Pentru majoritatea oamenilor, cafeaua este băutura de dimineață permanentă, care vă permite să vă retrageți din somn și să vă înveseliți. Una este destul de puțină apă clocotită și pulbere de cafea instant, diluată cu o anumită cantitate de zahăr. Dar iubitorii de gust adevărat trebuie să se mândrească la sobă pentru a obține băutura perfectă de dimineață. Și, la urma urmei, cafeaua de calitate depinde nu numai de tipul și gradul de prăjire a fasolei, ci și de dispozitivul în care se prepară.
În acest caz, vorbim despre Turk. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece nectarul de cafea, preparat într-un recipient special, are o aromă unică și un gust bogat.
Ce este?
Cezve este un fel de mâncare special creată pentru prepararea cafelei într-un foc deschis. Designul dispozitivului este realizat sub forma unei găleți miniatură cu o bază groasă și un gât subțire. Vă permite să transformați boabele de cafea prăjite, zdrobite anterior în miez, într-o băutură rafinată de veselie.
Încercările de a prepara cafeaua de cereale cu apă fierbinte obișnuită nu vor fi încununate cu succes, nu va fi posibil să se creeze temperatura necesară pentru prepararea unei băuturi într-o cană. Turk este capabil să reziste la apă fiartă.
Adepții cunoscători ai acestei băuturi de cafea consideră că procesul de cafea cu auto-preparare este un ritual special, interconectat cu mâinile umane și cu privirea intimă. Nu au încredere în dispozitivele automate pentru a face o băutură revigorantă.
Se crede că primul turc turc a fost făcut din aur real.
În secolele trecute, există o convingere că o băutură de cafea nobilă trebuie pregătită în feluri de mâncare potrivite. Prin urmare, cezves din metale ieftine nu au fost nici măcar considerate ustensile de bucătărie.
O atenție deosebită ar trebui acordată dispozitivului turcilor. Mâncărurile prezentate fără nici un motiv au o formă neobișnuită. Datorită gurii înguste a băuturii de cafea nu se poate epuiza pe sobă în momentul fierbei. Și în interiorul designului, se formează o spumă de culoare cremă pe partea superioară a băuturii de cafea, care este considerată de majoritatea oamenilor de cafea ca fiind un adevărat tratament. Partea inferioară a designului turcilor are o formă largă și un fund plat.
Datorită acestei caracteristici, lichidul din interiorul vasului se încălzește uniform și este mult mai convenabil pentru o persoană să monitorizeze regimul de temperatură.
Astăzi vă puteți întâlni pe turci, alcătuit din mai multe părți. În consecință, au o sudura pe care producătorul încearcă să o ascundă în orice mod. În cazul în care sa dovedit a obține un cezve, pliat din mai multe părți, este necesar să vă familiarizați cu atenție cu linia de conexiune. O îmbinare slabă va fi cauza principală a scurgerilor.
Comparație cu filtrul de cafea
Fanii înlocuitorilor de cafea nu înțeleg diferența dintre o băutură de cafea preparată într-un filtru de cafea și un turc. Dar adevărații cunoscători de cafea bine pregătiți cu încredere susțin că Turk este singura opțiune de a crea băutura potrivită.
De la prima dată pentru a face cafea în turc este extrem de rară. În cele mai multe cazuri, primele 3 sau chiar 4 porțiuni vor trebui trimise la conducte. Cu o mașină de cafea, totul arată mult mai simplu, face totul automat.Este suficient să umpleți boabele de cafea, pudră și turnați cantitatea necesară de apă.
Având în vedere politica de stabilire a prețurilor, putem spune cu încredere acest lucru Cel mai simplu model al turcilor la costuri este mult mai ieftin decât filtrul de cafea obișnuit. În plus, băutura de cafea în cezve este pregătită mult mai repede decât într-o unitate automată.
După folosirea turcului, este suficient să clătiți sub apă curentă, mai degrabă decât să extrageți și să curățați filtrele și grătarele mașinii de cafea.
