Linguri de desert: caracteristici distinctive și opțiuni

Toată lumea a auzit despre existența lingurii de desert, dar foarte puțini oameni știu cum diferă de alții și cum să o aplicați în mod corect. Să aruncăm o privire mai atentă la acest dispozitiv.

Pentru a nu fi prinși, venind la o petrecere, trebuie să cunoașteți scopul tacâmurilor elementare și să vă imaginați cum arată.

Lingura de desert, ca oricare alta, consta dintr-o scoica, care este mai mica decat o lingura, dar mai mare decat cea de lingurita., și un mâner alungit, care este confortabil de ținut cu trei degete. Aparatele decorează tot felul de modele, le dau o formă originală. Pentru supă de băut sau deloc, acest dispozitiv nu este potrivit.

Există 2 tipuri de linguri de desert - americane și englezești. Al doilea este mai familiar, volumul său fiind de 10 ml. Capacitatea lingurii americane este mai mult, dar nu foarte mult - exact 1 ml. Dimensiunea unei linguri de desert este de 18 cm.

În ceea ce privește capacitatea, veți scrie în lingura de desert:

• 10 ml de apă și lapte;
• 9 ml de miere;
• 10 ml de oțet;
• 11 ml de iaurt din lapte;
• 14 ml smântână cu conținut scăzut de grăsimi.

Cantitatea de produse vrac care se potrivesc în lingura de desert:

• 3 g zahăr pudră;
• 5 g zahăr;
• 6,5 g de sare;
• 4 g drojdie uscată;
• 5 g făină;
• 5,5 g cacao;
• 4 grame de orez;
• 7 g fasole;
• 4 g scorțișoară;
• 8 g stafide;
• 9 g de miere;
• 12 g de acid citric.

Lingura de desert poate fi de diferite tipuri. Pentru aproape fiecare desert există o lingură specială, care este convenabilă pentru a lua și mânca. Următoarele feluri de mâncare sunt folosite cu o lingură specială:

• zahăr - scoop scoop;
• sosuri - mănâncă cu un dispozitiv cu o bucată alungită;
• bulion - lingura mai adanca si rotunda;
• cocktail-uri și băuturi răcoritoare - cu mâner lung;
• înghețată - dreptunghiulară, cu muchii pliate și un mâner scurtat;
• mierea este luată cu o cuvă specială din lemn sub forma unui butoi miniatural cu sloturi în diametru;
• măsline și măsline - cu un mâner lung și o gaură pe scoop, din care marinada curge înapoi în borcan;
• absint - o lingura pentru ea este forma cea mai neobisnuita, ciudata, cu nervuri dreptunghiulare si gauri complicate, astfel incat este convenabil sa pui o bucata de zahar in ea si sa toarna apa rece care curge intr-un curent subtire intr-o bautura;
• fructe - pentru scoici avocado sub formă de oval, pentru fructe kiwi - rotunjite și pentru grapefruit - alungite, alungite cu crestături de-a lungul marginilor.

Cel mai simplu - plastic de unică folosință, pentru cazuri speciale - din argint și argint. Un set de astfel de linguri cu mânere modelate și pictura înnegritată - o piesă de bijuterii artistică - va fi un cadou vrednic pentru o nuntă sau o aniversare.

La vânzare există articole pentru servirea mesei de diferite materiale.

• Lemn. Ele sunt folosite în excursii, drumeții. Ele sunt ușoare, durabile, consumă confortabil mâncare caldă. Lustrurile din lemn pictate sunt folosite pentru a decora interiorul și ca un instrument muzical popular rusesc.
• Plastic. Ușor, ieftin, dar de scurtă durată, bun pentru un picnic. Popular în cafenele de vară strada: reduce posibilitatea de răspândire a infecțiilor intestinale.
• Aluminiu. Au fost cele mai frecvente în sectorul de catering, dar acum un lucru din trecut.Au un aspect nedescriptibil, fragil și nesigur pentru sănătate.
• Din oțel inoxidabil. Acesta este cel mai frecvent material. Lingurile din aceasta sunt ușoare, estetice și sigure.
• Ceramică. Deseori vândute într-un set cu cupe de suveniruri, cu seturi pentru condimente.

