Totul despre măsurarea ochelarilor

Pentru a facilita procesul de gătit, și anume: măsurarea cantității de ingrediente folosite, puteți folosi diferite unelte de bucătărie. Cu toate acestea, în procesul de operare, sunt ochelarii volumetrici care se remarcă ca fiind containerele cele mai convenabile și mai puțin costisitoare prezentate într-o mare varietate de opțiuni.

Cupele de măsurare sunt solicitate datorită versatilității și caracterului lor practic, deoarece vă permite să determinați procesul de determinare a numărului de ingrediente utilizat mai precis și mai rapid. Astăzi, un astfel de dispozitiv poate fi găsit nu numai în magazine culinare sau restaurante - multe gospodine exploatează în mod activ capacitatea în viața de zi cu zi în bucătăriile obișnuite de casă și nu numai.

Un pahar este un recipient în mai multe variante de volum, care arată asemănător cu un geam obișnuit sau cu cană, deoarece unele modele moderne sunt echipate suplimentar cu un mâner pentru un confort mai mare în utilizare.

Distinge paharul din vasele obișnuite prin prezența unei scări speciale, trasată de-a lungul pereților, datorită cărora este posibil să se determine cu precizie cantitatea (masa, volumul) produselor libere, a substanțelor vâscoase sau a lichidelor din interior. Cel mai adesea, containerele sunt fabricate dintr-o formă cilindrică, dar există și variante în variante diferite de vânzare.

Ca materie primă pentru fabricarea ambalajelor este de obicei folosită. sticlă, polimer, plastic, silicon. Astăzi, merniki se întâlnește în volume diferite, în vânzare puteți găsi containere mici proiectate pentru recipiente de capacitate de 250-500 ml sau mai mult, a căror deplasare poate depăși 2000 ml.

Distingeți capacități similare prin mai multe criterii de bază. Acest lucru se aplică diferitelor caracteristici.

Calitatea vaselor utilizate depinde în mare măsură de materiile prime utilizate la fabricare. Cel mai adesea, producătorul oferă următoarele opțiuni mernik:

• din plastic;
• sticlă;
• metal;
• ceramică;
• silicon.

Cupele de sticlă au un aspect mai respectabil și atractiv. Astfel de containere pot fi printre categoriile de produse cu costuri mai mari.Cu toate acestea, materia primă este caracterizată de natura sa igienică, care este importantă nu numai pentru bucătării de casă, ci și pentru instituțiile publice - restaurante, cafenele. Printre dezavantaje se numără fragilitatea sticlei, dar producătorii produc adesea merniki din materii prime rezistente la căldură, ceea ce vă permite să vă turnați fără teamă, chiar și un lichid fierbinte pentru măsurarea volumului.

În ceea ce privește recipientele din metal, cele mai multe dintre acestea sunt fabricate din oțel inoxidabil. Astfel de ochelari se potrivesc perfect în interiorul celor mai moderne bucătării și zonele de lucru. Produsele sunt foarte ușor de spălat. Dar chiar dacă utilizați sticla din oțel inoxidabil cât mai atent posibil, zgârieturile se formează pe suprafața sa în timpul funcționării, ceea ce afectează negativ aspectul.

De vânzare sunt, de asemenea, prezente recipiente ceramice. Ele sunt remarcabile pentru aspectul lor diferit, culoarea, poate avea o formă neobișnuită, unele companii oferă un container de volum nestandard.

Materiile prime pot fi folosite în contact direct cu alimentele, deoarece ceramica se referă la materiale ecologice. Cu toate acestea, paharele de astfel de materiale nu se disting prin durabilitatea lor, în timpul funcționării, chips-uri sau fisuri se formează adesea pe suprafață. În plus, în timpul utilizării este dificil de înțeles divizările datorită opacității corpului.

Cisternele de măsurare siliconice pot atrage atenția consumatorului cu un cost și aspect accesibil, totuși, în timpul utilizării, un astfel de container este foarte ușor deformat sub masa substanțelor din interiorul acestuia, deoarece nu are pereți rigizi. Cu toate acestea, flexibilitatea ochelarilor facilitează funcționarea lor, în plus, siliconul nu va fi deteriorat de la cădere.

Având în vedere volumul, măsurarea ochelarilor este diferită, deci alegerea trebuie să se bazeze pe preferințele personale ale gazdelor sau bucătarului. Astăzi, containerele cele mai populare sunt recipientele de măsurare cu un volum de 50 ml până la 1000 ml. Acestea se găsesc cel mai des pe rafturile magazinelor. Mai rar, producătorii oferă produse ale căror volume depășesc 1 litru, dar pentru întreprinderile culinare mari vor putea achiziționa containere pentru 5 litri sau mai mult.

Toate produsele sunt fabricate, ținând cont de GOST. Alegerea opțiunii de scară pentru măsurare în grame sau mililitri se face pe baza nevoilor și preferințelor personale ale consumatorului.

Astăzi, mulți producători autohtoni și străini sunt implicați în fabricarea și vânzarea de ochelari de măsurare. Printre brandurile populare și produsele care merită evidențiate.