Astăzi există un dispozitiv universal, o cruce între un turc și un filtru de cafea, și anume un jazz electric. În aspect, seamănă cu un ceainic electric, care are o placă de încălzire conectată la rețea. Turk însuși este instalat pe partea superioară a canelurilor speciale care furnizează energie. Mânerul dispozitivului este detașabil, astfel încât unitatea se îndoaie cu ușurință în bagaje. În plus față de caracteristicile tehnice, cunoscătorii unei băuturi de cafea adevărate susțin că se dovedește a face cafea adevărată aromată într-o turcă electrică.
O altă diferență între ghiveci și aparatul de cafea este în curs de realizare a unei băuturi de cafea. Din primele minute de apă clocotită, cafeaua pregătită în turcă începe să emită un miros uluitor, iar mașina de cafea îneacă arome.
În plus, turcul vă permite să preparați cafea conform mai multor rețete, fiecare dintre acestea umplând băutura cu un accent deosebit, delicatețe și unicitate.
Din nefericire, este imposibil să gătești ceva special cu mașinile de cafea. Pe de altă parte, aparatul de cafea este capabil să facă diferite tipuri de cafea, de exemplu, cappuccino sau espresso. Turcul nu-și poate permite acest lucru, dar în mâinile calificate ale maestrului se va ajunge să creeze cea mai bună băutură de cafea conform unei rețete speciale, apoi să-l condimenteze cu smântână sau scorțișoară.
tipuri
Până în prezent, cel mai comun dispozitiv pentru a face cafea cu propriile mâini este un jazz. Și numai iubitorii sofisticați de cafea se pot lăuda cu cunoștințe despre diferitele tipuri de acest articol de bucătărie, permițând să umpleți dimineața cu arome interesante.
Srdzhep
O varietate de turci armeni, formați ca un con cu un nas curbat și un mâner lung. Procesul de fabricare a setului diferit de nuanțe srdzhepa. În primul rând, forma este stinsă în direcția opusă.
Cuvintele simple sunt făcute nu înclinate în sus, ci se extind de la gât până la fund.
Blocul inițial este presat de o greutate mare, apoi este întors cu capul în jos. Din partea îngustă, fundul este tăiat și instalat pe o parte largă. Apoi dispozitivul este în formă și o urmărire este aplicată în partea superioară, mai mult decât exclusiv manual. Pasul final este recoacerea. În conformitate cu tradițiile Armeniei, ustensilele de gătit, inclusiv turcii, sunt decorate cu modele naționale.
Ibrik
Rădăcinile unui astfel de nume neobișnuit au originea în dialectul persan. Traducerea literală sună ca "turnarea apei". Documentele istorice indică faptul că ibricul a fost primul dispozitiv de fabricare a cafelei care nu avea analogii. Folosit-o pentru o lungă perioadă de timp. În aparență, ibricul seamănă cu o cană cu o capacitate de 100 ml.
Deși arheologii au reușit să găsească ibriks staționari cu o capacitate de 100 de litri. Designul dispozitivului are un nas lung, subțire, prin care este foarte convenabil să toarna apă fierbinte. Iar datorită fundului rotunjit și fundului plat asigură o stabilitate suplimentară.
Dalla
În antichitate, cafeaua era considerată o băutură de nomazi și beduini, iar odată cu apariția ei pe teritoriul Arabiei, imaginea sa schimbat dramatic. Cafeaua a început să fie consumată în case nobile, datorită cărora statutul băuturii a fost mărit și a fost făcut să se gătească numai în feluri de mâncare excepționale.
Deci, Dalla a început să apară în bucătăriile vechi. La apariție, felurile de cafea aveau o formă neobișnuită înaltă și un nas scurt.
O condiție prealabilă pentru proiectarea designului a fost reprezentată de casele nobile. Primele exemplare ale lui Dallas erau făcute din metal, deși la un moment dat erau din lut.