Comparând aceste subiecte Există câteva caracteristici distinctive.

• Lingură pentru desert mai mult decât un ceai, dar mai puțin decât o sală de mese. Diferența este următoarea: 15 ml de apă este inclusă în sala de mese, iar 5 ml este în camera de ceai.
• Lungimea tacamurilor este de 20 cm, ceaiul este de 15, iar desertul este de 18 cm.
• Instrumentul pentru masă este destinat utilizării principalelor vase fierbinți. O lingurita in comparatie cu altii este folosita in consumul de bauturi calde: ei amesteca zaharul cu el, iau gemul din vaza. Lingura de desert va fi necesară la masa dulce împreună cu furculița de desert pentru a gusta dulciuri și delicatese.
• Locație pe masă. În versiunea universală a servirii, lingura de desert este pusă împreună cu furculița de desert în fața plăcii, iar ceaiul și apoi camerele de luat masa sunt plasate imediat după cuțitele din partea dreaptă.

Dispozitivele pentru servirea mesei pot fi achiziționate atât unul câte unul, cât și într-un set.

Atunci când alegeți un produs, asigurați-vă că acordați atenție unui număr de puncte.

• Apariția unei linguri. Ar trebui să fie forma corectă, să nu aibă îngroșare suplimentară, îndoială și spargere. Figura ar trebui aplicată în mod egal, nu lăsați urme pe mâini.
• Miros. Un dispozitiv normal nu trebuie să aibă un miros suspect de vopsea, metal sau plastic.
• Mărimea lingoului trebuie să corespundă standardului: adâncimea coșului este de 10 mm, grosimea maximă nu este mai mare de 4 mm.
• Lingurile cu un model și pictura au un certificat de calitate. Asigurați-vă că ați întrebat dacă este disponibil de la vânzător.

Lingurile de metal diferit au propriile caracteristici, precum și costuri diferite.

În magazine puteți găsi feluri de mâncare din diverse metale care nu se tem de coroziune, nu se întunecă cu timpul, nu sunt supuse la detergenți agresivi și au un luciu atractiv. Pot fi dispozitive de oțel obișnuit sau aliaj de nichel-crom. Prețul lor este scăzut.

Produsele din aliajul "cosmic" sau "medical", având siguranță superioară și absolută a alimentelor, se disting prin costuri ridicate.

Dispozitivele din argint au un efect antiseptic. Lingurile sunt întotdeauna decorate într-un mod neobișnuit și festiv, astfel încât acestea sunt folosite pentru a servi în ocazii solemne. Este destul de costisitor să cumperi o linguriță de argint realizată de un bijutier și să o cumperi într-un magazin de la producător, dacă se dorește, este destul de realistă.

Utilizați în mod constant o lingura de argint nu merită: o penetrare a corpului cu ioni de argint este nedorită.

Articolele de argint din nichel sunt mai durabile și mai ieftine decât cele din argint. Ele sunt mai puțin susceptibile de efectele timpului, dar au nevoie, de asemenea, de îngrijire atentă.

Lingurile din plastic sunt fabricate din materiale ecologice, accesibile și ieftine. Timp de peste 20 de ani, ei au cucerit cu succes serviciile de catering. Ele sunt ușoare, confortabile, iar vizitatorii nu le poartă cu ei, deoarece costul lor este ieftin.

Costul produselor din lemn este scăzut, iar ecologia este fără îndoială. Faceți linguri de tei. Lingurile care nu sunt acoperite cu vopsea și lac sunt apreciate, dar sunt mai puțin durabile.

