Cuttere pentru legume electrice: tipuri și alegeri

Legumele sunt o parte integrantă a dietei fiecărei persoane, în special a celor care încearcă să respecte regulile de alimentație sănătoasă. Dar pregătirea acestor produse, și în special mărunțirea lor, necesită cea mai mare parte a timpului și efortului. Pentru a facilita această muncă în bucătărie și pentru a grăbi implementarea sa, au fost create tăietoare speciale de legume electrice.

Ele ajută gospodinele să taie orice produs din această categorie cu bucăți de diferite forme și chiar cuburi. Despre ce tipuri de aparate de bucatarie exista, cum sa le alegeti corect si ce modele sunt considerate a fi cele mai bune - cititi articolul nostru.

Cutterul de legume, așa cum este deja clar din numele său, este destinat în primul rând pentru măcinarea rapidă și convenabilă a legumelor și fructelor, atât brute cât și fierte sau coapte.

Prezența unei transmisii electrice în acest aparat accelerează și simplifică acest lucru.

Instrumentul electric vă permite să mănâncați produse precum brânza și ouăle în cuburi. Prin urmare, este adesea folosit pentru salate. Aspectul acestei unități, în funcție de producător, poate varia. Principalele sale părți rămân neschimbate:

• container pentru colectarea produselor deja tăiate;
• capac de protecție;
• Dușuri distrugătoare;
• unitate electrică.

Există diferite tipuri de dispozitive concepute pentru acasă, restaurante, cafenele și restaurante. Cu cât intenționați să utilizați dispozitivul mai des, cu atât ar trebui să fie mai puternic și mai spațios. Astfel de răzătoare sunt numite industriale. Dar pentru casa este un mare și standard de uz casnic de dimensiuni mici de tăiere de legume.

Dispozitivele electrice de acest tip astăzi sunt în mare cerere nu numai în rândul gospodineilor și iubitorilor de alimente gustoase și sănătoase, dar și printre bucătarii profesioniști.

Ca orice alt dispozitiv de bucătărie, ștergătorul electric are argumente pro și contra. Dacă vorbim despre deficiențe, putem distinge următoarele.

• Imposibilitatea de viață a bateriei. Un astfel de tăietor de legume poate funcționa numai atunci când este conectat direct la rețeaua electrică.
• Nu este inclus întotdeauna set complet de diferite tipuri de corzi. Unele dintre ele trebuie achiziționate separat.
• În unele modele de electro-încălzitoare, metalul de pe suprafețele de tăiere este realizat din oțel inoxidabil de calitate scăzută. Prin urmare, cu utilizare frecventă, duzele sunt deformate și devin inadecvate pentru utilizare ulterioară.
• Nu toate tipurile de multi-felii sunt potrivite pentru tocatoare și legume crude și fierte. Dacă sunt folosite în mod necorespunzător, ei se rupe.

Dar avantajele unui astfel de dispozitiv de bucătărie electrică nu sunt atât de puține.

• Ea facilitează foarte mult munca persoanei, deoarece funcționează independent și nu este nevoie să se facă eforturi fizice pentru tăierea produselor.
• Economisiți timp. Unitatea electrică vă permite să ștergeți produsele în două sau chiar de 3-4 ori mai repede decât dacă efectuați manual această operație.
• Puteți tăia nu numai legume, ci și fructe, brânză, ouă și alte tipuri de produse. Totul depinde de recomandările producătorului.
• Puteți mânca alimente în cuburi, felii, inele, paie sau chiar bare.
• Schimbarea duzelor este ușoară, aveți nevoie doar de o mișcare a mâinii.
• Cutter-ul electric de uz casnic nu consumă mult spațiu și, dacă este necesar, îl puteți transporta cu dvs. în dacha.
• Există o gamă largă de modele cu diferite duze, capacități ale bolurilor, de la diferiți producători și la prețuri diferite.

După cum reiese din această analiză comparativă, avantajele unui cutter de legume electrice sunt mult mai mult decât dezavantaje. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că popularitatea și volumele sale de vânzări cresc în fiecare an.

Pentru a face alegerea corectă și pentru a achiziționa un multi-cutter electric cu adevărat convenabil și funcțional, trebuie să vă familiarizați cu soiurile acestui aparat și cu scopul principal al fiecărui tip.

Aceasta implică o utilizare ulterioară. În funcție de acest criteriu, tăietorii de legume sunt împărțiți în două tipuri.

• Pentru uz casnic. În acest caz, are dimensiuni compacte, greutate redusă și putere relativ scăzută. Numărul de duze interschimbabile în astfel de dispozitive este cuprins între 3 și 6 bucăți. Astfel de multi-cuttere sunt numite de uz casnic.
• Pentru locurile de catering. TAceste tăietoare de legume sunt caracterizate de mare putere și viteză, dimensiuni mari și greutate destul de impresionantă. Desigur, costul lor este de câteva ori mai mare decât cel al aparatelor de uz casnic. Numărul de duze este cuprins între 5 și 15 bucăți.