Materiale de fabricație
Modelele moderne ale turcilor pentru prepararea băuturilor de cafea au volume diferite, diferă în formă, sub formă de mâner, și sunt de asemenea realizate din diverse materiale.
cupru
Cuprul este un material relativ ieftin, care corespunde politicii de preț a mâncărurilor finite. Trăsăturile distinctive ale cuprului sunt rezistența și durabilitatea. Acest material sa dovedit a fi doar pe partea pozitivă și, prin urmare, este folosit pentru nevoile industriale. Cuprul are o conductivitate termică ridicată, astfel încât în procesul de preparare a cafelei să puteți utiliza orice sursă de căldură.
Și pentru a proteja corpul uman de efectele negative ale cuprului, intern Suprafața turcilor este acoperită cu un strat suplimentar de argint, staniu sau oțel inoxidabil.
Conform regulilor de preparare a băuturii tradiționale de cafea, un turc este așezat în nisip, care este preîncălzit lângă foc.
Seturile de cafea moderne includ nisipuri mici și vane din materiale de cupru. Aceste kituri sunt ideale pentru apartamentele orașului.
argilă
De mult timp, argila era un material comun și ușor accesibil, din care nu numai erau făcuți turci, ci și alte obiecte de bucătărie. Datorită progresului tehnologic, au apărut alte materiale care erau mai ușor de folosit decât argila. În consecință, costul produselor din lut a crescut de mai multe ori. Caracteristica distinctivă a turmei de lut este un proces lung de răcire a băuturii de cafea, în timpul căruia cafeaua este saturată cu oxigen.
Structura poroasă a argilei absoarbe mirosurile, care ulterior vor umple bucătăria cu o aromă specială.
În plus, construcțiile de lut sunt spălate foarte ușor. Nu este nevoie să utilizați detergenți, ci clătiți ghivecele cu apă rece.
ceramică
Ceramica, ca lutul, menține în mod ideal temperatura băuturii, motiv pentru care este în mod constant necesar să se monitorizeze procesul de gătire. De îndată ce apar primele indicii de fierbere, vasul trebuie imediat să fie scos din căldură. Singurul dezavantaj al ceramicii este fragilitatea astfel de turci ar trebui să fie protejați de căderi și greve accidentale.
sticlă
Materialul modern, relativ recent a primit cererea de producători, dar nu a câștigat încă mult interes din partea consumatorilor. În structura sticlei cezve în majoritatea cazurilor nu există gât îngust. Prin urmare, zidurile sale sunt subțiri conținutul turcilor se încălzește repede. Dacă faceți o pauză de câteva secunde, lichidul de fierbere se va vărsa pe sobă. Designul de sticlă este cel mai adesea achiziționat de cunoscătorii de băuturi de cafea, Iubesc să experimentăm noi soiuri de cafea.
Procesul de răcire a băuturii este suficient de rapid, așa că ar trebui să fie imediat turnat în cupe.
O caracteristică distinctivă a turcilor de sticlă este volumul, care este suficient pentru a trata mai multe persoane simultan. Analogul turcilor de sticlă este jazzul de cristal și cuarț. Grosimea acestor produse vă permite să mențineți temperatura dorită a băuturii puțin mai mult decât cea obișnuită. În aparență, cristalul, cuarțul și sticla Turcii nu au nici o diferență.
metal
Material universal din care sunt create nu numai vase de cafea, dar și alte feluri de mâncăruri. Utilizate în general sunt din aluminiu sau din oțel inoxidabil. În vremuri mai vechi, metale valoroase, cum ar fi argintul și aurul, au fost folosite ca analogii lor. Conform notelor istorice, vasele de argint și de aur erau prezente numai în case nobile.
O caracteristică distinctivă a turcilor din oțel inoxidabil este conductivitatea termică maximă.
Structurile metalice se încălzesc foarte repede și pot menține temperatura în interiorul vasului mult timp. Modelul de oțel al lui cezve este foarte solicitat în rândul cofeinilor novici.
