Ghiveci "Katun": o revizuire a modelelor și sfaturi privind alegerea

Instalațiile din oțel inoxidabil sunt foarte populare astăzi. Cu un preț relativ scăzut vizual, se pare prezentabil. Pe contoarele magazinelor este posibil să se întâlnească o gamă largă de produse din oțel inoxidabil de diverși producători. O alegere bună vor fi produse ale mărcii rusești "Katun".

Vase "Katun" are în principal comentarii pozitive și este în căutare în rândul cumpărătorilor. Consumatorii sunt atrași nu numai de designul universal, potrivit pentru orice stil interior, dar și de costul său relativ scăzut în comparație cu analogii. Pentru confortul clienților, magazinele oferă o singură copie, din care puteți crea propriul set de containere care se potrivesc cel mai bine nevoilor dvs. Și, de asemenea, puteți cumpăra seturi gata de ghivece. Bucate din unele serii sunt vândute într-o cutie cadou.

Vasele Katun nu se tem de plasa de metal, precum și zgârieturile de la alte obiecte ascuțite, pot fi spălate în mașini de spălat vase. Datorită faptului că oțelul are o conductivitate termică scăzută, alimentele din vase din oțel inoxidabil se răcesc mai mult. În plus, în astfel de feluri de mâncare, mâncarea rămâne mai proaspătă.

Tăvițele companiei Katun sunt universale și potrivite atât pentru mașinile de gătit cu gaz, cât și pentru cele electriceinclusiv pentru panouri din sticlă ceramică. Unele colecții sunt create special pentru mașinile de gătit cu inducție. Vasele relativ mici pentru uz casnic au geamuri G (cu jgheab metalic) cu o gaură de aburi, prin care se poate observa procesul de gătire.

Pentru toate meritele, tacamurile din oțel inoxidabil nu sunt fără defecte, iar tacamurile Katun nu fac excepție. Acest metal nu-i place modificările bruște ale temperaturii. Prin urmare, înainte de spălarea tigaiei, este necesar să se lase să se răcească pentru a evita dungi de curcubeu, care strică aspectul vaselor. Unele modele au o grosime insuficientă a fundului, deci nu sunt potrivite pentru gătitul care necesită tratament termic pe termen lung: alimente începe să ardă și își pierde gustul. Nu toate felurile de mâncare au mânere suficient de sigure.

În prezent, sortimentul de producător "Katun" aproximativ 2 duzini diferite colecții de feluri de mâncare pentru gătit. Principalele linii sunt în cerere.

• Astell. Vasele din această serie au capace de sticlă cu o fixare strânsă și un volum diferit: 1,4-4,8 l. Suprafața exterioară a oglinzii peretelui. Vasele de gătit sunt potrivite pentru panouri de inducție.

• "Aurora". Capacul de sticlă rezistentă la căldură cu muchii de metal, mânerele de pe capac și de pe tigaie sunt protejate cu căptușeală din silicon, astfel încât este convenabil să ia mâinile. Volum 2,2-5,2 litri. Întreaga serie are un fund de 3 straturi care acumulează termo-acumulatori, ceea ce permite distribuirea mai echilibrată a căldurii și reducerea procesului de gătit.

• "Altyn". Această colecție de vase speciale pentru gătit: o tavă de abur cu un diametru de fund de 22-26 cm. Sunt compuse din 3 sau 4 compartimente, permițându-vă să gătiți mai multe feluri de mâncare simultan. Capac din sticlă transparent, mânere din plastic neîncălzite. Pentru panourile de inducție mantowark nu este potrivit.

• "Alta". Colecția include vase individuale de la 1,6 până la 5,2 litri, precum și seturi de 3 recipiente de diferite mărimi, cu capace de sticlă. Suprafața exterioară este mată și lucioasă în interior. Mâinile de prindere sunt atașate prin sudare.

• "Antaeus." Toate vasele din această colecție au un finisaj cromat și sunt potrivite pentru mașinile de gătit cu inducție. Grosimea inferioară 2 mm, pereții - 0,5 cm. Fără acoperire suplimentară, în ambalaj individual.

