Twists pentru cuțite: tipuri și subtilități de alegere

Într-o pungă obișnuită, cuțitele s-ar fi așezat fără să-l deterioreze, doar într-o teacă separată pentru fiecare dintre ele. Purtarea unui arsenal de cuțite afișate la centură nu este cea mai bună soluție. Aici este nevoie de răsuciri - cutii plate pentru cuțite, laminate în role.

Scopul răsucirii nu este doar purtarea convenabilă a cuțitelor bucătarului, ci și setarea completă a setului, excluzând pierderea sculei. Când bucătarul este o persoană plecată, atunci un astfel de angajat nu își va pierde cuțitele în turbulențele zilnice. Da, și bucătarii care lucrează în același restaurant, este important să le păstrați mereu la îndemână. Nu toți bucătari, ascuțiți cuțitele înainte de muncă, îi vor încredința colegului, un vecin care uită regulat să-și verifice claritatea.

Cel mai bun material este piele reală, de exemplu, vaci presate, din care se fac de asemenea șeșuri de biciclete scumpe și de marcă. O întoarcere din piele pentru cuțite, chiar și în condițiile în care picături mici de uleiuri și grăsimi zboară în toate direcțiile, vor servi fără probleme timp de zece ani și cu o atitudine foarte atentă - toate treizeci. Dacă decideți să faceți un cadou prietenului sau cunoștinței care lucrează ca bucătar (bucătar-șef) într-un restaurant, cafenea, hipermarket de bacanie sau o clinică extrem de publicată, sau aceasta este prietena sau soția dvs., care este un bucătar avid. Capacul pentru cuțite (uneori cu un nou set de cuțite) este unul dintre cele mai bune semne de atenție pentru o persoană, pentru care gătitul este atât o activitate profesională, cât și o metodă de auto-exprimare. Nu salvați - este mai bine să oferiți o înclinare de înaltă calitate pentru cuțite, care vor servi acestei persoane timp de mulți ani.

Alternativ, piele, dar calitatea ei ar trebui să fie pe par. Pentru o lună sau trei ani de utilizare activă, o piele rea este "stoasă", numeroase abraziuni îi vor strica aspectul - și chiar după restaurare (impregnare, repetare) nu va dura mult timp. Alegeți o răsucire a cuțitului din cea mai rezistentă la uzură din piele, care nu se teme de o picătură de grăsime (dimpotrivă, cu o ușoară lubrifiere a suprafeței, materialul va dura mai mult, nu se va usca și nu se va sparge) sau temperatura crește cu 10-20 de grade.

Răsucirea magnetică nu permite căderea cuțitelor și confuzia. Un needim plat sau un magnet moale (cum ar fi cele utilizate pentru a monta ușa frigiderului) este încorporat în fiecare "scaun" al cuțitului. Ca un magnet de fixare pe jachete sau cutii pentru smartphone-uri, un astfel de magnet atrage lama de cuțit a cuțitului la capătul sau mijlocul punctului, este cusută în siguranță într-o răsucire. Magnetul este suficient de puternic și chiar vă permite să țineți un clește cuțit greu (dacă există un loc pentru el).

Dacă cuțitul este introdus în el pentru el, locul nu se află pe mâner, dar în întregime este prevăzut un element de fixare sau buclă, care nu îi permite să cadă în timpul transportului.O astfel de răsucire este mai puțin frecventă și scoaterea cuțitelor din el este mult mai dificilă. În caz atunci când teaca pentru cuțite este completă cu fermoare, este mult mai ușor să le eliminați pentru lucrările viitoare.

Împreună cu teaca, încuietoarea de blocare a buzelor (cu un buton sau cu un clic) este un element esențial al răsucirii. Fără aceasta, cei din urmă s-ar fi dezbrăcat, poate ați pierde cuțitul în timpul transferului. Un buton sau un clip trebuie să păstreze în mod credibil răsucirea de la răsturnarea accidentală, altfel va trebui să utilizați șireturile.

Standard mini-pen - cum ar fi o servietă sau un caz. Înclinare curbată, concepută pentru cuțite mari și lungi, completată cu un mâner care face ca înfruntarea să arate ca o cutie de scule sau o pungă de cumpărături. Mulțumită multora, răsucirea seamănă cu o geantă de mână. Este posibil ca răsucirea să fie făcută într-un format plat și, datorită mânerului lung "umăr", este la distanță similară cu o pungă pentru un mini-laptop.

Ieșirile ieftine din gama de prețuri medii sunt completate cu piese din alamă sau din aliaje de aluminiu (fermoar, butoane, nituri, inele de încadrare-inserții pentru cureaua de dantelă). În modele scumpe folosite piese din oțel inoxidabil (sau pulverizat din acesta).

Chiar și cele mai renumite branduri nu se opresc produce produse în întregime din fibre sintetice.

• Coperta spaniolă pentru 4 cuțite 46x27,5 cm, Arcos Varios-6902 - poliester, realizat sub forma unei pungi sportive miniaturale. În plus față de cuțite, este convenabil să poarte un tirbușon, un spărgător de nuci, un cuțit de pizzerie, un deschizător de sticle și un concasor de usturoi.

• Victorinox Twist 7.4011.47 - lungimea rolei într-o formă răsucite este de 47 cm. Pentru un set de 8 cuțite, din poliamidă, cuțitele sunt închise cu velcro. Fabricat în Elveția.

• Twist cuțitul pentru a vă întâlni 5 este proiectat pentru 5 cuțite pliabile. Vă permite să purtați cuțite pliabile cu un mâner extins. Fabricat din bumbac și piele, are un design elegant. Producție - St. Petersburg.

• Berghoff Eclipse (V27430) - un set de cuțite cu pungă, conceput pentru 9 cuțite de bucătărie (cea mai mare parte compactă). Produs în Belgia. Geanta este fabricata din poliester de inalta calitate.

Cele mai bune și mai durabile produse - din piele de înaltă calitate. Găsiți exact răsucirea bumbac-bumbac eșuează chiar și în orașele mari. Alternativa este producția lor independentă.

Veți avea nevoie de un fir capron, în lipsa acestuia - o linie subțire de pescuit. Acele trebuie să fie de dimensiuni medii - cele mici sunt puțin probabil să străpungă 2-3 straturi de piele. Pielea însăși este achiziționată în magazine de cusut specializate sau de la producători privați. Clientii lor sunt, in cea mai mare parte, producatori de pantofi de piele care restaureaza pantofi vechi, la moda, valize, jachete, haine, portmonee si alte produse vechi, precum si pentru a face toate aceste produse la comanda. În fiecare oraș mai mult sau mai puțin mare există un furnizor dovedit de piele naturală. Desenul răsucirii sau a mantalei se face de unul singur sau este luat de altcineva deja făcut.

Cum să răsuciți cuțitele, vedeți următorul videoclip.