O atenție specială necesită construcția de alamă a turcilor. Din acest material se pare că nu numai să se miroasă mâncarea, ci și să se creeze un decor individual pe suprafață. Principalul lucru este faptul că alamă se răcește de foarte mult timp, deci iubitor de cafea va fi capabil să se bucure de gustul și aroma de un elixir revigorant pentru o lungă perioadă de timp.
aluminiu
Orice ustensile din material aluminiu sunt foarte convenabile pentru drumeții, la fel ca și pentru structurile emailate. O caracteristică distinctivă a aluminiului este greutate redusă și cost redus. În consecință, un jazz aleatoriu uitat într-o grămadă de cenușă la un picnic nu te va face supărat. Singurul dezavantaj al turcilor de aluminiu este instabilitate structurală.
Este foarte ușor să bateți și chiar să vă amintiți. Destul de des există probleme cu zgârieturi.
Turcii din aluminiu sunt departe de a fi ideali în aspect, de multe ori forma de produse seamănă cu o cuvă sau un fel de oală de cafea. Aspectul clasic este extrem de rar. Iubitorii sofisticați de cafea sunt respinși de designul structurii, care nu poate deveni în nici un caz o înfrumusețare a spațiului de bucătărie.
Forma și grosimea pereților
Forma clasică a turcilor de cafea este pur și simplu obligată să aibă un aspect tradițional, și anume un gât îngust și un fund larg, lățimea vârfului și a fundului ar trebui să fie de două ori mai diferite. Gâtul îngust al turcului ajută la minimizarea suprafeței deschise a produsului, astfel încât băutura din partea superioară este acoperită cu mai multă spumă zdrobită. În acest capac este menținută aroma neobișnuită a băuturii, iar evaporarea uleiurilor esențiale este de asemenea blocată.
În plus, gâtul îngust în raport cu fundul indică o înclinare puternică a pereților laterali ai produsului. Acest factor joacă un rol important în procesul de fierbere a băuturii. Din cauza caracteristicilor de design, cafeaua nu se ridică, ci, dimpotrivă, curge în jos, concentrându-se pe fund.
Există mai multe opinii cu privire la grosimea peretelui. Unii susțin că 1,5 mm reprezintă o caracteristică ideală a designului.
Și în principiu, aceasta este o opinie bine întemeiată împotriva dzhev cu o bază îngroșată.
Principalul lucru este că fundul gros al structurii nu are pereți subțiri. Acest fapt indică conectarea a două părți ale produsului, care poate fi cauza fiabilității reduse. Acest lucru este în special pronunțat cu schimbări frecvente de temperatură. Iar îmbinarea de aderență nu este întotdeauna făcută din metal de înaltă calitate. Aliaje de origine suspectă sunt adesea folosite.
Dacă designul turcilor are în întregime pereți groși, atunci dispozitivul va renunța rapid la căldură acumulată, numai în timpul procesului de gătire va fi mult mai dificil de controlat timpul de fierbere.
Va fi deosebit de greu să urmăriți o băutură de cafea pregătită într-un turbat cu pereți groși pe nisip.
O atenție deosebită trebuie acordată dimensiunii lui cezve. Se crede că designul clasic nu trebuie să aibă un volum mai mare de 100 ml. De obicei, acestea fac aproximativ 50 sau 75 ml de cafea. Cupluri de cafea cu experiență susțin acest lucru pentru a trata o mulțime de oameni, ar trebui să faceți 50 ml de cafea la un moment dat. În primul rând, se va dovedi a surpriza oaspeții cu o calitate, și în al doilea rând, pentru a vă mulțumi cu cantitate. Principalul lucru care va surprinde caracteristicile actuale ale băuturii.
În modelele moderne, în plus față de designul luminos, există nuanțe suplimentare. De exemplu, multe desene sau modele ale turcilor sunt completate de un capac. Mânerele nu au întotdeauna o formă convenabilă, de cele mai multe ori joacă un rol decorativ în vase.