Unul dintre principalele criterii pentru împărțirea în grupuri. Pe această bază, un trunchi electric poate intra într-una din următoarele categorii.

• Dispozitiv standard. Această unitate poate fi utilizată exclusiv pentru măcinarea produselor: ele pot fi tăiate în benzi, felii sau pene. Unele modele vă permit să tăiați produse în benzi spirituale.
• Mini-combină. Așa numite acele multi-felii, care permit ca produsele să se macină în cuburi. Până de curând, o astfel de funcție era numai în dispozitive profesionale, dar astăzi aparatele speciale sunt, de asemenea, echipate cu aparate de uz casnic.
• Dispozitivele 3 în 1. Ele au apărut pe piață relativ recent, dar au câștigat rapid o popularitate largă. Înțelesul lor este că, folosind casete speciale interschimbabile, puteți nu numai să tăiați produse, ci și să stoarceți sucul din fructe sau legume, să utilizați multi-cutter ca un măcinător de carne sau chiar un mixer.

Toate produse în vânzarea de tăiere electrică astăzi pot fi împărțite în 3 grupuri mari.

• Instrumente clasa economic. Astfel de multi-tăietori au, de regulă, un design simplu, corpul este fabricat din plastic ieftin, iar cuțitele sunt realizate din oțel obișnuit, netemperat. Costul lor este scăzut, dar durata de viață, de regulă, nu depășește 3 ani.
• Clasa premium. Astfel de dispozitive au echipamentul maxim și pot să înlocuiască simultan mai multe dispozitive separate de bucătărie. Dimensiunea lor este diferită, cuțitele sunt întotdeauna fabricate din oțel inoxidabil călit, corpul fiind rezistent la impact. Gradul maxim. Bineînțeles, deoarece costul unei astfel de unități este foarte mare, însă multifuncționalitatea acesteia o justifică pe deplin.
• Există și electrolițuri de clasă mijlocie. Ei au un preț accesibil și calitatea asamblării și a muncii la un nivel înalt. Dispozitivele din categoria anterioară sunt al doilea decât funcționalitatea și bogăția pachetului.

Un cutter de legume de înaltă calitate nu numai că facilitează munca de rutină, ci și accelerează procesul de gătit, precum și o investiție profitabilă și benefică de bani de mulți ani. Pentru a nu fi confundat cu achiziția și pentru a rămâne mulțumit de achiziția dvs., trebuie să studiați partea de sus a celor mai bune tăietoare de legume electrice și să alegeți cea mai potrivită.

Atunci când alegeți un dispozitiv de acasă, mai întâi trebuie să acordați atenție următoarelor dispozitive.

• Electric Slicer "Șurub electric" - Acesta este un dispozitiv de producție internă. Are un design simplu, simplu și ușor de utilizat și de întreținut. Carcasă combinată, din metal și plastic, rezistente la impact. Numărul de duze interschimbabile - 5 bucăți. Vă permite să tăiați chiar și cele mai grele sau prea apoase legume și fructe. Greutate - puțin peste 2,5 kg, putere - 35 de wați. Lamele se schimba foarte repede si usor, nu exista disconfort cand lucrati, produsele sunt taiate exact. Când depozitarea nu ocupă mult spațiu.

• Compania germană Bosch oferă clienților săi un model MCM 62020. Acest tundere electrică astăzi este considerat pe bună dreptate cel mai funcțional și durabil. Pachetul include 7 casete detașabile, inclusiv un atașament de juicer și un beaters pentru slăbirea aluatului. Materialul din carcasă este plastic, dar extrem de durabil și rezistent la șocuri. Picioarele multi-tăiate sunt cauciucate, ceea ce previne apariția vibrațiilor în timpul funcționării, chiar și pentru o perioadă lungă de timp.

• Moulinex Fresh Express Cube. Nu numai Germania își face fericiții producătorii. În acest moment, brandul francez oferă clienților o tăiere electrică modernă, elegantă și multifuncțională la un preț rezonabil. Acesta combină un design luminos, o mulțime de sfaturi elegante, greutate redusă, ușurință în utilizare și putere mare. Marele plus este că cazul are un compartiment special în care sunt păstrate toate cuțitele. Există, de asemenea, o funcție de blocare a activității, activată la încărcăturile ridicate ale dispozitivului.

• Redmond RKA-FP4. Aici, prețul scăzut este completat de puterea de lucru și produsele de rectificat de mare viteză. Sunt incluse 4 atașamente interschimbabile pentru tăierea produselor în paie, cercuri, spirale sau cuburi. Designul este minimalist, elegant. Putere - 150 wați.