Prețul ceramicii este de asemenea scăzut. Ele sunt decorative, incomode să mănânce. Este mai bine să nu luați dispozitive cu culori vii: vopselele pot conține plumb și cupru.

Pentru uneltele de luat masa care servesc pentru o lunga perioada de timp, au nevoie de ingrijire si depozitare corespunzatoare. Principalul lucru este să păstrați lingurile uscate și curate într-un recipient separat sau în orice sertar convenabil.

Acest lucru este valabil mai ales pentru lingurile de argint - acesta este un material foarte moale. Nu este recomandat să depozitați dispozitive de argint în ambalaje de hârtie și cutii de carton. Aspectul produselor se va deteriora de sulful conținut în carton. Echipamentele festive trebuie depozitate într-o cutie sau într-o pungă de pânză destinată acestora.

Regulile pentru îngrijirea tacâmurilor sunt destul de simple.

• Se recomandă spălarea lingurilor imediat după utilizare. Se spală cu un detergent lichid și un burete moale. Utilizarea abrazivelor grosiere pentru produsele cu o suprafață metalică lucioasă este nedorită.
• O modalitate delicată, dar eficientă de luciu: cenușă, pulbere de dinți, amidon din cartofi.
• Acidul ortofosforic în băuturile carbogazoase Fanta, Coca-Cola și Sprite vă vor ajuta să aduceți înapoi aspectul perfect. Opriți dispozitivele în sifon pentru o vreme, apoi clătiți cu apă rece și ștergeți cu o cârpă de bumbac.
• Produsele din oțel pot fi spălate în mașina de spălat vase, dacă nu au mânere din plastic. Articolele fabricate din alte materiale: plastic, lemn, metale prețioase, ceramică - se spală manual.
• Înainte de a încărca lingurile în mașină, asigurați-vă că este curată. Alimentele rămase pe aparate se îndepărtează mai întâi cu un burete.
• Dacă lingurile oțelului au impurități în canelurile decorative și decorative, acestea sunt îndepărtate cu o soluție de sodă și acid citric: 2 litri de apă fierbinte 2 linguri. linguri de acid citric. Dispozitivele sunt scufundate în compoziție și lăsate timp de 20 de minute într-o cratiță la căldură scăzută.
• La lingurile din oțel inoxidabil nu a avut o placă gri, acestea sunt spălate în soluție: 4 litri de apă pentru 0,4 căni de înălbitor de clor. Dispozitivele vor câștiga din nou strălucirea dacă sunt șterse cu o cârpă umezită cu o soluție de amoniac 10% și apă într-un raport de 1: 9.
• Dispozitivele din plastic sunt spălate bine cu apă caldă, dar nu fierbeți. Se acordă atenție articulațiilor pieselor din plastic cu metal. Adesea acumulează grăsime și murdărie.
• Aparatele Melchior curățate cu cretă, pulbere de dinți, moale de cafea. Puteți șterge cu alcool sau vodcă. Produsele cu aurire sunt recomandate pentru a șterge cu oțet sau cu ouă obișnuită.
• După toate mijloacele, spălați bine vasele și ștergeți-le, altfel lingurile se vor întuneca.
• Argintul este spălat cu o soluție de bicarbonat de sodiu, acid citric și sare. Pasta de dinți sau pudra va ajuta, de asemenea, să readuce strălucirea la dispozitive.
• Guma obișnuită de spălat va ajuta la eliminarea raidului negru din linguri. Curatati cu atentie zonele intunecate cu o radiere si veti vedea din nou stralucirea de argint.
• Curăță gruelul de argint din cretă și amoniac: Se prepară un amestec de 1 parte amoniac, 10 părți apă și se adaugă pulbere din cretă pentru a obține o consistență subțire de smântână. Aplicați produsul într-o lingură și frecați-l. Din raidul negru nu va rămâne o urmă.

Din acest videoclip veți învăța cum să decorați o lingură de desert cu argilă polimerică.