Marci populare
Până în prezent, există o mare varietate de feluri de mâncare destinate preparării acestei cafea. Vorbim despre jazz de producție manuală și de fabrică. Un număr mai mare de turci pe piața mondială sunt făcuți. pe teritoriul Armeniei, Osetiei de Sud, Turciei și Azerbaidjanului. Cu toate acestea, unele copii au o garanție pe viață.
O atenție deosebită este acordată producției de companii de jazz. soiaunde în loc de mașini-unelte s-au folosit abilitățile mâinilor umane. Produsele de acest brand sunt în cerere în întreaga lume. Fiecare copie individuală este creată dintr-o singură coală de cupru. Partea exterioară este realizată prin ștanțare cu modele interesante. Partea interioară este acoperită cu un strat de argint. Datorită construcției robuste, turcii de soia sunt moșteniți.
Dacă luăm în considerare fabricarea turcilor pe o scară de producție, compania își ocupă poziția de lider Ceraflame cu produsele sale ceramice. Produsele au multe caracteristici pozitive. De exemplu, acești turci nu sunt toxici, tolerează cu curaj schimbările abrupte ale temperaturii, stratul lor exterior previne zgârieturile și, cel mai important, pot fi folosite într-un foc deschis. Întreaga gamă de dzhezv are forma corectă clasică, diferența dintre ele - numai în volum și în culoare.
Pe teritoriul Federației Ruse, nivelul de conducere a fost împărțit între ele de două întreprinderi - LLC "Stanitsa" și "Gus-Crystal Glass Factory". În același timp, "Stanitsa" creează turci din cupru, unde fiecare specimen finit are un fund îngroșat, un mâner confortabil și un design neobișnuit. Și "Fabrica de sticlă Gus-Khrusalny" produce cristale din cristal. Datorită acestui material, turcii sunt transparenți, care arată deosebit de frumos.
În plus, containerele de cristal pentru prepararea cafelei în timpul încălzirii nu se sparg sau se sparg, dar pot fi sparte de la căderi accidentale.
În plus față de mărcile de renume mondial angajate în fabricarea oalelor, există și alte companii care s-au dovedit a fi pe partea pozitivă.
- Vitesse. Brand cunoscut, angajat în fabricarea de bucate și aparate de uz casnic pentru bucătărie. Inițial, compania sa angajat numai în producția de vase din oțel inoxidabil, iar la sfârșitul anului 2007 gama lor de produse a fost completată cu o varietate de aparate de bucătărie, inclusiv turcii.
- Fissman. Acest brand a fost cunoscut pe piața mondială de peste 10 ani. Compania se ocupă exclusiv cu fabricarea vesela și a ustensilelor de bucătărie mici. Întreaga linie este durabilă și fiabilă. Materialele utilizate pentru producerea ustensilelor, au un nivel ridicat de securitate, care joacă un rol important în crearea lui cezve de înaltă calitate.
- Produse de artă standard. O companie indiană angajată în producția de bunuri cu un design neobișnuit. În fiecare an structura brandului este în creștere, cadre noi sunt implicate în muncă, introducând soluții moderne. Designerii sunt angajați în specialiști cu înaltă calificare. Datorită muncii bine coordonate a echipei, compania reușește să cucerească noi culmi și să creeze produse îmbunătățite, inclusiv turcii.
- Tima. Producător rus angajat în fabricarea de ustensile de bucătărie de înaltă calitate. În același timp, procesul de producție nu se oprește pentru un minut. În fiecare an, volumul producției crește doar. Modelele primare ale turcilor au trecut printr-o rebranding, iar astăzi o persoană modernă nu se poate bucura doar de gustul unei cafea bine pregătite, ci și de a decora spațiul bucătăriei prin designul lor estetic.
Cum sa alegi?
Turcul sau jazzul este cel mai frecvent dispozitiv pentru prepararea cafelei. Fiecare persoană alege această unitate în funcție de propriile preferințe și cerințe personale. Dar pentru cei care nu au încercat niciodată o cafea adevărată și vor să se familiarizeze cu această băutură parfumată, Ar trebui să ascultați recomandările producătorilor de cafea cu privire la alegerea ustensilelor de gătit, care determină calitatea băuturii.