• Unelte de tăiat legume electrice Kitfort KT-1318-3. Designul luminos și elegant, în combinație cu multifuncționalitatea și costul redus, distinge în mod favorabil acest dispozitiv pe rafturile magazinelor. Carcasa este realizată din picioare din plastic, cauciucate cu picioarele în picioare. Kitul include 5 cuțite interschimbabile, potrivite pentru măcinarea alimentelor brute și fierte. De asemenea, în kit este inclus un dispozitiv special de împingere a produsului, iar dispozitivul însuși este echipat cu protecție împotriva activării accidentale.

Dacă aveți nevoie să achiziționați un tăietor industrial de legume electrice, atunci mai întâi trebuie să studiați astfel de modele.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. Acesta este cel mai popular și mai performant dispozitiv profesional. Bowl cu o capacitate de doar 4 kg, capacitate - până la un sfert de tonă de legume într-o oră. Aproximativ 10 duze diferite sunt incluse în pachet. Acest polizor electric poate fi utilizat cu ușurință ca un storcător și ca mașină de măcinat cu carne.

• Gastrorag HLC-205 - acesta este un puternic multi-cutter industrial. Corpul este realizat din oțel inoxidabil durabil, la fel ca toate duzele interschimbabile. Capacitate orară maximă - 200 kg. Este completat cu 5 cuțite de duze înlocuibile. Perioada de garanție este de 1 an, dar în realitate crește mereu de 5-7 ori.

Alegerea acestui dispozitiv nu este atât de dificilă. Principalul lucru este să știm ce să căutăm în primul rând.

• Pentru a achiziționa dispozitive de bucătărie de acest tip este numai de la producători dovediți și cel mai bine este să o faceți în magazinele de vânzare cu amănuntul. Astfel, puteți avea încredere în prețul cel mai favorabil al achiziției dvs. și în originea sa originală.
• Înainte de cumpărare, asigurați-vă că efectuați o inspecție vizuală a tăierii multiple. Cazul nu trebuie să aibă nicio deteriorare, toate cuțitele trebuie să se potrivească ușor și strâns în caneluri, iar echipamentul trebuie să fie exact așa cum a indicat producătorul.
• funcționalitate. Cele mai diferite duze incluse în kit, cu atât mai bine. Acest lucru va facilita maxim munca de bucatarie de rutina si va folosi dispozitivul in sine in maxima capacitatile sale.
• Este de preferat să încorporați modele cu picioare cauciucate și cuțite realizate numai din oțel inoxidabil.. Aceste două condiții - un angajament de utilizare durabilă și sigură a dispozitivului.
• Puterea unității. Totul este simplu aici - cu cât este mai mare, cu atât mai bine. Un astfel de cutter de legume electrice va permite o prelucrare mai rapidă și mai bună a unui număr mare de produse.
• Dacă este posibil, selectați modele cu un capac de protecție pentru depozitarea cuțitelor., precum și un container special pentru colectarea de produse deja tocate. Deci, nu trebuie să căutați un loc pentru a stoca atașamentele și să vă gândiți unde și cum să schimbați în mod corespunzător legumele deja tocate.
• O funcție încorporată, cum ar fi protecția împotriva suprasarcinii, astfel încât prezența sa este, de asemenea, foarte dorită.

Fiecare producător trebuie să anexeze o instrucțiune detaliată privind utilizarea și îngrijirea tăietorului de legume. Dar principiile generale de operare a acestor dispozitive sunt identice.

• Utilizați aparatul numai după o inspecție vizuală completă. Dacă observați orice deteriorare, trebuie să contactați centrul de service.
• Aparatul trebuie pornit numai cu o tensiune adecvată.
• Setarea multi-cut pe o suprafață plană și uscată. Dispozitivul este folosit pentru mărunțirea numai a tipurilor de produse specificate de producător.
• Schimbarea cuțitelor se efectuează numai după deconectarea dispozitivului de la rețea.
• După fiecare utilizare, dispozitivul trebuie să fie deconectat și curățat de alimente reziduale.

Ca orice alt aparat de bucătărie, acesta are nevoie de îngrijire corespunzătoare și constă în următoarele.

• Casetele de cuțite care se înlocuiesc după fiecare utilizare se spală cu apă curată și caldă. În prezența poluării puternice este permisă utilizarea detergenților lichizi.
• Fiecare cuțit trebuie să fie uscat complet și numai apoi scos pentru depozitare. Puteți să vă uscați atât în ​​aer liber, cât și cu un prosop.
• Depozitați cuțitele într-un compartiment special sau în cutia producătorului.
• Depozitați dispozitivul într-un loc bine ventilat și uscat.
• Dacă pe corpul ștergătorului electric apare murdărie, acestea sunt curățate cu o cârpă moale și umedă.

Cutterele de legume electrice sunt o achiziție cu adevărat necesară și profitabilă pentru bucătăria oricărei gospodine. Prin selectarea corectă și funcționarea corespunzătoare a unei astfel de unități va dura mai mult de un an și va salva gazda de a face munca plictisitoare, dar necesară, de măcinare a legumelor și fructelor pentru mulți ani.

Testarea multi-cutterelor moderne vedeți în videoclipul de mai jos.