Producătorul oferă ochelari de 1 litru. Produsele sunt fabricate din sticlă de siguranță de înaltă calitate, pentru o depozitare și o operare ușoară, containerul fiind vândut împreună cu un capac din plastic. Diametrul containerului este de 11 centimetri și o înălțime de 15,5 centimetri.

Un recipient de plastic de siguranță de 0,5 litri poate fi folosit pentru măsurarea ingredientelor lichide și în vrac. Corpul rezervorului este transparent, ceea ce simplifică foarte mult funcționarea. Tara este ușor de curățat suplimentar echipat cu un strat de cauciuc pe fund, care împiedică alunecarea recipientului pe suprafață.

Ambalare convenabilă din sticlă termică, rezistentă la schimbări de temperatură în intervalul de la -40 ° C la + 300 ° C. Datorită acestei caracteristici este posibilă nu numai măsurarea produselor, ci și prepararea sau înghețarea ingredientelor.

Capacitatea de plastic de volum mic recomandată pentru uz casnic. Potrivit pentru măsurarea solidelor lichide și în vrac.

Pentru a alege capacitatea corectă de măsurare, ar trebui să țină seama de unele nuanțe.

• Este important ca produsele propuse să fie fabricate din materii prime ecologice care să nu reacționeze cu produsele.

• De asemenea, este necesar să se determine volumele corespunzătoare. Pentru întreprinderile alimentare mari vor avea nevoie de mernikam mai mult de un litru, în ceea ce privește exploatarea internă uzuală, vor exista suficiente pahare de 0,5-1 litri.
• Designul, capacitatea de culoare este selectată din preferințele personale ale gustului. Puteți alege alegerea pe măsura măsurătorii restului de vase.

Cutia de măsură vă va ajuta să respectați toate recomandările de prescripție. Cu toate acestea, chiar și cu un astfel de dispozitiv simplu de bucătărie, merită să lucrați, respectând anumite reguli.

• Prima recomandare este utilizarea unui recipient uscat pentru măsurare. Și se referă la pereții interiori și exteriori ai dispozitivului de măsurare. Astfel, este posibil să se evite alunecarea containerelor umede, în plus, vrac nu va fi pus pe suprafețe, complicând calculele.
• Toate produsele vâscoase și în vrac sunt cel mai bine încărcate în recipient cu o lingură. Acest lucru va ajuta la menținerea consistenței lor - astfel încât ingredientele vor umple în mod egal recipientul.
• Loose - cereale, făină - într-un pahar se recomandă să se scuture puțin pentru a evita formarea unui spațiu de aer.
• Dacă apa este pur și simplu turnată într-un pahar, restul lichidului trebuie turnat strict de-a lungul peretelui dispozitivului de măsurare, înclinându-l ușor pentru a evita formarea de spumă sau nu așteptați până când sedimentul se așează pe fundul geamului.
• În cazul în care produsele sunt supuse ulterior unei serii suplimentare de sortare sau sortare, numărul acestora se va schimba, așa că se recomandă utilizarea cupei de măsurare după manipulările descrise.
• Toate măsurătorile, chiar și cu un volum minim de 30, 50 sau 100 ml, trebuie efectuate exclusiv pe o suprafață plană. Un magazin este interzis să lucreze cu un pahar, deoarece calculele vor fi eronate.
• Dacă doriți să măsurați un ingredient, cum ar fi unt, atunci ar trebui să fie tăiate în bucăți mici. Acest lucru este necesar pentru a preveni formarea buzunarelor de aer.
• Deoarece în procesul de gătit poate fi necesar să se măsoare mai multe produse, inclusiv vrac și lichid, prima este de a turna ingrediente uscate într-un pahar pentru a evita distribuția lor neuniformă pe pereții umedi.
• Este mai ușor să tastați și să reglați un volum mai mare, de obicei, un alt diapozitiv este îndepărtat pur și simplu cu un cuțit în cazul solidelor în vrac.
• În orice caz, fie că este vorba despre o măsurătoare cu un dispozitiv special de măsurare cu o scală sau o sticlă fatetă obișnuită, umiditatea normală a aerului din cameră este necesară pentru acuratețea determinării volumelor. Cu cât este mai mare, cu atât mai mare va fi volumul ingredientelor de lucru.
• Porțiunile mici vor fi mai ușor de măsurat în cele mai mici vase de măsurare.

Respectând regulile descrise mai sus, va fi posibil să se obțină rezultatul cel mai precis cu determinarea volumelor de aproape orice produse.

Majoritatea ochelarilor de măsurare sunt făcuți în ceea ce privește utilizarea lor ca vase de bucătărie, astfel încât producătorul presupune că spălarea, îngrijirea și depozitarea ulterioară a acestor recipiente se vor face cu restul de recipiente în uz.

Tipul de spălare și de utilizare a produselor chimice de uz casnic depinde în mod direct de varietatea de materii prime din care se face sticla. De regulă, aproape toate materialele suporta manipularea în apă fierbinte manual, folosind chimie lichidă fără particule abrazive.

Vedeți următorul videoclip pentru mai multe informații despre măsurarea ochelarilor.