierea păsărilor și alte dispozitive care pot fi incluse în kit.
Apoi, vizionați recenzia video a cuțitelor Tescoma.