- Pentru un iubitor de cafea începător cel mai potrivit Classic Turk, din metal, potrivit atât pentru sobele cu gaz, cât și pentru sobe electrice. Valoarea sa ca întreg nu va afecta bugetul familiei, dar se va încerca această băutură de cafea rafinată. Cu ajutorul turcilor din metal poți să faci cafea în conformitate cu rețete antice, și anume pe nisip fierbinte.
- Dacă iubitorii de cafea-surogat au vrut să schimbe băutura de veselie de la masa de pulbere la boabele prăjite, este mai bine să acorde atenție modele electrice moderne. Astfel de dispozitive par a fi convenabile pentru familii mari, atunci când este necesar să se pregătească micul dejun pentru copii, adulții se pot pregăti pentru muncă și nu există posibilitatea de a urmări procesul de preparare a cafelei.
- Persoanele a căror profesie este asociată cu călătorii de afaceri frecvente ar trebui să acorde atenție turcii electrici din metal. Acestea ar trebui să aibă un mâner detașabil, făcând dispozitivul mult mai ușor de transportat în bagaje. Cazul metalic al turcilor electrici nu este practic deteriorat în timpul transportului.
- Dacă taxele de dimineață au un timp suplimentar, cel mai bine este să-l folosești pentru a face cafea în turcă, din lut sau ceramică. Aceste materiale sunt capabile să primească căldură și să le transfere treptat băuturii. Iar gustul cafelei finite nu este posibil să fie descris în cuvinte.
- Atunci când alegeți mărimea turcilor, este mai bine să dați preferință rezervoare mici. În ele este posibil să se păstreze aroma unei băuturi de cafea. Desigur, această opțiune nu este întotdeauna potrivită pentru familii mari, dar pentru doi adulți se va potrivi perfect.
- Materialul mânerului de la turci trebuie să aibă caracteristici rezistente la căldură. Din acest motiv, cele mai bune opțiuni din plastic nu sunt nici măcar luate în considerare.
Selecție în funcție de tipul plăcii
Diferitele dispute dintre oamenii de cafea despre care Turk este cel mai bun nu se vor termina niciodată. Motivul acestor dispute este nu numai particularitatea pregătirii unei băuturi de cafea, ci și caracteristica sobelor de gătit. La urma urmei, fiecare gospodină știe că vasele destinate unui sobă electrică nu vor putea întotdeauna să reziste la funcționarea unui arzător cu gaz. De exemplu, pentru o sobă cu o conexiune standard la gaz, echipată cu mai multe opțiuni de arzător cu flacără deschisă, ar trebui să alegeți modele metalice de vase fabricate din cupru, oțel, alamă și chiar bronz.
Singurul lor dezavantaj - un designer neobișnuit acoperă arsuri atunci când interacționează cu foc deschis.
Pentru a evita deteriorarea aspectului turcilor, este necesar să folosiți un separator, care este un separator între flăcări și vase. Dacă divizorul pentru sobe de gaze este folosit permanent, puteți folosi turcii, din ceramică, din sticlă, porțelan sau lut.
Titularii de plăci din sticlă ceramică potrivită pentru jazz cuarț. De mult timp sa dovedit că cuarțul nu se teme de contactul cu foc deschis. Placile din sticlă ceramică moderne au o acoperire specială pe care puteți pune mâncăruri din orice material. Principalul lucru este să ai un fund bun.. Din acest motiv, proprietarii de plăci din sticlă ceramică pot achiziționa mai multe soiuri de turci, fiecare dintre care vă va permite să preparați rețete speciale de cafea. Dar pentru a face o băutură de cafea ar trebui să fie în partea extremă a celui mai mare arzător, astfel încât mânerul turcilor se extinde dincolo de aragaz.
Cea mai potrivită opțiune pentru plăcile de inducție sunt turcii, din oțel sau având fundul feromagnetic.