• "Gretta". În această serie, o gamă extinsă de feluri de mâncare de diferite mărimi: 1,6-11 l. Tăvi cu fundul capsular, adică cu un strat de aluminiu încorporat. Grosimea pereților 0,4 cm.

• "Diana". Vesela cu o capacitate de 1,8-6 l. Capacul de sticlă cu un orificiu de evacuare a aburului, partea inferioară a capsulului, poate fi utilizat pe plite de inducție.

• "Iris". Volum 2,2-6,2 litri. O geantă de acoperire, mânerele cu șnururi de silicon. Suprafața este oglindă netedă. O serie este potrivită pentru toate tipurile de plăci.

• "Lira". Tăvițe 1.6-5.2 l. Această colecție oferă găleți D16 cm cu sau fără capac, precum și seturi de 3 cratițe. Manerele de bara sunt atasate prin sudare prin puncte. Partea inferioară a tuturor containerelor capsulare, potrivită pentru aragazul de inducție.

• "Louise." Vasele din această serie au o grosime mai mare: 0,6 mm. Ea are, de asemenea, un design original: o combinație de acoperire mată și lucioasă. Mânerele sunt atașate cu nituri. Potrivit pentru toate tipurile de sobe de gătit.

• „Medeea“. Această colecție are, de asemenea, o gamă largă de articole de diferite dimensiuni: 1,6-5,2 litri. Există și găleți cu mâner extins, cu și fără capac. Seturile sunt ambalate într-o cutie cadou.

• "Muse". Caracterizată de un corp sferic, oglindă lustruită, mânere cu tija, metoda cu puncte sudate. Volumul minim al panoului este de 1,9 litri, maximul fiind de 6,4 litri.

• "Nick." Pentru vasele din această serie se caracterizează prin partea inferioară capsulară, mânerele sudate de bare, suprafața oglinzii. Capacitatea minimă este de 1,6 litri, maximul de 5,2 litri. Linia include o ladă cu capac de sticlă și seturi de vase.

• „Gastronomie“. Această serie de feluri de mâncare cu un volum crescut de 14,5-50 l a fost creată special pentru instituțiile profesionale. Corpul este fără sudură, grosimea peretelui este de 0,8 cm, partea inferioară este de 0,9 cm. Mânere mari de formă convenabilă cu nituri. Capacul este oțel turnat solid.

• "Titan". Această serie este, de asemenea, creată pentru catering. Tăvițe 6.4-14.5 litri cu fund normal sau îngroșat, în funcție de dimensiune.

• "Fortune". O colecție de 3 vase cu un finisaj cromat de la 1,8 până la 3,5 litri. Pe suprafața interioară există o scară a volumului de lichid. Mânere de formă unghiulară, atașate prin metoda sudării cu puncte.

• "Eric." Volumul tăvilor produse cu fund capsular este de 1,6-5,2 l. Un geam acoperit cu un bleumarator de aburi. Suprafața exterioară este mată, în interiorul tăvii cu o strălucire a oglinzii. Manere design rotunjit cu nituri. Forma vaselor se extinde ușor de jos în sus.

Atunci când alegeți oale din oțel inoxidabil Nu va fi inutil să fiți atenți la anumite puncte.

• Grosimea fundului și a pereților: trebuie să fie de cel puțin 0,5 cm.
• Tip de hrană. Diferite tipuri de tigăle sunt potrivite pentru diferite feluri de mâncare. De exemplu, pentru laptele fierbinte, este mai bine să alegeți o boață cu fund dublu pentru a împiedica lipirea, iar pentru mâncarea cu aburi este convenabil să utilizați o manevră.
• Tipul plăcii. Nu toate liniile de produse ale acestui brand sunt potrivite pentru mașinile de gătit cu inducție. Puteți verifica acest lucru cu ajutorul unui magnet: dacă este atras de partea inferioară a vasului, îl puteți alege în siguranță.
• Dimensiunea tăvii. Volumele standard vor fi potrivite pentru uz casnic și s-au creat serii speciale cu volum sporit pentru serviciile de bucătari profesioniști pentru instituțiile publice.

Vedeți următorul videoclip pentru ce fel de tăvi "Katun" sunt.