Alegerea unui poker într-un magazin de specialitate, trebuie să acorde o atenție deosebită compatibilitatea dispozitivelor cu plăcile de inducție. Alternativ, se propune achiziționarea unui adaptor special.
Pentru sobe electrice folosirea turcilor, din metal. Materialul dispozitivului permite hostessului să pună covoarele pe o suprafață încălzită, fără a se îngrijora de deteriorarea vesela. Și totuși, în ciuda progresului tehnic modern, cea mai delicioasă și mai aromatică cafea este preparată pe nisip.Pentru reteta de struguri, se folosesc turci cu pereti subtiri din alama sau bronz. Alte opțiuni materiale nu ar trebui luate în considerare.
Subtilități de operare
Din păcate, nu fiecare om modern cunoaște toate subtilitățile și nuanțele exploatării turcilor. Și pentru ca în viitor să nu existe probleme, trebuie să vă familiarizați cu regulile de intrare a dzhezva în muncă și cu subtilitățile utilizării acesteia.
- Turul dobandit trebuie mai intai sa fie spalat cu apa curenta.
- Apoi se toarnă lichid curat în cezve spălat, se adaugă o felie de lamaie și se pune pe foc pentru a fierbe recipientul. Această regulă se aplică tuturor tipurilor de turci, cu excepția aluminiului.
- După primele două etape, puteți începe să beți cafea, dar prima porție nu trebuie consumată. Ar trebui să fie turnat.
Instrucțiunile prezentate contribuie la curățarea maximă a suprafeței interioare a elementelor nocive.
Datorită secvenței corecte de acțiuni, partea internă a cezve este acoperită cu uleiuri esențiale, care acționează ca o protecție împotriva substanțelor nocive emise.
Și după toate manipulările se va bucura de o băutură gustoasă și neobișnuită.
Moderna amantă este important să-ți amintești asta În nici un caz un turc nu poate fi curățat cu agenți de curățare și chiar și într-o mașină de spălat vase nu este potrivit pentru prepararea cafelei.
îngrijire
Deținătorii de feluri de mâncare care dau o băutură de dimineață de vivacitate, ar trebui să știți caracteristicile de îngrijire pentru acest element. Pentru spălare majoritatea soiurilor de turci nu pot folosi detergenți agresivi. De exemplu, un lut turc absoarbe foarte repede mirosul chimic al substanțelor de curățare, respectiv, va da mirosuri neplăcute băuturii aburite. Ștecheta trebuie spălată după fiecare preparare de cafea. Pentru a face acest lucru, folosiți doar o mică presiune de apă din robinet.
Cuprul Turk este cel mai durabil, dar în timp poate să-și piardă strălucirea naturală. În interior și în exterior este acoperit cu o atingere întunecată. În astfel de cazuri, puteți utiliza substanțe pentru a avea grijă de cupru. Dar dacă acest lucru nu este de ajuns, puteți utiliza alte opțiuni de curățare, care se află pe rafturile de bucătărie. De exemplu, zidurile întunecate ale turcilor pot fi curățate cu lămâie, provocând suc de lămâie pe suprafața ustensilelor de cafea, așteptați câteva minute, apoi clătiți.
Vasele de sticlă nu sunt pretențioase în grija lor. Acestea pot fi spălate cu gel sau detergent special pentru vase.
Principalul lucru este să folosiți partea moale a buretelui, altfel zgârieturile vor apărea pe sticlă, ceea ce va deteriora aspectul vasului. Nu este de dorit să se utilizeze produse fabricate din săpun obișnuit. Altfel, după uscare pe pereții turcilor apare floare tulbure.
O altă problemă poate fi un miros neplăcut în jazzul de lut. Scapa de ea va ajuta soda obișnuită. Se dizolvă într-o cantitate mică de apă, se toarnă în interiorul vasului de gătit, se lasă peste noapte. Dimineața, felurile de mâncare se clătesc mai întâi cu apă fierbinte, apoi rece. După aceste manipulări, puteți continua cu siguranță pregătirea unor noi soiuri de băuturi de cafea.
Privire de ansamblu asupra turcilor interesanți
În elaborarea clasamentului celor mai buni turci, a fost luată în considerare opinia iubitorilor de cafea. Fiecare persoană a vorbit în favoarea unuia sau a altui model, datorită cărora a fost posibilă alegerea copiilor de cea mai bună calitate realizate din materiale diferite.
"Village" Cupru "
Acest model al turcilor a fost apreciat de consumatori. Designul de feluri de mâncare făcute în stilul clasic. Volumul vasului este de 500 ml. Baza de cupru de sus este acoperită cu un strat special de protecție, suprafața interioară fiind prelucrată cu staniu pentru produse alimentare, care rezistă oxidării. Gâtul restrâns vă permite să preparați o băutură de cafea tartă, menținând în același timp aroma și gustul bogat.
O trăsătură distinctivă a turcilor descriși este maner confortabil, din lemn natural. Datorită ei, procesul de preparare a unei băuturi se transformă într-o plăcere plină, și cel mai important - riscul de a fi ars este eliminat.
În plus, designul cezvea are un inel special care permite agățarea vaselor de pe cârlig și nu doar punerea pe raft.
O atenție deosebită trebuie acordată designului dispozitivului de gătit, care este combinat în mod ideal cu interiorul oricărei bucătării. Mulți proprietari ai turcilor subliniază puterea designului. Materialul nu este susceptibil de deformare, partea exterioară nu este zgâriată și spălarea nu este dificilă.
"Vitesse Turguoise"
Reprezentată de o copie a turcilor, din oțel inoxidabil, este deosebit de populară printre iubitorii de cafea. Aspectul său este înzestrat cu o atracție specială și toate datorită combinației armonioase de acoperire mată și oglindă. Pereții structurii și fundul se încălzesc destul de repede, într-o perioadă scurtă de timp se dovedește a face o băutură revigorantă cu o aromă specială.
Mânerul turcilor este echipat cu o inserție adițională care împiedică alunecarea de pe mâini. În plus, nu se încălzește, respectiv arde, nu va reuși.
Turkul descris are caracteristici excelente. Nu este supusă deformării, ușor de spălat, neacoperită cu flori și pete întunecate. Când analizăm un jazz în funcție de criteriul prețului / calității, Vitesse "Turguoise" este cea mai curentă instanță.
"Ceraflame Ibriks New"
Printre turcii ceramici, acest exemplu de feluri de mâncare este foarte solicitat în rândul iubitorilor de cafea. Aspectul elegant și designul elegant permit aparatului să se amestece armonios cu orice interior de bucătărie.
Partea exterioară a pereților modelului descris este acoperită cu un strat de email, care garantează protecția împotriva rugozității și zgârieturilor. Este demn de remarcat acest lucru spălarea "Ceraflame Ibriks New" nu necesită unelte speciale, este suficient să se utilizeze substanțe de detergent ușoare și partea moale a buretelui.
Ceraflame Ibriks New este considerat un universal cezve. Transporta cu ușurință contactul direct cu foc deschis, o sobă electrică și chiar transferă interacțiunea cu un cuptor cu microunde și congelator.
Schimbările profunde ale construcției acestui turc nu sunt teribile. În procesul de producție se utilizează numai materiale care sunt inofensive pentru sănătatea umană.
Caracteristica principală a acestui model este încălzirea uniformă a lichidului, creând în același timp efectul lăcomiei. Acești factori dau băuturii cafea un gust neobișnuit și o aromă bogată. După îndepărtarea Ceraflame Ibriks New de la aragaz, ceramica se răcește pentru o perioadă lungă de timp, în timp ce gustul cărnii rămase în interior nu se schimbă.
Pentru confortul spălării, designul cezve este echipat cu un mâner detașabil.
Pentru a afla cum să faceți cafeaua corect în Turk, vedeți mai jos.